A pálinka a 16. századi első elkészítése óta az egyik legnépszerűbb ital. Ha szeretne megtudni néhány kiváló minőségű brandy márkát, akkor a megfelelő oldalon van. Ez a Tastessence-cikk a legjobb pálinkatípusokról és azok kiváló márkáiról szól.
„Brandy, n. Szívélyes hangulat, egy részből mennydörgés-villámlás, egy rész bűnbánat, két rész véres gyilkosság, egy rész halál-pokol és- a sír és négy rész tisztázta a Sátánt. Adag, mindig egy fejjel. Dr. Johnson szerint a brandy a hősök itala. Csak egy hős merészkedik meginni.”
Ambrose BierceA vacsora utáni népszerű alkoholos ital, a brandy olyan szeszes ital, amelyet világszerte széles körben fogyasztanak. A brandy vagy brandywine szó az eredeti brandewijn vagy égett bor szóból származik. A szokásos bor lepárlási folyamatából származik. A lepárlási folyamat eltávolítja a bor víztartalmát, ezért a pálinkát a „bor lelkének” is nevezik. Ez egy különleges és előkelő likőr, amely körülbelül 35-60 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz.
A pálinkának három alapvető típusa van, nevezetesen a szőlőpálinka , a gyümölcspálinka és a törkölypálinka . A törkölypálinka vagy törköly a borkészítéshez használt egyszeri préselt szőlőből, szárból, magból, szőlőhéjból keletkezik. A legjobb márkák a pálinka típusától függően változnak. Ha a város legjobb márkáit szeretné megvásárolni, akkor feltétlenül tudjon egyet választani.
A legjobb márkák kiválasztása
Amint azt a legtöbben tudják, a Cognac az a pálinka, amelyet Franciaország Cognac régiójában állítanak elő. Sok koktélban népszerű alapital. Ezen a fő megkülönböztető jelen kívül tisztában kell lenni a címkén szereplő betűszavakkal és azok jelentésével is. Például Martell V.S. vagy Hine Rare VSOP, stb; ezek a betűszavak sokat elárulnak az adott pálinka ízéről és zamatáról. Ezen betűk közül a „C” a Cognac, az „F” a Fine, az „O” a régi, a „P” a halvány, az „S” a kiváló, a „V” a nagyon, az „X” pedig az extrát jelenti.E rövidítések szerint a VS brandy vagy Very Superior brandy a márka fiatalabb gyártási tételéből származik, míg a VOS vagy Very Old Superior pálinka régi, sima és kiváló típusú. Ezzel együtt meg kell érteni más kifejezések jelentését is, mint például az AC, ami azt jelenti, hogy „2 évig érlelődött”, az XO pedig „minimum nyolc évig érlelődött”. Míg a Hors D’age azt jelenti, hogy túl van a korban, vagy a pálinka kora nem elérhető.Ha csiszolja tudását ezekkel a specifikációkkal kapcsolatban, a csúcskategóriás és jó márkák kiválasztása meglehetősen egyszerű feladat lesz. Most, a terminológia megismerése után, ideje megkóstolni a különböző márkákat. A tapasztalat birtokában képes lesz megfejteni a pálinka jellegzetes tulajdonságait. Például a Cognac finomabb ízű, mint az armagnac. Ha egy régi pálinka mellé kell választania otthoni bárját, érdemes lehet friss vagy ízesített pálinkát is vásárolni, hogy olyan koktélrecepteket készítsen, mint a Bee Stringers vagy a Tempting Apple Brandy Sours.Tekintse meg az elérhető legjobb márkák listáját.
Jó márkák listája
- RГ©my Martin V.S.O.P.
- Courvoisier Cognac V.S.
- Hennessy Cognac V.S.
- Paul Masson Grande Amber VS Brandy
- Asbach Ur alt
- Hennessy Cognac V.S.O.P.
- Martell Cognac Cordon Bleu
- Hine Rare and Delicate V.S.O.P.
- Martell V.S.O.P. Konyak
- Delamain Extra Cognac
- Camus
- Dreher
- Korbel
További jó márkák
Ha Ön az Egyesült Államokban él, vagy szeretne többet megtudni az Egyesült Államokban népszerű és/vagy gyártott márkákról, akkor tekintse meg a következő listát.- Chandon Red Brandy, Domaine Chandon
- Christian Brothers by Heaven Hill
- Coronet by Heaven Hill
- E&J Brandy, E&J Gallo
- Fleischmann’s Brandy, Barton Inc.
- Germain-Robin Brandy
- J. Bavet by Heaven Hill
- Ker-Venet, Calvados, Winesellers
- De Ville
- Lairds Ritka 12 éves, Laird
- Newport – Marie Brizard
- Paul Masson Grande Amber, Canandaigua
- Peter Vella V.S.O.P. írta: E&J Gallo
- Royal Crest DSS by Majestic
- Royal Host, Oak Ridge
- Silver Wolf by Phillips Beverage
A háromféle pálinka közül a gyümölcspálinka remek kísérlet lehet otthoni kipróbálásra.Alma-, sárgabarack-, őszibarack-, szilva-, cseresznye-, áfonya- vagy szederpálinkát készíthet otthon. Ha last minute koktélitalokat kell készítenie, akkor mindenképpen megpróbálhatja megkeresni a legjobb alma-, sárgabarack- vagy szedermárkákat, mint például a Bols, DeKuyper, Potter's stb.
Nos, most, hogy jól ismeri a legjobb pálinkamárkákat, most vásárolhat egyet (vagy többet!) bárjába, vagy különleges ajándékként az ünnepi ínyenceknek! Egészségére!
