A tökfőzéshez az egyik legegyszerűbb és legegyszerűbb módszer a mikrohullámú sütő használata. Azonban tudnia kell, hogyan kell megfelelő hőmérsékleten és hozzávalókkal elkészíteni, hogy a legjobban ízesítse.
A vaj tök egyike azoknak a sokoldalú téli zöldségeknek, amelyek sokféle ételreceptben felhasználhatók. Az íze mellett a vaj tök tápláló is. Sokféleképpen elkészíthető, például grillezés, pirítás, pirítás, sütés, sütés és párolás. Bármi is legyen a módszer, rendelkeznie kell egy alapvető elképzeléssel a tökfőzés helyes módjáról.
Tökfőzés mikrohullámú sütőben
A vajtök könnyen elkészíthető mikrohullámú sütőben. Míg a legtöbb ember tudja, hogyan kell sütőtököt főzni, nagyon kevesen használnak mikrohullámú sütőt erre a célra. A sütőtököt mikrohullámú sütőben főzheti egészben, félben vagy darabokban is.
Módszer: Ha a tököt egészben szeretné megfőzni, alaposan mossa meg, majd szárítsa meg, mielőtt a mikrohullámú sütőbe tenné. A legfontosabb pont az, hogy a tököt végig szúrjuk, hogy elkerüljük a gőz felhalmozódását, ami miatt a zöldség felrobbanhat a mikrohullámú sütőben.Tartsa a tököt egy sekély edényben, és helyezze be a mikrohullámú sütőbe, amely magas fokozaton van. Közepes méretű tökféléknél körülbelül tíz percig kell főzni. A nagyobbak azonban több időt igényelnek a főzéshez.
METHOD: A tököt félbe is sütheti mikrohullámú sütőben. Ilyenkor a tököt kétfelé vágjuk (a magokat és a pépet eltávolítjuk), és egy sekély tányéron tartjuk, nyitott oldalukkal lefelé. Tartsa az edényt magas fokozaton beállított mikrohullámú sütőben, és főzze körülbelül nyolc-tíz percig. Ezután távolítsa el a tököt, és fedje le viaszpapírral a nyitott oldalát, és süsse további nyolc percig, de ezúttal úgy, hogy a nyitott oldala felfelé nézzen.
Módszer: Vannak, akik ezt a tököt egészben főzik körülbelül öt percig, majd félbevágják. A tökdarabokat a belső pép és a magvak kidobása után további öt percig főzzük.Ez is egy jó módszer a sütőtök mikrohullámú sütőben történő főzésére. Miután megsült, kikanalazhatja a húst, és felhasználhatja receptek elkészítéséhez, például tökleveshez.
Módszer: A vaj tökkockákat mikrohullámú sütőben is elkészítheti. Mindössze annyit kell tennie, hogy meghámozzuk és kockákra vágjuk a tököt, majd mikrohullámú sütőben (magas fokozaton) sütjük ezeket a darabokat egy lefedett tepsiben körülbelül 10-12 percig. A tököt a főzés előtt tetszőleges formájú és méretűre is vághatja, vagy szükség szerint felvághatja, ha elkészült.
Ha ezt a tököt meg szeretné főzni a babának, alaposan mossa meg, és éles késsel vágjon bele egy hosszában, hogy eltávolíthassa a belső pépet és a magokat. Ezt követően fél centis vízzel felöntött tepsire tesszük. Ügyeljen arra, hogy a tök vágott oldala lefelé nézzen. Előmelegített mikrohullámú sütőben (375° F) fél órán át sütjük. Miután megfőtt, pürésítse a főtt tök húsát a csecsemők számára. Kisgyermekek esetében a főtt tököt pépesítheti, nagyobb babáknál pedig csak kikanalazza a húsát és tálalja.
Meddig kell főzni a vajtököt? A főzés ideje a különböző tökreceptek főzési módjától és a tök vagy tökdarabok méretétől függően változik. A vajtök kockák főzéséhez körülbelül kilenc perc, a pároláshoz pedig körülbelül hét-nyolc percig tart. Sütés (400°F) esetén körülbelül 30-40 percet vesz igénybe, a pörkölésnél (400°F) pedig körülbelül 45 percet. Mikrohullámú főzés esetén a főzési idő olyan tényezőktől függően változhat, mint a tök mérete és a gép teljesítménye. Ez csak egy általános áttekintés, és meg kell értenie, hogy a tököt addig kell főzni, amíg megpuhul. Ha kipróbálja a különböző tökfőzelék-recepteket, tisztességes elképzelést fog alkotni a tökfőzés megfelelő módszereiről.
