Az egészségtudatos lévén érdemes lehet vaj nélkül is elkészíteni a sütiket. Ebben az esetben hasznosnak találhatja ezt a cikket, amely néhány tippet tartalmaz a vaj nélküli zabpehely kekszek elkészítéséhez.
A zabpehely kétségtelenül az egyik legegészségesebb élelmiszer az emberi lények számára. Míg a zabkását széles körben fogyasztják, a zabból készült sütemények is ugyanolyan népszerűek. Mint mindannyian tudjuk, a vaj a sütik készítésének egyik összetevője.Ha azonban édesszájú a sütihez, jobb, ha vajhelyettesítőt használ a receptben. Ez jelentősen csökkenti a telített zsírok mennyiségét és a sütik kalóriatartalmát. Tehát, ha Ön egészségtudatos ember, aki csökkenteni szeretné a kalóriát és a telített zsírok bevitelét, akkor válassza a vaj nélküli zabpehely sütiket.
Vajas zabpehely sütireceptek
Az alábbiakban néhány vaj nélküli zabpehelysüti receptet mutatunk be. Ezek a vaj nélküli sütemények határozottan egészséges választás. Ezek a receptek azok számára is hasznosak lehetnek, akiknek elfogy a vaj.
Recept ~ I
Hozzávalók
- Gyors főzés zab – 3 csésze
- Univerzális liszt – 1 csésze
- Szokásos fehér cukor – Вј csésze
- Barna cukor – 1 csésze
- Édesítetlen almaszósz – Вѕ csésze
- Vanília kivonat – 1 teáskanál
- Szódabikarbóna – 1 teáskanál
- Tojás – 1
- Só – ½ teáskanál
- Masola – 2 csésze
Hogyan kell elkészíteni Tegye az almaszószt egy nagy tálba, és adjon hozzá mindkét típusú cukrot a vaníliakivonattal együtt. A tojás hozzáadása előtt alaposan keverjük össze őket. A keveréket addig verjük, amíg az összes hozzávaló sima masszát nem kap. Most szitáljuk át a lisztet sóval és szódabikarbónával. A következő lépés az átszitált liszt hozzáadása az almaszószos keverékhez. A zabpehely hozzáadása előtt alaposan turmixold össze őket. Keverjük össze őket, hogy tésztát kapjunk. Az utolsó lépés a mazsola keverése ebben a süti tésztában.
Most csepegtess kis mennyiségű sütitésztát (egy kanálnyit) a zsír nélküli tepsire. Enyhén lapítsa ki őket úgy, hogy mindegyik darab vastagsága körülbelül fél hüvelyk legyen. Ügyeljen arra, hogy legalább két hüvelyk távolság legyen közöttük.Süssük őket a 375 Fahrenheit-fokra előmelegített sütőben körülbelül nyolc percig. Ha szereted a ropogós sütiket, a sütési időt érdemes tíz percre növelni.
Recept ~ II
Hozzávalók
- Gyors főzésű zab – 1 ½ csésze
- Univerzális liszt – 1 ½ csésze
- Fehér cukor – 1 csésze
- Barna cukor – 1 csésze
- Repceolaj – Вѕ csésze
- Tojás – 2
- Sütőpor – ½ teáskanál
- Szódabikarbóna – ½ teáskanál
- Só – ½ teáskanál
- Fahéj – 1-2 csipet
- Vanília kivonat – 1 teáskanál
Elkészítés Kezdje a liszt szitálásával a sóval, a szódabikarbónával, a sütőporral, a sóval és a fahéjporral. Ha kész, keverjük össze a lisztet a zabbal, a fehér cukorral és a barna cukorral.Jól keverje össze őket, mielőtt hozzáadná a repceolajat és a tojást. Most vegyünk egy falapátot, és keverjük össze őket, hogy tésztát kapjunk. Kis golyókat formálunk ebből a tésztából, és kivajazott tepsire tesszük. Lapítsuk el a golyókat legfeljebb fél hüvelyk vastagságúra. Most süsse meg ezeket a sütiket a 350 Fahrenheit-fokra előmelegített sütőben körülbelül tíz-tizenkét percig. Elkészültek az egészséges zabpehely kekszei vaj nélkül.
Recept ~ III
Hozzávalók
- Generált zab (nagy vagy kis pehely) – 1 ½ csésze
- Teljes kiőrlésű liszt – 1 csésze
- Méz – ½ csésze
- Olívaolaj (repce- vagy kukoricaolajjal helyettesíthető) – ½ csésze
- Melasz – 1 evőkanál
- Vanília – 1 teáskanál
- Tojás – 1
- Szódabikarbóna – ½ teáskanál
- Sütőpor – ½ teáskanál
- Só – ½ teáskanál
- Fahéjpor – ½ teáskanál
- Vanília kivonat – 1 teáskanál
- Masola – ½ csésze
Elkészítése Egy nagy tálban keverje össze a száraz hozzávalókat, például a lisztet, a sót, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sütőport. Szűrje össze őket, mielőtt hozzáadja a zabot. Vegyünk egy másik edényt a méz, az olaj, a melasz, a vanília és a tojás keveréséhez. Jobb, ha a tojást egy kis tálkában egy evőkanál vízzel felverjük, mielőtt a mézes keverékhez adjuk.
Most keverje össze a liszt-zab keveréket a nedves összetevőkkel. Ha úgy találja, hogy ez a süteménytészta állaga túl vizes, adjon hozzá még egy kis lisztet. Most tedd hűtőbe ezt a tésztát körülbelül húsz percre. Ügyeljen arra, hogy szorosan lezárt edényben tárolja. Ezt követően kivesszük, és sütőpapírral bélelt tepsire kis kanál tésztát csorgatunk.Egyenítse el a tésztát villával, és süsse körülbelül 15-20 percig a 330 Fahrenheit-fokra előmelegített sütőben. Ügyeljen arra, hogy a sütemények aranybarna színűek legyenek, különösen alul.
Az egészséges zabpehely sütirecepteknek számos más változata is létezik, és te is kipróbálhatod őket. Tehát ez az egyik egészséges módja annak, hogy a zabpelyhet beépítsd az étrendedbe. Próbálja ki ezeket a recepteket, és élvezze a zab finomságát ízletes és egészséges módon.
