A francia vaníliás sütemény otthon is könnyedén elkészíthető, ha ismeri a megfelelő módszereket. Íme néhány recept, amelyek segítenek elkészíteni ezt a remek süteményt.
Manapság már minden nehézség nélkül elkészítheted a süteményt, hiszen különböző ízekben és fajtákban kapható tortakeverékeket vásárolhatsz. Ha azonban a semmiből szeretne elkészíteni egy tortát, akkor a végtermék tökéletessé tételéhez időre és készségekre is szükség lesz. A vaníliás sütemények mindig is népszerűek voltak, mivel könnyen elkészíthetők és gazdag ízűek.
Hogyan készítsünk francia vaníliás tortát
Vagy megvásárolhatja a boltban kapható francia vaníliás sütemény keverékét, vagy elkészítheti a tortát a semmiből. Mivel a vanília olyan íz, amely jól passzol más összetevőkhöz, például gyümölcsökhöz, csokoládéhoz, kávéporhoz és mandulakivonathoz, különböző ízekhez keverheti őket.
I. recept – Tortakeverék használata
Hozzávalók szükségesek
- Francia vaníliás sütemény keverék – 1 csomag (18 uncia)
- Víz – 1…” csésze
- Tojás – 3
- Növényi olaj – в…“ csésze
Elkészítés módja
Vegyünk egy nagy tálat, és keverjük össze a tortakeveréket a többi hozzávalóval együtt. Ha az összetevők jól összekeveredtek, legalább 3 percig verjük a keveréket. Öntse a masszát kivajazott és lisztezett tepsibe (13 x 9 hüvelyk).Helyezze a serpenyőket a 350°F-ra előmelegített sütőbe. 30-35 percig sütjük, és kész is a torta. Jól hűtsük le a cukormáz felhordása előtt.
Recept II – a semmiből
Hozzávalók szükségesek
- Univerzális liszt – 2½ csésze
- Tojás – 4
- Cukor – 2 csésze
- Tej – 1 csésze
- Növényi olaj – Вѕ csésze
- Vanília kivonat – 1 teáskanál
- Sütőpor – 2 teáskanál
Elkészítési mód A cukrot és a tojást egy nagy tálba szedjük, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és 1-2 percig keverjük. A tészta készen áll, hogy a már kikent és lisztezett tepsibe tegyük. Ha kész, süssük meg őket a 350°F-ra előmelegített sütőben.Körülbelül 30 percet vesz igénybe, amíg a sütemény megsül. Ha megsült, hagyja kihűlni a francia vaníliás süteményt, mielőtt felkenné a cukormázat.
Recept III – a semmiből
Hozzávalók szükségesek
- Univerzális liszt – 3 csésze
- Tojás – 4
- Cukor – 2 csésze
- Tej – 1 csésze
- Sózatlan vaj (lágy) – 1 csésze
- Sütőpor – 2 teáskanál
- Só – ½ teáskanál
- Vanília kivonat – 2 evőkanál
Elkészítési mód Szitáljuk át a lisztet a sütőporral és a sóval együtt. Vegyünk egy nagy tálat, és verjük fel benne a vajat, amíg habos nem lesz. Adjunk hozzá cukrot, és keverjük további 3 percig. Következő lépésként egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Ügyeljen arra, hogy minden tojás hozzáadása után legalább egy percig verje a keveréket.Kis adagokban adjuk hozzá az átszitált lisztet.
Minden adag liszt hozzáadása után adjon hozzá egy kis tejet, és jól keverje össze az egészet. Miután a lisztet és a tejet jól elkevertük a tojásos-cukros keverékkel, hozzáadjuk a vaníliakivonatot. Jól összedolgozzuk, majd kivajazott és lisztezett formákba öntjük a masszát. Süssük őket a 350°F-ra előmelegített sütőben (25-30 percig). Ha elkészült, vegyük ki a sütőből, és hűtsük le a süteményt, mielőtt lefagyanánk.
Ha időhiánya van, jobb, ha kész süteménykeveréket választ. Mások, akik szeretnének otthon francia vaníliás süteményt sütni, és meglepni szeretteiket, kipróbálhatják a fent leírt receptek egyikét ennek a finom vaníliás süteménynek az elkészítéséhez.
