A legfinomabb borok egy részét Franciaországban állítják elő, a francia fehérbor pedig világhírű. Itt a francia fehérbor különböző fajtáiról fogunk beszélni.
Franciaország jelentős bortermelő ország, és Olaszország mögött van a finom borok előállításában. Franciaország a legfinomabb vörös-, fehér- és rozéborokat állítja elő. A borkészítés legjobb szőlőfajtái közül is innen származik a Chardonnay, a Pinot Noir, a Cabernet Sauvignon, a Sauvignon Blanc és a Syrah. A legrangosabb és legdrágább borok, mind a vörös, mind a fehér, olyan híres francia borvidékekről származnak, mint Burgundia és Bordeaux.A francia fehérbor a fehérborok egyik legfinomabb fajtája, amelyet önmagában is megkóstolhatunk, vagy különféle ételekkel tálalhatjuk.
Francia fehérborlista
Az alábbiakban a francia fehérborok listája látható. Az ilyen típusú fehérborokat különböző szőlőfajtákból állítják elő, amelyeket Franciaország különböző borvidékein termelnek. Mindegyik a legjobb minőségű, és különböző ízűek és illatúak.
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Pinot Blanc
- Chenin Blanc
- Riesling
- Ugni Blanc
- Colombard
- Viognier
- Muscat Blanc Г Petits Grains
- Grenache Blanc
- SГ©millon
- Macabeu
- Muscadelle
- Clairette
- Terret Blanc
- Marsanne
- Piquepoul Blanc
- Roussanne
- Clairette
- JacquГЁre
- Sylvaner
- Grenache Blanc
- Vermentino
- Gros Manseng
- Muscat d’Alexandrie
- Auxerrois Blanc
- AligotГ©
- Folle Blanche
- Mauzac
- Chasselas
- Plantet
- Melon de Bourgogne
Ezek voltak a francia fehérbornevek. Ezek közül a Chardonnay, a Sauvignon Blanc, a Pinot Blanc és a Chenin Blanc a legismertebbek.
Francia fehérbortípusok
Chardonnay
A Chardonnay az egyik legjobb és legismertebb francia bor. Chardonnay szőlőből készül, amely zöld héjú szőlő. Eredetileg Franciaországban, a Bordeaux régióban termesztették. A francia Chardonnay az egyik legfinomabb fehérbor, és testes ízvilága jellemzi. A francia Chardonnay ízében a méz, a zöldalma, a körte és a tölgy jegyei vannak. Legjobb hal- és tengeri ételekhez, valamint olyan sajtokhoz, mint a Gruyere és a Brie.
Sauvignon Blanc
A másik kiváló francia bor a Sauvignon Blanc. Enyhén gyógynövényes aromájú, zöldalma és feketeribizli finom ízvilága van. Ez egy könnyű fehérbor, tiszta és ropogós ízzel. Zöld héjú Sauvignon Blanc szőlőből készül, amelyet eredetileg Franciaország Bordeaux régiójában termesztettek. A legjobban fűszeres és krémes ételekkel, például gazdag levesekkel és pörköltekkel párosítható.
Chenin Blanc
A Chenin Blanc egy jól ismert francia bor, amelyet a franciaországi Loire-völgyben termesztett Chenin Blanc szőlőből készítenek. Ez egy félszáraz vagy édes bor, amely finom körte, alma és egres ízzel rendelkezik. Ropogós ízű, íze és illata egyaránt kiegyensúlyozott. Leginkább hal- és szárnyasételekhez tálaljuk. Az édesebb Chenin Blanc desszertborként is használható.
Pinot Blanc
Talán az egyik legismertebb francia bor, a Pinot Blanc könnyed és lágy íze miatt kedvelt. Ez a legjobban értékelt fehérbor Pinot Gris szőlőből készül, összetett diós ízzel, zöldalmával és mézzel. Jól passzol a tenger gyümölcseihez és a fehér halas ételekhez, de sajtokhoz is.
SГ©millon
A Sèmillon egy másik finom fehérbor Franciaországból. Arany héjú Sèmillon szőlőből készül.Száraz fehérborként és édes fehérborként is kapható. Száraz fehérborként tiszta és ropogós ízű, és többnyire előételekkel párosul. A Sèmillon bor édesebb fajtája összetettebb, gyümölcsös felhanggal és diós ízzel.
Ez az egész a Franciaországban előállított különböző fehérborfajtákról szólt. A francia fehérborok összetett ízűek és finom aromájúak. Sima és selymes, és jól illik különféle ételekhez. Számos gasztronómiai élvezet készíthető ezekkel a borokkal, mint például a fehérboros szósz és a fehérbor-redukció. A fehérbor kalóriatartalma 135 körül van 1 pohár borban. Ha egyszer megkóstol egy jó francia bort, nehéz másikra váltani, bármennyire is ismert.
