A hot dog volt Amerika kedvenc étele a leghosszabb ideig. A globalizáció korábbi beszámolói elhozták a világ többi részére. Tehát nyilvánvaló, hogy az emberek kíváncsiak vagy aggódnak, hogy mi kerül bele.
Imádjuk hot dogjainkat, nem igaz? Ez csak a legjobb dolog, szünetet tartani a munkában, lemenni a bódéhoz, ahol a legfinomabb, legdögösebb kutyák készülnek, és beleharapni az egyik szépségbe! Amilyen gyorsan csak sikerül. A hot dog is népszerű parti étel. De hogyan szeretnéd, ha otthon is elkészíthetnéd őket? Úgy értjük, a hideg téli éjszakákon, ha hirtelen megkívánod őket, aligha fogysz el, és szerezz magadnak egyet.Ahhoz, hogy otthon is élvezhesse őket, ismernie kell az összetevőket és a receptet. És ez a cikk pontosan erről szól!
A hot dog
Honnan jött ez az össz-amerikai finomság? Azt mondják, hogy a hot dogot először német bevándorlók értékesítették az Egyesült Államokba. Úgy van! A németek hozták az Egyesült Államokba. Talán ez magyarázza, miért hívják őket frankfurtoknak!
Az összetevőkről az a helyzet, hogy a hot dogba helyezett cucc nagyban függ az Ön személyes ízlésétől! Készíthetsz tehát kedvedre egyedit, hiszen nincsenek szigorú szabályok az alapanyagokra. Mindegyik egészen más! Kezdjük a hússal.
4 fő húsfajta van, ami egy hot dogba kerül. Az első típus neve All Beef. Ahogy a név is sugallja, a teljes marhahús kutya tisztán marhahúsból készül, és nem szabad szójababfehérjét vagy más szilárd tejalapú töltőanyagot hozzáadni.
A második húsfajta neve Kóser Ez a hús megint csak marhahús, de bőséges mennyiségű fokhagymát adnak hozzá kiemeli a hot dog ízét. Aztán ott van a Meat Dog, ami sertés- és marhahúst is tartalmaz. Általában körülbelül 40% sertéshús és 60% marhahús. És végül ott van a Frankfurter, amely körülbelül 3,5% töltőanyagot és különböző húsok kombinációját tartalmazza. Egyszerűen felmelegítheti a húst, hogy megpuhuljon, vagy megsütheti olívaolajon. Vannak más típusok is, amelyek csirkehúsból és pulykahúsból készülnek.
A vörös hús túlfogyasztásának egészségügyi kockázataival kapcsolatban a nyilvánosság által felvetett aggodalmak miatt hot dog-kutatók azt mondták, hogy azok, akik napi rendszerességgel fogyasztják ezeket, 20%-kal nagyobb a vastagbélrák kockázata, a nagy mennyiségű zsír, só, nátrium-nitrát és nitrit miatt.
A második dolog, ami a legfontosabb egy hot dogban, az a köret.A köret ismét a te döntésed, mivel rengeteg hozzávalód van, amelyek támogatják. Míg a fekete bors és a mustár továbbra is jellemző, kipróbálhat valami újat, például káposztasalátát, salsát, jalapenót, chilit, sajtot, ketchupot, savanyú káposztát, majonézt, hagymát stb.
A hot dog utolsó része a zsemle. Itt is többféle változata van, mint a normál kenyér, kenyér olasz fűszerezéssel, sajtos kenyér és kukoricakenyér.
Hogyan készítsünk hot dogot
Az elkészítése nagyon egyszerű. Először össze kell gyűjtenie a fent felsorolt összetevőket. Ezután felmelegítjük vagy megsütjük a húst, attól függően, hogyan szeretjük. Tedd a zsemlébe a választott körettel, és íme! A hot dog készen áll! Mindenkinek megvan a saját ízlése, és van egy hot dog, amely kielégíti mindenki saját ízlését. Most már tudod, mire van szükséged egy hot dog készítéséhez. Szóval, jó szórakozást!
