A skót whiskyről írni olyan, mintha egy naplementét írnál le, egyszerűen nincsenek szavak, hogy átadja azt az érzést, amit ez az elixír ad. Görgessen lent, hogy megtudja a whiskykirály legjavát.
„A túl sok minden rossz, de a túl sok jó whisky alig elég” – Mark Twain
A nagy férfiak hasonlóan gondolkodnak. És egyformán isznak. Winston Churchillnek, a legnagyobb brit politikusnak, Dylan Thomasnak, a lelkes költőnek és a That’s Amore Dean Martin hírhedt kroonusának van egy közös vonása.Imádtak skót whiskyt inni. A férfias italok legjobbja, garantáltan minden alkalomra, legyen az boldog vagy szomorú, egy pohár skót. Ez az egyik legnagyobb ajándék, amit Skócia adott a világnak, a golf és Sean Connery mellett. A whisky szó a gael „usquebaugh” szóból származik, ami „az élet vizét” jelenti. A skótoknak jó ötletük volt. Tehát, ha szeretné hozzáadni ezt a varázslatos vizet az ivómenüjéhez, vagy meg akarja emelni a lécet a whiskykollekció minőségén, akkor vessen egy pillantást a ma elérhető legjobb skót whiskykre. A szelektívebbé tétel érdekében a választékot single m alt Scotch és blended Scotch részekre osztjuk.
Mielőtt kiveszi az ivópoharat, ismernie kell ezeket a skót whisky tulajdonságait: "Skóciában és egyetlen más országban sem gyártják egy lepárlóban." Vízből és árpamalátából készül , és legalább 3 évig hordóban érlelik.вњ” Íze, színe és illata a gyártás során felhasznált anyagok kombinációjának és az elkészítési módnak köszönhető.Mert pl. Tőzeges szag és íz a tőzegfűtött tűz használatából ered a malátázás során. "Víz és karamell színezéken kívül semmilyen adalékanyag nem használható." Alkoholtartalma 40% és 46% között van. Az 50% feletti erősség hordószilárdságként kerül forgalomba .вњ” A skót whisky alsó korhatára 3 év. A palackon feltüntetett kormegjelölés az adott termék előállításához használt legfiatalabb whisky kora.
Most, hogy a skót nyelv alapjaival foglalkoztunk, vessen egy pillantást a legjobb skót whiskyre, amelyet Skóciában gyártottak és a turmixgép büszkeségének jelét.
Legjobb Single M alt Scotch
Ez egyfajta skót, ahol a whiskyt vízből és árpamalátából készítik egyetlen lepárlóban. Más szeszfőzdék whiskyjével nem keverték össze. Ez egyedi ízvilágot jelent whiskynként.
Lagavulin 16 éves
- Gael a malom melletti üreghez
- Gyártás helye: Islay szigete
- Distillers: White Horse Distillers
- Alkohol: 43,0%
- Díjak: San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérem – 2005, 2006, 2007, 2008
- Jellemzők: Borostyán színű, testes, tőzegfüst illatú, édes, mégis erős
- Ár: 80 USD
Auchentoshan 16 éves
- Gel a pálya sarkára
- Gyártás helye: Skót Alföld
- Lepárlók: Auchentoshan
- Alkohol: 43%
- Díjak: San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérem – 2008
- Jellemzők: A háromszoros desztilláció finom és édes ízt, sima és vaníliás ízt ad, tölgyfa és karamell aromával
- Ár: NA
Talisker 10 éves
- Gyártás helye: Isle of Skye
- Lepárlók: Talisker Distillery
- Alkohol: 45,8%
- Díjak: Borrajongó pontszám 85-89; San Francisco World Spirits Competition aranyérem – 2005, 2006, 2009, 2010
- Jellemzők: enyhe füstös, de cseresznye illat, borostyán színű, tőzeg és chilis-paprika ízzel
- Ár: 60 USD
Glenfiddich 15 éves
- Gel a szarvasok völgye
- Gyártás helye: Speyside
- Lepárlók: A Glenfiddich lepárló
- Alkohol: 40%
- Díjak : A világ legkeresettebb single m alt, San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérem – 2007, 2008, 2009, 2010, 2011
- Jellemzők: Égő arany szín, tőzegfüst, sherry, vanília és édes íz, erős malátás testtel
- Ár: 50 USD
Highland Park 25 éves hordó erőssége
- Gyártási hely: Orkney
- Lepárlók: Highland Park Distillery
- Alkoholtartalom: 48,1%
- Díjak: San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérem – 2007, 2009
- Jellemzők: Édes, de enyhe füst aroma, gesztenye, méz, gazdag és ízesített tőzeg íz
- Ár: 325 USD
A legjobb kevert skót
Ez egy whisky, amely különböző lepárlóüzemek whiskyinek kombinációjából készül. A felhasznált maláta és gabona százalékos aránya minden keveréket különbözõvé tesz, és tükrözi az ízét. A turmixoláshoz használt whiskyket általában 5 évig érlelik a turmixolás előtt.
Whyte & Mackay 22 éves, Supreme Limited Edition
- Hely: Glasgow
- Erő: 43%
- Jellemzők: mahagóni szín, fás aroma, gazdag és nehéz test
- Díjak: San Francisco World Spirits Competition ezüstérem -2009
- Ár: 80 USD
Johnnie Walker Blue Label
- Helyszín: Kilmarnock (származási hely), Glasgow
- Erő: 43%
- Íz: Mély füstös íz erőteljes testtel és fűszeres jegyekkel
- Díjak: San Francisco World Spirits Competition aranyérem – 2007 és 2010. Ezüstérem – 2006 és 2008
- Ár: 210 USD
Chivas Regal 25 éves
- Hely: Speyside
- Erő: 40%
- Íz: lágy mézes íz, sárgabarack és őszibarack árnyalataival
- Díjak: San Francisco World Spirits Competition aranyérem – 2008, 2011
- Ár: 230 USD
Dewar aláírása
- Hely: Aberfeldy
- Erő: 43%
- Íz: Meleg mézes íz, karamellás ízzel a gazdag és krémes ízért. Bársonyos, sima tölgy árnyalatok
- Díjak: San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérem – 2007, aranyérem – 2006, 2008. Ezüstérem – 2005, 2009, 2010, 2011
- Ár: 160 USD
Ballantine’s 12 Years Old Special Reserve
- Hely: Dumbarton
- Erő: 43%
- Íz: Vanília aroma, Mézédes, fűszeres és mély íz, gyümölcsös jegyekkel
- Díjak: San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérem – 2005, aranyérem – 2007
- Ár: 45 USD
A híres fajd, 12 éves aranytartalék
- Hely: Perth
- Erő: 40%
- Íz: Gyümölcsös tölgyes íz, citrus, vanília és gabona illatokkal
- Díjak: San Francisco World Spirits Competition aranyérem – 2005, ezüstérem – 2006, 2008
- Ár: 25 USD
Még a legjobb skótoknak is olyan íze lehet, mint a víznek, ha nem tudja, hogyan kell „megkóstolni” a whiskyt. 4 kulcsfontosságú pont, ha skót whiskyről van szó: szín, orr, szájpad és lecsillapítás vagy utóíz. Az illat és a szín szempontjából fontos az üveg kiválasztása. Egy szép, mély üvegpohárnak meg kell tennie a trükköt, hogy szétterítse a folyadékot. Az illemhez ragaszkodók számára a keskeny nyakú pohár a szokásos Glencairn.Döntse meg és forgassa a poharat, hogy a folyadék körbeforgatja, és nézze meg, hogyan tér vissza a whisky a fő testbe. Vékony test, vékonyan szétterül az üvegen. Egy vastag testű whisky elteszi az időt, és lassan visszatér a fő folyadékhoz. Vigye közel a poharat az orrához, és szívjon egy mélyet. Ízlelje meg az illatát, és értse meg, mi a forrása. Ízlésképpen igyunk egy kis kortyot, és forgassuk a nyelvünk köré. Nyeld le és nézd meg, milyen íz marad a szádban, ez a lecsengés vagy utóíz.
A kóstolás kész, kezdődhet az ivás. A legjobb skót ár-érték arányban egy olyan ital, amely a leghidegebb télen felmelegít, a legszomorúbb időkben is megmosolyogtat, és olyan íz, amely még sokáig megmarad az üveg kiürülése után is.
