Sosem van olyan jó alkalom, hogy a kávéfőző lerogyjon rajtad, de még mindig lehet megfelelő csészét készíteni kávét akkor is, ha a gép leáll. Lehet, hogy nem ez az első választás, de jó ötlet megtanulni hogyan kell kávét főzni kávéfőző nélkül, arra az esetre, ha szükség lenne rá.
Ebben a bejegyzésben három módszert tárgyalunk, hogyan lehet kávét kávéfőző nélkül főzni. Az instant kávétól a serpenyős kávéig nézze meg ezeket a ajánlásokat a reggeli kávé javításához – még a legjobb felszerelés nélkül is.
Használjon instant kávét
Az igazi kávésznobok gúnyolódhatnak azon a gondolaton, hogy instant kávét isznak, mivel általában kevesebb koffeint és gyengébb ízű, mint a főzött java , az instant kávé minősége javult az elmúlt néhány évben, mivel egyre több márka vezette be saját instant kávé termékcsaládját (köztük a Starbucks).
De megvan az oka annak, hogy az instant kávé még mindig népszerű: convenience A főzött kávéval ellentétben az instant kávét sokkal könnyebb elkészíteni, ha Ön. sietek. Mindössze annyit kell tennie, hogy felforralja a vizet tűzhellyel, mikrohullámú sütővel vagy vízforralóval. Ezt követően adjon hozzá néhány kanál instant kávét, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Töltsd fel tejjel vagy fele-fele felével a szokásos módon.
Próbálja ki a tűzhely módszerét
Nincs kéznél instant kávé? A főzőlapos módszer majdnem olyan egyszerű, mint az instant kávé használata, de ez helyette a szokásos kávézaccból készül.
Ha ezzel a módszerrel szeretne kávét készíteni, tegyen egy kis vizet egy serpenyőbe. Javasoljuk, hogy adjon hozzá egy kicsivel több vizet, mint amennyi egy csésze kávé elkészítéséhez általában szükséges. Ezután mérje ki az őrölt kávét, és keverje bele a vízbe.
Forralja fel a keveréket a tűzhely közepes-magas fokozatával. Hagyja körülbelül két percig forrni fedő nélkül. Vegye le az edényt a tűzről, és tegye félre néhány percre, mielőtt merőkanál segítségével kanalazz kávét a bögrédbe.
Készítse el saját kávézacskóját
Ezzel a módszerrel lényegében a saját teászacskóját készíti el (de megtölti kávéval). Szüksége lesz egy kávészűrő és zsinór ehhez, ezért ügyeljen arra, hogy kéznél legyen ezek a tárgyak.
A saját kávézacskó elkészítéséhez mérje ki a kávét, és kanalazza egy tiszta, nem használt szűrő közepébe.Szorosan csavarja össze a szűrőt a kávé körül, és rögzítse zsinórral, , hogy kis tasaknak tűnjön. Kötözés közben hagyjon annyi zsinórt az egyik végén, hogy a kávéscsészén kívülre lógjon (mint egy normál teászacskónál).
Forrald fel a vizet a korábban tárgy alt módszerek egyikével. Helyezze a kávézacskót az üres bögre aljába, és lassan öntse rá a forró vizet. Hagyja 2-3 percig ázni (gyengébb kávé esetén) vagy 4-5 percig (erősebb kávéhoz). Vegye ki a tasakot, és dobja el.
Valószínűleg egyik módszer sem lesz a kedvenc kávéfogyasztási módja. De hasznos tudni, hogyan kell kávét főzni kávéfőző nélkül – arra az esetre, ha valaha is ilyen helyzetbe kerülne.
További konyhai ötletekért nézze meg a Tastessence blogot.
