A fánkot mindenki szereti! Nem számít, hogy szereted a klasszikus ízeket, például a csokimázast, vagy van szíved valami szokatlanra, például a fekete édesgyökérre vállalkozni, mi mindent megtalálsz az Ön számára.
Nemzeti fánknap
A nemzeti fánknapot minden év júniusának első péntekén ünneplik Amerikában, hogy tiszteletben tartsák az Üdvhadsereg azon tagjait, akik fánkot szolgáltak a katonáknak az I. világháborúban.
Amikor arról van szó, hogy korogjon a gyomrod, semmi sem éri el egy adag frissen készült fánk illatát! A csokimázastól a zselével töltötten át a kandírozott szalonnáig tökéletes fánk van, függetlenül attól, hogy milyen hangulatban van, vagy milyen vágyakozásra vágyik.
Bár a fánkot a világ minden táján találják különböző formában és néven, úgy tűnik, mi, amerikaiak túlzottan rajongunk a fánkért (és miért ne legyünk?) Nem számít, hová mész, minden város ez az ország olyan hellyel büszkélkedhet, ahol a fánk a legjobb! Arról nem is beszélve, hogy minden péknek megvan a maga változata ennek az üde desszertnek. Íme néhány a klasszikus fánk közül, amelyeket érdemes kipróbálni.
Minden idők kedvenc fánkos ízei
Mázas fánk
A klasszikus mindig csak az a klasszikus marad! A klasszikus mázas fánk mindig a fánk tetején fog uralkodni. Mindegy, hogy melyik napszakban vagy az év melyik hónapjában, az egyszerű mázas, élesztős tésztából készült fánk mindig a legjobb.
Csokis mázas fánk
Egy egyszerű élesztős tésztás fánk csokoládémázzal és egy csésze kávéval a mennyben készült gyufa! Adjon hozzá egy színes szórást vagy apró, színes mályvacukrot, és olyan látványban lesz része, mint az íze.
Dupla csokoládé
A tökéletesre főzött csokoládétorta tészta csokoládémázzal megkenve olyan csokis finomságot kölcsönöz neked, aminek egyszerűen nem tudsz ellenállni. Ez a csillogó finomság minden fánk fanatikus álomfalatja.
Púderes fánk
Nedves és dús, havas porcukorral bevont süteménytészta fánk. Ez a fánk uralkodik az étvágy kielégítésében.
Zselés töltött
Legyen szó eperről, málnáról vagy áfonyáról, ezek a fánkok minden bogyót kedvelő álma valóra vált. A gazdag citromos töltelékkel töltött fánk soha nem fog csalódást okozni a csípős citrus ízében.
Boston CrГЁme
A krémes vanília ízű pudinggal töltött élesztős tészta, csokoládémázzal megkenve mindenki kedvence. Annyira jó ez a fánk, hogy van róla dal is írva.
Fahéjas tekercs
Édes, vajas, élesztős kelt tészta bőséges enyhén fahéjjal, amíg arany színt nem kap. Feketekávé vagy tea kíséretében pokolian jó kezdeni egy napot!
Fahéj és cukor poros
Fánk ropogós külsővel, szivacsos szívvel, porcukorral bevonva a fahéj édes melegével; ezek a finom finomságok soha nem mennek ki a divatból.
Medvekarmot
Ez az édes dán tészta egy hazai klasszikus, amelyet minden amerikai szeret! Általában mandulával ízesítik, és néha van hozzá mazsola.
Apple Fritters
Ropogós rántott tészta falatnyi almadarabokkal. Adjuk hozzá a fahéj enyhén robusztus ízét és a máz káprázatát; egyszerűen nem lesz jobb ennél!
Long Johns
Élesztős rúd alakú fánkok, fényes cukormáz díszítéssel. Legyen szó egy csokoládé cukormázzal megtöltött Long Johnról, vagy a juhar ízű cukormáz és sós szalonna keverékéről, úgy tűnik, nem lehet kiválasztani azt, amelyik a legjobban tetszik.
Cronuts
A croissant és a fánk keresztezése, a cronut az a dolog, amivel a New York-iak dicsekedhetnek! Rántott, cukorba forgatott rakott péksütemény, krémmel töltött közeppel, végső glazúrral. Ez a desszert annyira híres, hogy számos tévésorozatban és talkshow-ban szerepelt már!
Most, hogy ízlelőbimbóit feldobtuk néhány klasszikus fánkízzel, szeretnénk megkívánni néhány különleges, de ízletes fánkot, amelyek Amerika-szerte megtalálhatók.
Egyedi fánk ízek, amelyeket ki kell próbálni
Chart Topper Glam Doll Donuts, Minneapolis
Nedves és dús süteménytészta fánk mogyoróval és sirachával meglocsolva. Ezt a fánkot mindenképpen érdemes kipróbálni.
Green Tea Donut Plant, New York
Ez a fánk jó hír a zöld tea szerelmeseinek és az úgynevezett szerelmeseinek. Ahogy a Donut Plant pékeinek sikerült egyesíteniük a fánk jóságát és a zöld tea friss ízét. Ha ez nem lenne elég, akkor egy matcha zöld tea mázat sikerült hozzáadni a kombinációhoz.
Lemon Sichuan Dymano Donut's Flavor, San Francisco
Enyhén édes, élesztős kelesztésű bolyhos fánk, enyhén édes és enyhén csípős citromtúróval töltve. De várj, a szecsuáni bors hozzáadott hőt ad, ami egy kicsit szokatlan ízt ad.
Dead Elvis Psycho Donuts, Campbell
Egy fánk, amiben van kölcsönkapott szendvics! Az olyan összetevőkkel, mint a mogyoróvaj, zselé, banán és kedvenc szalonnánk, ez a fánk határozottan ötvözi a szendvicsek legjavát a fánkok különlegességével.
Kapitány, kapitányom, Voodoo Donuts
Ha szereted a reggelit, a Voodoo fánk ötletgazdáinak köszönhetően egy kicsit jobban fogod szeretni! Ez az élesztős kovászos fánk vanília cukormázzal és színes gabonapelyhekkel megkápráztatva minden bizonnyal az egyik legjobb reggeli lesz.
Boss Hog Gourdoughs, Austin
Az egyedi felháborító feltétekkel nem is tudjuk, hogy ez egyáltalán a fánk közé sorolható-e. Bőséges mennyiségű mézes barbecue szósszal meglocsolt fánkra magasra halmozott sertés- és burgonyasaláta, ez a fánk akár étkezésként is használható, mint desszertként.
Grillezett sajtos fánk Tom + Chee, Ohio, Kentucky és New Jersey
Felejts el egyet, a Tom + Chee láncban az excentrikus fánkok egész sora található, a grillezett sajttól (Cheddar mázas fánkon) a Királyig (banán, mogyoróvaj, mascarpone és mozerella a fánkon) Barbara Blue (áfonyabefőtt, sonka és brie fánkon)!
Black Licorice Dun-Well Donuts, New York
Ha szereted az édesgyökér ízét, a Dun-well Donuts fekete édesgyökér ízével kedveskedik neked! Ezek a fánkok 100%-ban tiszta vegánok, így mindenki élvezheti!
Cheesy Poof Doughnuttery, New York
Az egyedi mártogatós miniatűr fánkok egyike azon tulajdonságoknak, amelyek miatt a Doughnuttery kiemelkedik New York összes fánkkészítőjéből! A sajtos pofi a porcukorral bevont fánk érdekes kombinációja cheddarral, kukoricával és jalape±o-val, amelyet mindenképpen érdemes kipróbálni!
Poi Kamehameha Bakery, Honolulu
Az élénk lila, kimagaslóan keményítős és ropogós hawaii fánk csillogó fényű mázzal porított taro gyökérből és vízből készül.
