A tökéletes rumos torta elkészíthető egy jó süteménykeverék felhasználásával. Ebben a cikkben megosztjuk veletek a legegyszerűbb receptet egy finom rumos torta elkészítéséhez. Kipróbálhatod otthon, és ha rájöttél, próbáld ki a vendégeknek is.
A fesztiválokon és különleges alkalmakon az egyik legjobb dolog a finom desszertek, amelyeket magukkal visznek. Világszerte megannyi különféle típusú desszert létezik, amelyektől könnybe lábad a szája puszta látásuktól.De a legjobb desszertek azok, amelyekre már pusztán megemlítve vágyódsz. És az egyik klasszikus desszert, amelyet kortól függetlenül mindenki élvez, a torta. A sütemények csodálatos világában van egy olyan sütemény, amely szó szerint és átvitt értelemben is képes arra késztetni, hogy addig eszd, amíg meg nem mámorítod. Ez az örök népszerű és széles körben kedvelt rumos sütemény. Ebben a Tastessence cikkben megosztjuk veletek az egyik legegyszerűbb receptet, amellyel egy pazar rumos süteményt készítenek.
Rumos torta tortakeverékkel
Az alábbi rumos sütemény receptje az egyik legkönnyebben elkészíthető. Íme azoknak az összetevőknek a listája, amelyekre a semmiből kell elkészítenie.
- Dió (apróra vágva) – 1 egész
- Sötét rum – Вѕ csésze
- Yellow Cake Mix – 1 csomag (18,25 oz.)
- Tojás – 4
- Instant vanília pudingkeverék – 1 csomag (3,5 oz.)
- Növényi olaj – ½ csésze
- Vaj – ½ csésze
- Fehér cukor – ½ csésze
- Víz – 3 csésze
Ha összegyűjtötted ezeket az összetevőket, folytasd az eljárással, hogy elkészítsd életed legjobb és leghagyományosabb rumos tortáját. Íme, mit kell tenned.
- Kezdje a sütő előmelegítésével. A sütő hőmérséklete 325°F, ami körülbelül 165°C.
- Ezután vegyen egy 10 vagy 12 csésze Bundt serpenyőt, és zsírozza ki. Ezután lisztezzük meg a serpenyőt, és szórjuk szét a benne lévő diót a serpenyőben lévő lisztben.
- Most vegyél egy nagy keverőedényt, és keverd össze a tortakeveréket, a ½ csésze vizet, az olajat, a ½ csésze sötét rumot, a tojást és a vaníliás pudingkeveréket. Ezeket a hozzávalókat alaposan felverjük, amíg a tészta megfelelő állagát el nem érjük. Ennek vékonyabbnak kell lennie, mint egy paszta, de sűrűbbnek kell lennie, mint egy folyadék.
- Most vegye ezt a tésztát, és óvatosan öntse rá a diófélékre. Öntse egyenletesen, hogy elkerülje a csomók kialakulását.
- Tegye a tepsit a sütőbe, és hagyja a tésztát egy órán át sülni.
- Míg a sütemény sül, elkészítheti a mázat, amelyet a sütemény elkészülte után használunk fel. Ehhez tegye a vajat egy serpenyőbe, és hagyja teljesen felolvadni.
- Amíg olvad, adjon hozzá körülbelül 1/8 csésze vizet, és óvatosan keverje össze.
- Ezután adjon hozzá ½ csésze cukrot, és keverje tovább.
- Hagyja a keveréket teljesen forrni körülbelül 5 percig a serpenyőben.
- Ne hagyja abba a keverést, miközben forr.
- Az 5 perc letelte után vegye le az edényt a tűzről, adja hozzá a maradék rumot a keverékhez, és keverje tovább.
- A sütési idő letelte után ezzel a mázzal fedje be a tetejét és a széleit. Szúrjon néhány apró lyukat a tortán, és egyenletesen kenje el a mázat a tortán, hogy tökéletes ízt kapjon.
- A finoman egyszerű rumos süteményed készen áll a fogyasztásra!
Hagyományos rumtorta
A hagyományos rumos torta a britek által oly nagy népszerűségnek örvendő puding módosítása. Általában karácsonykor desszertként fogyasztják, rumos sütemények eredeti formájukban, ne használjon palackozott rumot. Ehelyett az asz alt gyümölcsöket 2-3 hónapig a rumba áztatják a torta tényleges sütése előtt. És amikor eljött a torta elkészítésének ideje, ezeket a rummal áztatott gyümölcsöket a rummal együtt a tésztához adjuk (lásd a fenti 3. lépést), miközben a tészta készül. Az így kapott tészta gyümölcsben és rumban gazdag, és kifinomult ízt kölcsönöz a süteménynek, amikor végre elkészül. Fekete süteménynek is nevezik a rum és az áztatott gyümölcs miatt kapott sötét színe miatt.
Bár sokan nem hiszik el, hogy a rumos sütemény túlevésétől borús lehet kapni, de ez igenis lehetséges.Ez azonban teljesen attól függ, hogy mennyi rumot teszel a tortába. Tehát, ha nem akarja megkockáztatni, hogy részeg vendégei legyenek egy vacsorapartin, nyugodtan vegyen rumot. Élvezze a rumos tortáját úgy, ahogy annak lennie kell.
