Egy jó meleg reggeli egész nap hangulatot teremthet. Egy tál búzakrém sokak számára reggeli választás. Könnyen elkészíthető, egészséges, és a nap nagy részében el fog telni a jóságával.
A változatosság az élet fűszere
A búzakrémet főzés után lehűtheti, felszeletelheti, majd megsütheti egyedi reggeli termékké. A búzakrém különböző ízeivel találkozhat majd, így kenyeret, kekszeket és muffinokat is készíthet belőle.
A Cream of Wheat az 1800-as évek óta ismert név Amerikában. Ez a reggeli étel sok csodálóját nosztalgikussá tette gyermekkori emlékeivel. Ez a gabonapehely egészséges, rugalmas, megfizethető és könnyen elkészíthető. De ami a legfontosabb, pár perc alatt elkészíthető!
A búzakrém nem veszélyezteti az egészséget. Valójában ez az étel jó vas-, rost-, kalcium- és vitaminforrás, azaz B1 és B9, tiamin és folsav. Az alábbiakban bemutatunk néhány módszert, amellyel elkészíthetsz magadnak és szeretteidnek egy finom búzakrémet, legyen az tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben. Ha pedig elege van a szokásos búzakrémből, kipróbálhatja az alábbi tippeket is, hogy feldobja.
Búzakrém recept a semmiből
Hozzávalókв-Џ Búzakrém, 1½ csésze fahéjrúd, 1¼-Џ szegfűszegpor, egy csipet vaj , 2 evőkanál reszelt szerecsendió, egy csipet vanília kivonat, ½ teáskanál tej, 3 csésze cukor ¼ csésze só, ½ tk víz, 2 csésze
EljárásEgy serpenyőben keverje össze a búzakrémet vízzel, tejjel, sóval, vaníliával, fahéjjal, szegfűszegporral és cukorral. Hagyja pár percig pihenni.
Tegye ezt a keveréket tűzre, és folyamatosan keverje. Ha felforrt, hozzáadjuk a vajat, és lassú tűzön hagyjuk. Ne felejtse el folyamatosan keverni a keveréket. Addig főzzük a búzakrémet, amíg el nem érjük a kívánt állagot. Ne feledje, hogy besűrűsödik, amikor elkezd lehűlni. Melegen, egy csipet szerecsendióval díszítve tálaljuk.
Búzakrémes mikrohullámú recept
Hozzávalókв-Џ Búzakrém, 3 evőkanál.в-Џ Cukor, 1 evőkanál.в-Џ Víz vagy tej, 1½ csésze Só, csipet víz, 2 csésze
EljárásEgyesítse össze az összes hozzávalót egy nagy mikrohullámú sütőben. Főzzük a gabonát egy percig a mikrohullámú sütőben magas fokozaton. Óvatosan húzzuk ki, és alaposan keverjük össze.Tedd vissza a mikrohullámú sütőbe egy-két percre. 30 másodpercenként keverje meg. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a búzakrém besűrűsödik, az összes hozzávaló össze nem keveredik, és az étel jól megfő.
A mikrohullámú sütő hőmérséklete gépenként változhat.
Ha azt tervezi, hogy a búzakrémet mikrohullámú sütőben készíti, rövid időközönként gyakran meg kell kevernie a tartalmát, nehogy megégjen.
Búzakrém recept banánnal és juharsziruppal
Hozzávalókв-Џ Búzakrém, 1 csésze - Џ kis banán, 2 × víz, 2 csésze - tej, 2 csésze Só, ½ tk juharszirup, ½ csésze mandula, pirított, 2 evőkanál
EljárásVágj fel 1 banánt, és tartsd félre. Egy serpenyőben keverjük össze a tejet, a vizet és a sót, és forraljuk fel. Lassan keverjük hozzá a búzakrémet, és keverjük tovább, amíg besűrűsödik.Adjuk hozzá a juharszirupot és az apróra vágott banánt a gabonához, és jól keverjük össze. Szeletelt banánnal és pirított mandulával díszítjük.
Az íz javításának módjai
Ízek
вћ¤ Szórjon bele néhány fűszert, például szerecsendiót, szegfűborsot vagy fahéjat a búzakrémbe, hogy édes meleget, mélységet és földes ízt adjon.вћ¤ Csokoládészirup, chips, esszencia, vagy akár kakaópor is hozzáadható, hogy az étel csokis édes ízt adjon.вћ¤ Ha egyszerűnek szeretnéd tartani, próbálkozz a vanília kivonattal.
Édesítőszerek
вћ¤ Cserélje ki az unalmas régi cukrot datolyacukorral vagy barna cukorral a búzakrém főzése közben. A méz egy másik nagyszerű cukorhelyettesítő, amely javítja a táplálkozást és az ízt.
Gyümölcs és dió
вћ¤ Díszítheti a Búzakrémet friss gyümölccsel, pl., málna, áfonya, eper, banán stb.вћ¤ Dúsíthatja ételét sárgabarack, dió, mazsola, pisztácia, kesudió, pekándió, mandula, makadámdió stb. hozzáadásával.вћ¤ Ha jól szórakozik, próbálja meg a morzsolást granola darabokban.
