Sylvester Stallone gyerekként evett brüsszeli csíra szendvicset, ami bizonyítja, hogy két szelet kenyér között bármit megtehet, és szendvicsnek hívhatja. De a kreativitás vagy a csinálás önmagában nem vágja el a mustárt egy ízléses bimbóinak méltó szendvicsre. A jól elkészített Dagwood egy jól átgondolt fehérje-kombináció, amely olyan termékeket, ízeket és textúrákat tartalmaz, amelyek gyorsan összeállnak egy nagyon kielégítő kézi csomagolásban. Helyesen, liberális töltelékkel egy szendvics valódi étkezési üzlet, ami megfelelő vacsorára, mint ebédre. Az alábbiakban 10 kedvenc szendvicsünket találja, amelyek karcsúbb, mint a szokásos. Az igazán ihletett szendvics etetésénél az egyetlen sajnálatos dolog az, hogy három vagy négy nappal később újra éhes vagy. Adja hozzá ezeket a vacsoraforgáshoz, majd nézze meg a Hogyan maradjunk életre életenként című exkluzív jelentést!
1 Grillezett sajt pirított gombával
Ez a recept gombahalmokat és karamellizált hagymát halmoz fel, hogy olyan egyszerű szendvicset készítsen, amely elég gyors egy étkezéshez, és elég kifinomult, hogy kettő számára hangulatos vacsora legyen.
Mire van szüksége:
½ evőkanál olívaolaj
2 csésze szeletelt cremini gombával
só és őrölt fekete bors ízlés szerint
8 szelet rozskenyér
2 csésze reszelt svájci sajt
1 csésze karamellizált hagyma
½ evőkanál friss kakukkfű
levelek (választható)
2 evőkanál lágyított vaj
Mit fogsz csinálni:
Melegítsük az olívaolajat serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a gombát és főzzük kb. 6 percig, amíg karamellizálódik. Ízesítsük sóval és borssal.
Helyezzen négy szelet kenyeret egy vágódeszka. A sajt felét egyenlően elosztva a szendvicsek között, tedd rá a kenyeret, majd a negyedik hagymát
és gombák. Adjuk hozzá a kakukkfű (ha használunk) és a maradék sajtot. Tetejére a fennmaradó rozs szelettel. A szendvicsek mindkét oldalára terítse a lágyított vajat.
Melegítsen egy nagy öntöttvas vagy nem tapadó serpenyőt közepes-alacsony hőn. Adja hozzá a szendvicseket, szükség esetén tételekben, és főzze oldalánként 5-6 percig, amíg teljesen pirított és aranybarna lesz.
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Egy adagonként: 340 kalória / 12 g zsír (6 g telített) / 36 g szénhidrát / 22 g fehérje / 4 g rost
2 garnélarák tekercs
A homár tekercsek Amerika egyik legnagyobb élelmezési találmánya. A probléma az, hogy a homár húsának költsége van, és az éttermek még mindig belemerítik a májba és az olvasztott vajba. Az ultravékony rákot belevisszük a homárra, és megvilágosítjuk a zsírt. Az eredmény: csodálatos szendvics a kalória felére és az ár egy részére.
Mire van szüksége:
1 font főtt garnélarák
2 zellerszál, kockára vágva
½ apróra vágott lilahagyma
2 evőkanál darált friss metélőhagyma + kiegészítő körettel
2 evőkanál majonéz
1 citromlé
1 teáskanál forró mártással (tetszik a sriracha)
só ízlés szerint
4 hot-dog zsemle
Mit fogsz csinálni:
Összekeverjük egy tálban a garnélarákat, a zellert, a hagymát, a metélőhagymát, a majót, a citromlevet, a forró mártást és a sót, óvatosan keverve a keveréshez.
Hevítsünk egy öntöttvas serpenyőt vagy pirított serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a hot-dog zsemlét és pirítsuk a külső felületeket, amíg szépen megbarnulnak.
Osszuk a garnélarák keveréket a tekercsek között. Díszítsen még apróra vágott metélőhagymával, ha használ.
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Egy adagonként: 300 kalória / 9 g zsír (1, 5 g telített) / 24 g szénhidrát / 27 g fehérje / 2 g rost
A sovány, magas fehérjetartalmú ételek, mint például a garnélarák, csak egy a 25 ételből, amelyet a 45 év feletti férfiaknak enniük kell.
3 Tangy Törökország szendvics guacamole és baconnal
Ez a baba szégyentelteti a ho-hum szeletelt pulyka szendvicset. Használjon pörkölt pulyka vacsorából maradék pulykat, és töltsön rá még több fehérjét és szív-egészséges egyszeresen telítetlen zsírt a guacamole-ból, amely szépen helyettesíti a szokásos májust.
Mire van szüksége:
1 baguette
12 oz maradék pulyka sült
4 szelet svájci sajt
1 nagy paradicsom, szeletelt
½ vöröshagyma, vékonyra szeletelve
pácolt jalapenók
4 csík szalonnát, ropogósra főzve és szárazra pácolt
¼ csésze guacamole
Mit fogsz csinálni:
Melegítse elő a brojlert. Óvatosan szeletelje fel a bagettet vízszintesen felére és tegye egy nagy sütőlapra. A kenyér alsó felében rétegezze a pulykat és a sajtot.
Helyezze a lemezt a hüvelybe 6 hüvelyk a brojler alatt. Forraljuk 2-3 percig, amíg a sajt el nem olvad és a kenyér mindkét fele meleg, de nem túl barna.
Távolítsa el a sütőből és rétegezze a paradicsomot, hagymát, jalapenót és a szalonnát a tetejére
pulyka. A kenyér felső felét terítsük el a guacamole-lal. A bagettet szeletelje 4 külön szendvicsre és tálalja.
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Adagonként: 430 kalória, 13 g zsír (4 g telített), 34 g szénhidrát, 25, 3 g fehérje, 2 g rost
4 Füstölt lazac szendvics
Ez egy New York-i klasszikus, mínusz a bagel. Az összes nagyszerű íze, amely ezt a kielégítő reggelit teszi, még mindig itt van - a füstölt lazac gazdagsága, a hagyma és a kapribogyó harapása, a paradicsom édessége -, de ha a túlméretezett bagelt a teljes kiőrlésű pirítós javára átugorja, mintegy 200 takarít meg. kalóriát és cseréljen egy csomó finomított szénhidrátot a rost növelése érdekében. A végeredmény egy szendvics, amelyben jól érezheti magát a hét minden napján.
Mire van szüksége:
8 szelet teljes kiőrlésű vagy 9 darabos kenyér, pirított
¼ csésze tejszínhabbal
2 evőkanál kapribogyót, öblítve és aprítva
½ vöröshagyma, vékonyra szeletelve
2 csésze vegyes babazöldek
1 nagy paradicsom, szeletelt
só és őrölt fekete bors ízlés szerint
8 uncia füstölt lazac
Mit fogsz csinálni:
Osztjon el 1 evőkanál krémsajtot mind a négy pirítósszeletre. Tetejére kapribogyóval, hagymával, zöldekkel és egy-két szelet paradicsommal. Enyhén sózzuk a paradicsomot, majd adjunk hozzá annyi borsot, amennyit szeretne (ez a szendvics soknak kiált ki). A befejezéshez néhány szelet füstölt lazacot drappálunk a paradicsomra, és egyenként feltöltjük a fennmaradó pirított kenyér szelet egyikével.
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Egy adagonként / 280 kalória / 10 g zsír (3 g telített) / 26 g szénhidrát / 18 g fehérje; 5 g rost
A lazacnak fantasztikus előnyei vannak, még ha egy ízletes szendvicset is készítenek. Ez a 20 csodálatos gyógyító élelmiszer közül egy, amely elsősegélykészletet készíthet a konyhában!
5 Kolbász és paprika szendvics
A sertéskolbász akár 30% zsírt is tartalmazhat, ami azt jelenti, hogy egyetlen link 400 kalóriát tartalmaz. Vékony csirke vagy pulyka kolbászra váltás esetén ez a szám kevesebb, mint 150 kalóriát eredményez.
Mire van szüksége:
1 evőkanál olívaolaj
1 szeletelt piros paprika
1 szeletelt sárga paprika
1 szeletelt sárga hagyma
só és őrölt bors ízlés szerint
½ evőkanál vörösbor-ecet
4 linket nyers csirke vagy pulyka kolbász
4 forró kutya zsemle (lehetőleg burgonya zsemle)
4 szelet provolone
fűszeres mustár ízlés szerint
Mit fogsz csinálni:
Melegítse elő egy grill vagy grill serpenyőt.
Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a piros és a sárga paprikát és a hagymát, és főzzük, alkalmanként keverve, kb. 10 percig, amíg enyhén hólyagok és lágyak nem lesznek.
Távolítsa el a tűzről, ízesítse sóval és borssal, és adjon hozzá ecetet. Lefoglal.
Grillezzük a kolbászt, amíg enyhén elszenesedett és egészen főtt, kb. 12 percig. Melegítsük fel a tekercset a melegen, és pirítsuk, ha úgy tetszik.
Helyezzen egy szelet sajtot minden egyes tekercsbe, szitálja el a mustárral, majd teteje egy kolbásszal. Osszuk el a paprikát és a hagymát a négy szendvics között.
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Adagonként: 370 kalória / 20 gf (9 g telített) / 23, 5 g szénhidrát / 2 7, 5 g fehérje / 5 g rost
6 Grillezett zöldségcsomagolás
A delis és a kávézók pakolása az egyik legrosszabb lehetőség. Csökkentse a kalóriát és a költségeket azáltal, hogy saját.
Mire van szüksége:
12 spárga lándzsa, fás szárok eltávolítva
2 Portobello gombakupak
1 piros paprika, felére csökkentve, a magokat és a szárot eltávolítva
1 evőkanál olívaolaj
sót és őrölt
fekete bors ízlés szerint
2 evőkanál olívaolaj majonéz
1 evőkanál balzsamos ecet
1 gerezd fokhagyma, darált
4 nagy spenót vagy teljes kiőrlésű tortilla vagy csomagolás
2 csésze sült saláta kitûnõ vagy babazöld
¾ csésze morzsolt kecske vagy feta sajt
Mit fogsz csinálni:
Pörköli a zöldségeket az olajban egy 450 ° F-os sütőben 10–12 percig. Szelet a gombás sapkát és a borsot vékony csíkokba.
Adjuk hozzá a majonézt, az ecetet és a fokhagymát egy kis tálhoz, és keverjük össze. Melegítse fel a tortillákat a rácson, vagy tekerje össze őket nedves papírtörlővel, és 30 másodpercig melegítse a mikrohullámú sütőben. Az egyes tortilla közepén terítse el a májust, majd tetejét a zöldekkel és a sajttal.
Osszuk szét a grillezett zöldségeket a tortilla, a só és a bors között, majd szorosan tekercseljük fel és szeleteljük fel az egyes csomagolásokat.
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Egy adagonként: 240 kalória / 13 g zsír (3, 5 g telített) / 30, 5 g szénhidrát / 8, 5 g fehérje / 4, 5 g rost
Készítse el konyháját ezekkel a 25 élelmiszerrel, hogy örökké fiatal legyen!
7 Zero Belly Marhahús Burger
Vettük ezt az egész amerikai klasszikus cookout klasszikust, és karcsúbbá tettük anélkül, hogy elvesztette volna anyagát és lelkét. A trükk extra sovány őrölt marhahús és ízletes fekete bors pácunk.
Mire van szüksége:
1 font extra sovány őrölt marhahús (legalább 90%)
3 evőkanál fekete bors pác (lásd a receptet)
1 teáskanál kóser só
4 gluténmentes angol muffin vagy burger zsemle pirított
1 marhahúsos paradicsom ½ hüvelykes szeletekre vágva
8 levelek a Bibb saláta
2 evőkanál ketchup
2 evőkanál Dijon mustár
Mit fogsz csinálni:
Egy nagy tálban keverje össze a darált marhahúst, a pácot és a sót, és hagyja 10 percig ülni.
Melegítsen egy kültéri grillt vagy egy grilltállat közepes-magas hőn.
Formázza a marhahús keveréket 4 pogácsára, és mindkét oldalán 2-3 percig süsse. A központnak rózsaszínűnek és lédúsnak kell lennie.
Az összes pirított zsemle-tejet eloszlik 1½ teáskanál ketchupmal és 1½ teáskanál mustárral. Helyezzen egy hamburgert minden pirított zsemle aljára és tetejére szelet vörös paradicsommal, 2 saláta levelekkel és egy zsemle tetejével.
Fekete bors pác:
Őrölje meg 2 evőkanál koriandermagot, 2 evőkanál borskorát és ½ evőkanál köménymagot finoman egy fűszerdarálóban. Helyezze a fűszereket egy kis konyhai feldolgozó edénybe és adjon hozzá 6 gerezd fokhagymát, hámozott, 2 hámozott mogyoróhagymát, ¼ csésze olívaolajat és ¼ csésze (csomagolt) barna cukrot. Folyamat.
Az elegendő napi fehérjemennyiség a 30 legjobb módszer az anyagcserének fokozására 30 után!
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Adagonként: 343 kalória / 9 g zsír / 41 g szénhidrát / 25 g fehérje / 2 g rost
8 olasz Panini Provolone-val, paprikával és Arugula-val
Az olasz csalódások - a zsíros húsból, sajtból és olajból álló magasodó alkotások - darabonként körülbelül 1000 kalóriát csomagolnak, de verziónk ugyanazokat a klasszikus ízeket veszi át, és ropogósan megolvadt paninussá változtatja őket. Megígérjük, hogy nem fogja hiányozni a terjedelmes kenyeret, a húshalmat vagy a kalóriát.
Mire van szüksége:
8 szelet savanyú kenyér
4 szelet provolone
½ vöröshagyma, nagyon vékonyra szeletelt
½ csésze jarred sült piros paprika
4 csésze sült saláta kitûnõ
8 szelet csökkent zsírtartalmú fűszeres szalámi
8 uncia szeletelt sonka
1 evőkanál olívaolaj
Mit fogsz csinálni:
Helyezzen négy szelet kenyeret egy vágódeszka. Fedjük le mindegyiket egy provolone szelettel, majd tetejére hagymával, paprikával és sült saláta kitûnõvel. Fektesse a szalámi és sonka az arugula fölé, és tetejét a fennmaradó négy szelet kenyérrel.
Melegítsen ½ evőkanál olajat egy grill serpenyőben vagy nagy öntöttvas serpenyőben közepes-alacsony hőn.
Adja hozzá a szendvicseket, ügyeljen arra, hogy ne zsúfolódjon, és mérje le őket valamivel (ha önállóan főzünk, a részben vízzel megtöltött teáskanna szépen működik; ha együtt főzünk, néhány doboz egy nagy tésztaedénybe fogja a trükköt). Főzzük 3-4 percig, amíg az alja meg nem kenyér, és a sajt megolvad.
Távolítsa el a súlyt, lehúzza, tegye vissza a súlyt, és főzze további 3-4 percig. Vágja le a szendvicseket az átlón, és tálaljuk baba sárgarépával és hummussal.
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Egy adagonként: 360 kalória / 16 g zsír (6 g telített) / 13 g szénhidrát / 39 g fehérje / 3 g rost
9 Csirke Fajita Burrito
A Burritók elmentek a mélyről. A rizs, a tejföl, a sajt és a guacamole kombinációja növeli a kalória és a nátrium számát a több ezren. Ez a burrito szellemében amerikai - kiadós és nagylelkűen töltött, de a Chipotle-ban, a Baja Freshben és az ország többi burrito bárójában található felesleg nélkül.
Mire van szüksége:
½ evőkanál repceolaj
1 nagy hagyma, szeletelt
1 szeletelt piros paprika
1 poblano vagy zöld paprika, szeletelt
só és őrölt fekete bors ízlés szerint
½ doboz (14-16 oz) fekete bab, leürített és öblített
¼ teáskanál kömény
1 lime lé
csípős szósz
4 (10 ") teljes kiőrlésű tortilla
1 csésze alacsony zsírtartalmú aprított jacksajt
2 csésze apróra vágott csirke (kb. ½ üzletben vásárolt rotisserie csirke)
salsa (a salsa verde különösen jó itt)
Mit fogsz csinálni:
Melegítse az olajat nagy serpenyőben nagy hőn. Adjuk hozzá a hagymát, a vörös és a poblano paprikát, és főzzük, amíg megbarnul, kb. 7–8 percig. Ízesítsük sóval és fekete borssal.
Összeöntjük a babot a köménygel egy serpenyőben, és melegítjük. Adj hozzá mészt és néhány forró mártást.
Melegítsen elő egy serpenyőt, öntöttvas serpenyőt vagy egy nagy, nem tapadós serpenyőt közepes hőn. Mikrohullámú a tortilla 20 másodpercig, éppen annyira, hogy rugalmasak legyenek.
Egy-egy burrito felépítését meghintjük sajtra, majd babra, hagyma-paprika keverékre, csirkére és salsara tesszük.
Tekerje be egy szoros csomagba. Helyezze a burritót közvetlenül a serpenyőre, főzés közben
egy percig mindkét oldalon, amíg enyhén meg nem pirítják.
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Egy adagonként: 340 kalória / 12 g zsír (6 g telített) / 36 g szénhidrát / 22 g fehérje / 4 g rost
10 Banana-Nutella Panini
A szendvicseket mindig ebédként definiálták, de nincs ok, hogy miért nem teheti meg a desszertet két szelet kenyérrel, és reggelinek nevezheti. A kenyeret pirítjuk, amíg a szendvics kívül ropogós és belül forró lesz, és a kézi desszert / reggeli vonzereje annál is nyilvánvalóbb. Kevés élelmi kombó jobban ízlik, mint a banán és a csokoládé; semmiképpen sem lehet ez a recept rossz.
Mire van szüksége:
4 evőkanál csokoládé-mogyoró eloszlás
8 szelet teljes kiőrlésű kenyér
2 nagyon érett, nagy banán, szeletelt
2 evőkanál vaj, megolvasztva
Mit fogsz csinálni:
Melegítse elő egy grill vagy grill serpenyőt közepes tűzön. Osszuk szét a kenyér 4 szeletére eloszlatott csokoládét, fedjük le teljesen a banánszeletekkel, és tegyük fel a fennmaradó kenyérdarabokat.
Mindkét oldalát kefe könnyű bevonásával megolvasztva vajjal (ez elősegíti a szendvicsek barna és ropogós előállítását).
Helyezze a szendvicseket a rácsra és tetejére könnyű tárgyakkal - egy tiszta edény vagy serpenyő nagyszerűen működik -, amely éppen annyira nyomást gyakorol, hogy lemásolja a szendvicseket és ropogós legyen. Grillezzen 3-4 percig, amíg az alja szépen meg nem pirult; flip és ismételje meg. Vágja fel a szendvicseket az átlós felére és tálalja.
4 SZOLGÁLTATÁST TÖRT Adagonként: 340 kalória / 13 g zsír (5 g telített) / 20 g szénhidrát / 4, 75 g fehérje / 6 g rost
Tudta, hogy a banán a tíz legjobb szénhidrát közül az egyik?
