Próbáljon ki néhányat ezek közül a sokoldalú és egyszerű garnélarák-saláta receptek közül, hogy étkezése kellemesen emlékezetes és ajkakat csillapító élmény legyen.
“ A garnélarák a tenger gyümölcse. Lehet grillezni, megfőzni, megsütni, sütni, pirítani. Van, hm, garnélarák kebab, garnélarák kreol, garnélarák gumbo, serpenyőben sült, rántott, rántott. Van ananászos garnélarák és citromos garnélarák, kókuszos garnélarák, paprikás garnélarák, garnélarákleves, garnélarák, garnélarák-saláta, garnélarák és burgonya, garnélarák-hamburger, garnélarákos szendvics… Ez, kb. „VЂMykelti Williamson.
Egyszerűen fogalmazva, a garnélarák csodálatos. Ezek Amerika kedvenc tenger gyümölcsei a lazac mellett, és évente több mint 1 milliárd fontot fogyasztanak belőle az Egyesült Államokban. Másrészt a saláták rendkívül táplálóak, mivel a salátákban található nyers zöldségek antioxidáns források, amelyek segítik a szervezetet az olyan betegségek elleni küzdelemben, mint a rák; valamint megsemmisítik a szabad gyökök káros hatásait. Egyes gyümölcsök és zöldségek magas víztartalmúak, ami távol tartja a kiszáradást.
Cajun stílusú rizs garnélarák és sonkasaláta
A legjobb ebben a receptben, hogy a szokásos módon tálalhatod főételként vagy előételként. Mindössze annyit kell összegyűjtenie ehhez a recepthez:
- Hosszú szemű rizs, 2 csésze (főtt)
- Garnélarák, 250 g (tisztított és roncsolt)
- Gomba, ½ csésze (szeletelt)
- Sonka, 150 g (½”-os darabokra vágva)
- Tojás, 2 (főtt és szeletelt)
- Caprika, 1 csésze (apróra vágva)
- Petrezselyem, 2 ek. (darált)
- Olívaolaj, Вј csésze
- Ecet, Вј csésze
- Víz, Вј csésze
- Nagyhagyma, 1 (finomra vágva)
- Kashmiri chili por, 2 tk.
- Chili por, 1 tk.
- Mustárpor, 1 tk.
- Fokhagyma, ½ tk. (darált)
- Saláta és chili virágok, díszítéshez
- Só és bors ízlés szerint
Eljárás Vegyünk egy csavaros fedelű üveget, és dobjuk bele az olívaolajat, az ecetet, a vizet, az újhagymát, a kasmíri- és a piros chiliport. , mustárpor és fokhagyma. Erősen rázzuk össze, amíg az egész össze nem keveredik. Sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük, hogy megnyugodjon.Most egy nagy tálban egyenként adjuk hozzá a rizst, a tojást, a sonkát, a garnélarákot, a petrezselymet és a paprikát, és óvatosan keverjük össze, hogy jól összekeveredjen. Öntsük rá az öntetet. Ezt a főzetet jól átforgatjuk, hogy egyenletes keveréket kapjunk. Tedd a fagyasztóba, és tartsd ott legalább 20 órán keresztül. Tálalás közben egész salátaleveleket helyezünk az edényre, ráhelyezzük a garnélarák salátát, majd díszítjük chili virágokkal. Ne feledje, három főételnek elegendő lesz, és hat jóllakott, ha előételként fogyasztja.
Joghurtos garnélarák saláta
Ez a recept ideális egy gyors harapnivalóhoz, ha nagyon éhes vagy, vagy jó választás, ha a főétel több időt és bonyolult elkészítést igényel. Csak tegye rá a kezét néhányra,
- Garnélarák, 100 g (tisztított, héjas és héjas)
- Joghurt, 200 g (simára verve)
- Só, bors és cukor ízlés szerint
- salátalevél, díszítéshez
Eljárás Egyszerűen forralja fel a garnélarákot legfeljebb két percig, és engedje le róla a vizet. A joghurt felverése közben ízlés szerint adjuk hozzá a sót, a cukrot és a borsot. Most adjuk hozzá ezt a joghurtot a garnélához, és jól keverjük össze. Salátaágyon tálaljuk.
Fűszeres garnélarák saláta recept csírával
Ez egy másik nagyon egyszerű és mégis fűszeres recept. Szükséged lesz
- Garnélarák, 100 g (héjas, tisztított és kivágott)
- Babcsíra, 50 g
- burgonya ujj, 100 g (elősütött)
- Kézzel morzsolt túró, 25 g
- Olívaolaj, 2 evőkanál
- Nagyhagyma, 1 (apróra vágva)
- Piros paprika, 1 (juliens)
- Zöld chili, néhány (apróra vágva)
- Só ízlés szerint
- Citromlé, egy csipetnyi
Eljárás Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pároljuk benne a garnélarákot, amíg vöröses árnyalatot nem kapnak. Adjuk hozzá a pirospaprika csíkokat, az újhagymát, a babcsírát, a burgonya ujjait és a túrót. Keverje össze egy percig, és adjon hozzá citromlevet, sót és zöld chili pehelyet a bimbós irányelvei szerint. Pároljuk további 5-6 percig, majd vegyük le a tűzről. Forrón tálaljuk, és ízleljük.
Amilyen egyszerű, ezek a receptek finomak és egészségesek is. A garnélarák egészséges élelmiszer, magas nátrium-, kálium- és fehérjetartalommal. Ugyanakkor a telített zsírok és a koleszterin jó forrásai is. Csak ügyeljen arra, hogy ne kényeztesse magát túl gyakran.
