A Pezsgő egy népszerű ital, amely különlegessé teszi az ünnepeket, és ha éppen nem ünnepel, akkor nagyon jó társaságot teremt. De mennyit tudsz a Champagne-ról és a legjobb márkáiról? Kérünk egy kis segítséget…
Mi az első dolog, ami eszébe jut, ha a pezsgőre gondol? Egy világos arany színű habzóbor? Ez igaz. A legtöbben erre gondolunk. De tudod, hogy nem minden pezsgő nevezhető pezsgőnek? Az igazság az, hogy a bort ideális esetben Champagne-nak kellene nevezni, ha a franciaországi Champagne régióban készül.Furcsa módon azonban sokan ezt nem tudják, ezért elragadtatják magukat attól a hittől, hogy minden pezsgő valójában pezsgő. Nos, most már tudod, hogy ezt nem kell elhinned. Ennek az italnak a hitelessége abban rejlik, hogy honnan származik. Sokan azt sem veszik észre, hogy nem minden pezsgő jó pezsgő.
Jó pezsgő vásárolni
MoГ«t & Chandon: A MoГ«t et Chandont 1743-ban alapította Pernay-ban Claude Mo«t. jeles Champagne-ház. Felelős az egyre népszerűbb Dom Pèrignon, a Prestige cuvée kifejezést meghatározó bor előállításáért. biztos lehet benne, hogy a Mo't & Chandon borára jól elköltött pénz lesz, és éppolyan nagyra értékelik.
Veuve Clicquot: Ez a franciaországi Reimsből származó pezsgőház 1772 óta létezik és népszerű. Ma is jól ismert márka , A Veuve Clicquot kétségtelenül az egyik legismertebb név, ha az autentikus francia borra gondolunk.
Taittinger: Egy másik márkanév, ha különösen a franciáról beszélünk, a Taittinger. Ez a szintén reims-i Champagne-ház 1734 óta létezik, így 280 éves.
További népszerű nevek közé tartozik többek között Perrier JouГ«t, Vilmart & Cie, Pol Roger, Krug és Laurent Perrier. De mi értelme van tudni azokról a pezsgőházakról, ha nem tudod, mi a legjobb pezsgő. Minden további nélkül eljutunk a legjobb vásárlásokhoz.
Prestige cuvГ©e : Az AВ cuvГ©e de prestige В állítólag a legjobb bor. Bármely borértő tudja, hogy a Mot & Chandon 1921-es Dom Pèrignonja a legjobb, ha presztízscuvée-ről beszélünk. Újabb borok ebből a tartományból:
- Krug 1996 Clos d’Ambonnay: 2 $, 250
- Henriot Cuvee des Enchanteleurs 1996: 215 $
- MoГ«t és Chandon Dom Pèrignon 2002: 200 $
- G.H. Mumm1998 Brut R. Lalou Cuvee presztízs: $150
- Ayala Cuvee Perle D’Ayala Millesime Brut 2000: 150 $
- Nicolas Feuillatte Arany Pálmák, 1999: 130 $
- Veuve Clicquot La Grande Dame 1998 Brut: 125 $
RosГ© Champagne : Nem lenne rossz azt állítani, hogy ennek a bornak a neve önmagában ajándék. A Rosé mindent elmond ennek a bornak a színéről. Ez a halványrózsaszín bor úgy kapja meg a színét, hogy vagy egy kis Pinot Noirt adunk az egyébként pezsgőhöz, vagy úgy is, hogy a szőlőlevet szorosan érintkezik a szőlő héjával. A megvásárolható rosé pezsgő:
- NV Armand de Brignac Pákász RosГ©: 700 $
- Dom PГ©rignon RosГ© pezsgő: 387 $
- Taittinger Comtes de Champagne RosГ© 2003: 350 $
- Veuve Clicquot Grand Dame RosГ© Champagne 1998: 330 $
- Dom Ruinart RosГ© 1996: 325 $
- Champagne Perrier-Jouet Fleur de Champagne RosГ© 2002: 300 $
- Laurent Perrier Brut RosГ© pezsgő: 138 $
A fent említettek egyesek számára valószínűleg a drágábbak voltak, de van lehetőség olcsó márkák közül is választani. A következő borok mindenki zsebébe illik.
Megfizethető márkák
- Pol Roger Brut Chardonnay Extra Cuvée de Réserve (1998): $95
- Saint-Chamant MillГ©simГ© Brut Blanc de Blancs (1999): 80 $
- Gonet Medeville NV Blanc de Noirs: 60 $
- Saint-Chamant NV Brut Blanc de Blancs: 56 $
- Nicolas Feuillatte Brut: $50
- Collet Brut RosГ©: $45
- Veuve Clicquot Non Vintage Brut Yellow Label: $35
- Perrier Jouet NV Grand Brut: $35
- Moet & Chandon Champagne White Star: $28
- Ariston Carte Blanche Brut pezsgő: 23 dollár
A pezsgők megadott listáival – drágán és megfizethetően egyaránt – biztos vagyok benne, hogy többé nem lesz kínos a vásárlást illetően. Tehát válasszon a kedvencek közül, és élvezze. Végül is a pezsgő minden alkalomra fogyasztható ital. Bizonyítékként hivatkozhatna Bonaparte Napóleon szavaira… „Pezsgőt iszom, ha nyerek, hogy ünnepeljek… és pezsgőt iszom, ha veszítek, hogy vigasztaljam magam” .
