A mediterrán étrend a táplálkozás javasolt módja a jobb egészség elősegítésére és a krónikus betegségek kockázatának csökkentésére. S. News & World Report "a legfontosabb növényi alapú étrendek közé sorolja, mert biztonságos és táplálkozási szempontból megbízható. A mediterrán étrend hangsúlyt fektet a gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, diófélékre, hüvelyesekre, olívaolajra, fűszernövényekre és fűszerekre, tenger gyümölcsei többször is hetente, baromfi, tojás, sajt és joghurt mérsékelt, és édességek és vörös hús csak különleges alkalmakkor.
A nap videó
Going Mediterranean <
->
![]()
A gyümölcsök, a diófélék és a teljes kiőrlésű gabonák az egészséges reggeli választások Photo Credit: LDProd / iStock / Getty Images < Az 1 200 kalóriás étrendben egy egészséges reggeli segít a kalóriaszegény fogyasztásnak egész nap. A 300 kalóriás reggelihez, amely egy mediterrán étrendbe illeszkedik, tartalmaz egy szelet egész kenyeret, amely átlagosan 80 kalóriát tartalmaz egy evőkanál vajat vagy 2 uncia avokádót, körülbelül 100 kalóriát, és egy csésze szeletelt epret egy 1/4 csésze gyümölcs joghurttal további 100 kalóriára, vagy egy két tojás spenót és paradicsomos omlett teljes kiőrlésű pirítóssal összesen 300 kalóriára.
Ebédidő kiválasztása
->
A növényi alapú ételek alacsony kalóriát tartalmaznak. Photo Credit: Purestock / Purestock / Getty Images
![]()
A legalacsonyabb kalóriatartalmakhoz a legtöbb ételhez töltse fel az alacsony kalóriatartalmú zöldségeket ebédre és vacsorára. Az ebédidő választéka magában foglalhatja a mintegy 50 kalóriát tartalmazó félig csésze babot 95 kalóriára és 1/2 uncia dió körülbelül 90 kalóriára. Használjon 120 kalóriás evőkanál olívaolajat ecettel vagy citromlével és friss fűszerekkel keverve, és körülbelül 350 kalóriára lesz szüksége. Egy másik alacsony kalóriatartalmú lehetőség lehet egy csésze zöldségleves körülbelül 100 kalóriára, hat teljes kiőrlésű kekszet és 3 evőkanál humuszot további 200 kalóriára.
Hal vacsora
->
A mediterrán diéta mérsékelten ösztönzi a fehérje és a bor halat. Photo Credit: photopalace / iStock / Getty Images
![]()
Grillezett vagy sült hal egészséges mediterrán vacsorát tesz lehetővé. Annak érdekében, hogy 400 kalória alatt tartsa, korlátozza fehérje részleges méretét kb. 3 uncia és használjon egy teáskanál olívaolajat a grillre. Tegyen bele egy nagy, féltálas zöldség-adagot, és körülbelül 1/2 csésze teljes kiőrlésű barna rizst. Alternatívaként kihagyhatja a halat, és vegetáriánál kevesebb kalóriát vehet igénybe. Készítsünk egy grillezett zöldséges salátát a főtt rizsre, körülbelül 150 kalóriára, és 1 evőkanál olívaolajjal plusz citromlével és fűszernövényekkel átszitáljuk, és közelebb leszünk a 300 kalóriához. Ha szeretne egy pohár vörösbort élvezni, vegye figyelembe, hogy egy 5 uncia pohár 125 kalóriát tartalmaz.
Smart Snack
->
A gyümölcs és a joghurt egy alacsony kalóriatartalmú mediterrán snack. Photo Credit: nikitos77 / iStock / Getty Images
![]()
Jó ötlet az egészséges táplálék felvételére, különösen akkor, ha kalóriát számol. A snackek segítenek tartani a következő étkezésig, és megakadályozzák a túlfogyasztást. Édes snackeket csak ritkán lehet megenni a mediterrán étrendben. Egészséges snack lehetőségek körülbelül 200 kalóriát tartalmaz egy 8 uncia csésze sima görög joghurt és 1/2 csésze áfonya és a szitálás a méz, 1 uncia marék diófélék plusz egy tányér nyers zöldség vagy 2 evőkanál hummus öt teljes kiőrlésű kekszet és egy csésze vágott zöldséget.
