Ez a több bableves receptjével foglalkozó cikk kifejezetten azoknak íródott, akik belefáradtak abba, hogy ugyanazokat az unalmas leveseket egyék, és valami mást szeretnének beépíteni étrendjükbe. Íme néhány egészséges és finom bableves receptje…
Nem tudom, hogy ti hogy vagytok vele, de én egyszerűen imádok különféle bableveseket enni. Ez az egyik legegészségesebb étel, amely néhány perc alatt elkészíthető. Csak egy lassú tűzhelybe kell dobnia kedvenc hozzávalóit, a babot, és néhány perc múlva egy forró, gőzölgő tál levest kap.Mindig azt mondják, hogy a vacsorának könnyűnek kell lennie, de sokan késő este érzik magukat éhesnek, és a végén túl esznek, ami nem tesz jót a gyomornak. A bablevesek tökéletes táplálékként szolgálhatnak még késő estére is, mivel könnyűek a gyomornak és könnyen emészthetőek.
Finom levesreceptek
Annyi mindent el tudok mondani egy egyszerű több bableves receptről. Az a tápérték, amelyet az emberek egy forró bableves elfogyasztásával kapnak, csak egy tál friss zöldséghez és gyümölcshöz hasonlítható. A legtöbb ember nem nagyon szereti a több bableveseket az ízük miatt, de ha egyszer megnézi ezeket a recepteket, biztos vagyok benne, hogy a bablevesek lesznek a kedvenc ételei.
Könnyű több babból készült leves
Hozzávalók
- Szárított babkeverék, 1 csomag
- Aprított zeller, 8 szár
- Kockára vágott hagyma, 4
- gerezd fokhagyma, 8
- Olivaolaj
- Hámozott és apróra vágott sárgarépa, 9
- Sonka fűszerezés, 1 tk
ElkészítésÁztasd be a babot egy éjszakán át egy lefedett tálba. Tegyünk egy nagy fazékot közepes lángra, és öntsünk bele olívaolajat. Hagyjuk melegíteni néhány percig, majd hozzáadjuk a babot, a darált fokhagymát és a hagymát. Jól összekeverjük, majd néhány perc múlva hozzáadjuk a sárgarépát és a zellert. Felöntjük két liter vízzel, és adjunk hozzá egy kis sonkaízesítőt. Forraljuk fel a keveréket, és forraljuk legalább 2 órán át. Forrón tálaljuk.
Gyors több bableves
Hozzávalók
- Lecsepegtetett fekete bab, 1 doboz
- Lecsepegtetett pinto bab, 1 doboz
- Lecsepegtetett bab, 1 doboz
- Kockára vágott hagyma, 2
- Kockára vágott paradicsom, 5
- Aprított zöld chili, 7
- Apróra vágott koriander
- Növényi olaj, 2 tk
- Chili por, 2 tk
- Csirkeleves, 2 csésze
ElkészítésTegyen egy nagy serpenyőt közepes lángra, adja hozzá a hagymát, a chiliport és az olajat. Főzzük ezeket a termékeket 5-10 percig. Most adjuk hozzá a paradicsomot, a babot, a chilit és a csirkehúslevest. Forraljuk fel a keveréket, majd forraljuk legalább 30-40 percig. Zárd el a lángot, és díszítsd korianderrel a levest.
Sonka-bableves
Hozzávalók
- Füstölt sonkacsont, 1 kg
- Száraz vegyes bab, 1 font
- Nagy hagyma apróra vágva, 1
- Hámozott és apróra vágott burgonya, 2
- Hámozott és szeletelt sárgarépa, 4
- gerezd zúzott fokhagyma, 3
- Szeletelt zellerszár, 4
- Babérlevél, 4
- Sonkaleves alap, 1 tk
- Kakukkfű, ½ teáskanál
- Frissen őrölt bors, ½ teáskanál
- Cayenne bors ízlés szerint
ElkészítésÁztasd be a babot egy éjszakára egy lefedett serpenyőben, és ne csöpögtesd le. Egy serpenyőben adjuk hozzá a csirkehúslevest, a babot vízzel, és forraljuk fel a keveréket. Most hozzáadjuk a sonkacsontot, a hagymát, a fokhagymát, a kakukkfüvet, a borsot, a babérlevelet és a zellert. Csökkentse a hőt, és fedje le az edényt. Hagyja egy órán át főni, amíg a sonkadarabok megpuhulnak. Vegyük ki a csontot a levesből, és hagyjuk kihűlni. Egy idő után távolítsd el az összes húst a csontokról, és add hozzá a leveshez. Dobd bele a burgonyát és a sárgarépát. Most vegyen ki legalább egy csészényi keveréket, és tegye bele a levesalapot. Jól keverjük össze, és ezt a keveréket adjuk vissza a leveshez. Fedjük le az edényt legalább 40 percig, és hagyjuk párolni.Forrón tálaljuk.
Kalória
A több bableves tökéletes snack lehet délben és este. Íme egy táblázat a több bableves táplálkozási információiról diétázó emberek számára.
| Több bableves tápérték | |
| Tápanyag | Érték |
| Kalória | 120 |
| Koleszterin | 6,4 mg |
| Kálium | 414,9 mg |
| Összszénhidrát | 15,3 g |
| Fehérje | 6,2 g |
| Összes zsír | 1,6 g |
A több bableves nemcsak finom és egészséges, hanem nagyon alacsony kalóriatartalmú is. A bab kiváló rost- és fehérjeforrás, és hozzájárul a hatékony fogyáshoz is. Miért ne tenné tehát a bablevest az étrend fontos elemévé?
