Az ujjas ételeket általában közvetlenül kézzel fogyasztják villa helyett. Egy közelgő összejövetelhez, legyen az formális vagy kötetlen, vessen egy pillantást a következő egyszerű falatkák receptjeire, hogy ötleteket találjon.
Egy buli nem teljes kitűnő ételek és csodálatos koktélok nélkül.És ha a falatkák felszolgálásáról van szó, annak egyszerűen nagyszerűnek kell lennie. Ezeket az előételeket nem csak egyszerű elkészíteni, de laktatók is lehetnek. Az alábbiakban felsorolunk néhány finom ételreceptet, amelyektől a vendégek biztosan többet fognak kérni.
Pimiento Deviled Eggs
Hozzávalók
- Kemény tojás, 12
- Cayenne őrölt pirospaprika, ½ teáskanál
- Zsírmentes majonézes öntet, Вј csésze
- Sliced pimientos, ½ csésze
- Dijon mustár, 2 evőkanál
- Só, ½ tk.
- Rozmaring gallyak díszítéshez
Készítmény
Vágja félbe az összes tojást, és lassan kaparja ki a sárgáját egy nagy tálba. Vegyünk egy kanalat vagy villát, és törjük össze a sárgáját. Adjuk hozzá a majonézes öntetet, a mustárt, az őrölt pirospaprikát, a sót és a pimientost.Egy kanál segítségével tegyünk egy keveset a töltelékből a tojások minden üreges mélyedésébe. Helyezze őket egy sütőpapírral borított 15 × 10 hüvelykes zselés tekercs tepsibe úgy, hogy a fehérje függőlegesen maradjon. Tálaljuk, ha kihűltek.
Dátumok és szalonna
Hozzávalók
- Vastagra szeletelt szalonna, 1 font
- Kimagozott datolya, 7 oz.
- Mandula, 3 oz.
Készítmény
Áztasson néhány fogpiszkálót vízben körülbelül 15 percig. Ezután melegítse elő a sütőt 400 °C-ra. Vágja le a datolyát középen. Minden datolyába tegyünk egy mandulát, tekerjük be egy szelet szalonnával. Vegye igénybe a fogpiszkálók segítségét, hogy összetartsa őket. Tegye ezeket egy tepsire, és süsse meg a szalonnába csomagolt datolyát legalább 15 percig.
Sütősült krumpli
Hozzávalók
- Krumpli, 4
- Kóser só, 2 tk.
- Durvára őrölt fekete bors, ½ tk.
- Olívaolaj, 1 evőkanál
Készítmény
Ehhez az ízletes előételhez melegítse elő a sütőt 450 °C-ra. Dörzsölje le a burgonyát, és törölje szárazra papírtörlővel. Vágjuk hosszában ½ hüvelyk vastag szeletekre, majd ½ hüvelyk széles rudakká. Egy 15 × 10 hüvelykes zselés tekercs serpenyőt kikenünk főzőpermettel. Vegyünk egy külön serpenyőt, és adjuk hozzá a burgonyarudat, az olívaolajat, a kóser sót és a fekete borsot. Az egészet jól összekeverjük, és ezt a keveréket a tepsibe öntjük. Tegye a sütőbe, és hagyja 30-35 percig sütni, amíg megbarnul és ropogós lesz.
Grillsült csirkedarabok
Hozzávalók
- Mézes barbecue szósz, ½ csésze
- Reszelt főtt csirke, 1 csésze
- Tojástekercs csomagolás, 4 vagy 5
- Monterey Jack Cheddar sajt (aprított), ½ csésze
- Növényi olaj, 3 evőkanál
Készítmény
Vegyünk egy tálat, és tegyük bele a csirkét, a sajtot és a barbecue szószt. Jól keverjük össze, és vegyünk belőle kb. ¼ csésze mennyiséget, mindegyik tojástekercs-csomagolóra helyezve. Az alsó sarkot megtöltjük a töltelékkel. Nedvesítse meg a sarkot vízzel, hogy összehajtás után ne váljon ki. Vegyünk egy tapadásmentes serpenyőt, és melegítsünk fel benne 3 evőkanál olajat. Vegyünk egyszerre két tojástekercset, és süssük mindkét oldalát megfelelően megpirulásig. Adjon hozzá még olajat, ha szükséges. Ezeket forrón tálaljuk.
