Azok a finom mogyoróvajas sütik most egy pillanat alatt otthon is elkészíthetők. És mi több? Ezek a finom sütik érdekes kombinációkkal is elkészíthetők.
A mogyoróvajas keksz az étkezések közötti gyors falatokra és az iskolai napokon való csemegére emlékeztet. A frissen sült sütemények ellenállhatatlan illata a hideg téli reggelek és a forró kávézás emlékeihez repít bennünket. Ezek a teljesen finom sütemények, aranyos ajándékok barátoknak, vagy építő tevékenység egy lusta vasárnap délutánra is. Ha szórakoztató családi elfogl altságot keres, akkor nincs olyan élvezet, mint a süteménysütés.Ezeket a sütiket a semmiből megsütni nem nehéz feladat, ha minden hozzávaló a helyén van.
Vaníliás mogyoróvajas süti
Hozzávalók
- Mogyoróvaj, 2 csésze
- Fehér cukor, 2 csésze
- Tojás, 2
- Szódabikarbóna, 2 teáskanál
- Vanília kivonat, 1 teáskanál
- Só, ízlés szerint
Directions
- Melegítse elő a sütőt 350°F vagy 175°C-ra.
- A cukrot és a mogyoróvajat keverjük sima masszává.
- Egy másik tálban verje habosra a tojásokat. Adjuk hozzá a szódabikarbónát és jól keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a vaníliakivonatot.
- Add hozzá a mogyoróvajat és a cukorpasztát a tojásos keverékhez, amíg egy nem lesz.
- Egyforma méretű kis golyókat sodorjatok ebből a tésztából, és egymástól két hüvelyk távolságra kivajazott tepsire nyomkodjátok.
- A süti mintájának elkészítéséhez vegyen egy villát, és húzza át. Kapsz egy keresztezett dizájnt.
- Sütjük a sütiket 8-10 percig az előmelegített sütőben.
- Tudod, hogy megsültek, ha bolyhosak és aranybarnák lesznek.
- Hagyd hűlni a lapon 5 percig, majd távolítsd el.
Egyétek meg ezeket a frissen sült sütiket teával, vagy hagyjátok, hogy a kisgyerekek is megízleljék!
Csokis mogyoróvajas sütemény
Hozzávalók
- Hershey’s Kisses sima csokoládé, 1 csomag
- Lágyított, sótlan vaj, 1/2 csésze
- Mogyoróvaj, 3/4 csésze
- Cukor, 1/3 csésze
- Világos barna cukor, 1/2 csésze
- Tojás, 1
- Tej, 2 evőkanál
- Vanília esszencia, 1 evőkanál
- Liszt, 1/4 csésze
- Szódabikarbóna, 1 evőkanál
- Só, ízlés szerint
- Szemes cukor, 1/2 csésze
Directions
- Melegítse elő a sütőt 350°F vagy 175°C-ra.
- A vajat és a mogyoróvajat öntsd egy nagy tálba, és keverd jól egy darabig.
- Add hozzá a sima cukrot és a barna cukrot a keverékhez, és keverd újra.
- Most adjon hozzá egy tojást, tejet és vaníliát ugyanahhoz a keverékhez, és keverje addig, amíg habos nem lesz.
- Végül add hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
- Ezt ürítse ki egy légmentesen záródó edénybe, és tegye hűtőszekrénybe 4-8 órára.
- Ha már nem zsíros a tészta, vegyük ki a hűtőből, és sodorjunk egyforma méretű golyókat. Ezeket a sütiket rányomjuk a nem zsírozott tepsire, és 5-8 percig sütjük.
- Azonnal távolítsa el őket, és nyomja rájuk a Hershey's Kisses gombot. A csokoládé megrepedhet, de hagyd kihűlni a sütiket. Ahogy a süti kihűl, a csokoládé rendesen összeáll.
A legjobb sütemények sütéséhez ügyeljen a megfelelő készülékre és a mérőegységekre. Mérje meg megfelelően a hozzávalókat, hogy megfelelő ízt kapjon a sütihez. A legnagyobb hiba, amit a pékek először elkövetnek, az az, hogy hozzávetőlegesen veszik a hozzávalókat. Ez összezavarja a sütés teljes folyamatát. Mindig tartsa be a receptet, hogy tökéletes terméket kapjon. Most, hogy ismeri a legjobb sütemények sütésének titkát, élvezze a sütést és evést!
