A Pink Squirrel egy édes és ízekben gazdag koktél, amely alkohol és fagyl alt keveréke. Próbáltad már ezt a kombinációt? Nos, most megteheti. Ebben a Tastessence bejegyzésben néhány receptet mutatunk be a Rózsaszín mókus otthoni elkészítéséhez.
CrГЁme vagy Cream?
A „crГЁme” kifejezés a CrГЁme de Noyaux-ban nem azt jelenti, hogy krémet használunk. Valójában egy erősen cukrozott likőrről van szó, amely koktélok készítéséhez használható.
Próbáltad már az alkohol és a fagyl alt kombinációját? Oké, lehet, hogy néhányan meg sem akarják próbálni, de hadd áruljuk el, hogy a Pink Squirrel az egyik legnépszerűbb koktél, amelyet mindenhol felszolgálnak. Nem, még ne kapkodja a fejét; semmi köze a rózsaszínű mókusokhoz! crГЁme de noyaux (ejtsd: 'noy-yew'), más néven crГЁme de mandula, amely az ital gyönyörű rózsaszín árnyalatát adja. Ez egy mandula ízű vöröses-rózsaszín likőr, amelyet sárgabarackmagból készítenek. Állítólag 1941-ben találták fel egy wisconsini bárban, de csak a 60-as években vált népszerűvé. Népszerű volt, mint a „lányitalok” egyike, mivel a háziasszonyok a limonádénál erősebb it alt kerestek. De egyelőre nem kell bárba mennünk, hogy megkóstoljuk ezt az it alt. Íme néhány recept, amelyek segítségével otthon is elkészítheti és élvezheti ezt az it alt.
Rózsaszín mókus készítés otthon
1. recept
Hozzávalók
- CrГЁme de noyaux, 2 oz.
- White crГЁme de cacao, 1 oz.
- Vanília fagyl alt, 2 gombóc
- Csokoládéreszelék, díszítéshez (opcionális)
- Maraschino cseresznye, díszítéshez (opcionális)
Készítmény
- A három hozzávalót turmixoljuk, amíg sima nem lesz.
- Martinis poharakba töltjük, csokireszelékkel vagy cseresznyével díszítjük, és lehűtve tálaljuk.
2. recept
Hozzávalók
- CrГЁme de noyaux, 2 oz.
- Vodka, 1 oz.
- Vanília fagyl alt, 2 gombóc
Készítmény
Jól turmixold össze az összes hozzávalót, és öntsd a keveréket martinipoharakba. Ízlés szerint cseresznyével vagy csokoládéreszelékkel díszítjük. Rózsaszín mókus itala készen áll a fogyasztásra!
3. recept
Hozzávalók
- Grenadine szirup, 2 oz.
- White crГЁme de cacao, 1 oz.
- Tej, 2 oz.
Készítmény
A fenti összetevőket jól összedolgozzuk, és jéggel töltött poharakba öntjük. Díszítsd a koktélpoharakat cseresznyével vagy csokoládéreszelékkel, ha szeretnéd, és szűrd le benne a keveréket. A Pink Squirrel italod készen áll!
- A vaníliafagyl alt helyett használhat két uncia nehéz tejszínt vagy tejszín és tej keverékét (egyenként 1 uncia).
- A crГЁme de noyaux-t helyettesítheti amarettóval, mivel ez egy másik mandula ízű likőr. Ha azonban azt szeretné, hogy az itala rózsaszín színű legyen, akkor jobb, ha marad a klasszikus alapanyagoknál.
Szóval, ez volt néhány recept a rózsaszín mókus otthoni elkészítéséhez. Könnyű, nem? Tetszés szerint kísérletezhet az itallal. Soha nem tudhatod, csak a végén feltalálsz egy másik szokatlan it alt! Ezenkívül megoszthatja velünk receptjeit is, hogy mindannyian több variációt kapjunk a recepthez. Kérjük, bátran adja hozzá őket az alábbi megjegyzések részhez.
