A mandulavaj finom és krémes kenőcsként vált népszerűvé, amely kiválóan alkalmas pirítósra, péksüteményekre, gyümölcsökre és egyéb rágcsálnivalókra De ha allergiás a mandulára, vagy egyszerűen nem talál mandulavajat a helyi élelmiszerboltban, lehet, hogy találnia kell egy mandulavaj-helyettesítőt.
A jó hír az, hogy rengeteg mandulavaj-helyettesítő opció létezik, amelyeket használhatsz helyette. Ebben a bejegyzésben összeállítottunk egy listát dióvajokról és diómentes összetevőkről, amelyeket lecserélhetsz mandulavajra.
Mandulavaj helyett használható dióvaj
Ha élvezi a dió állagát és ízét, akkor dióvaj lenne a legjobb mandulavaj helyettesítő számodra. Manapság annyiféle dióvaj kapható a piacon. Meg kell találnia az ízlésének megfelelőt.
Mogyoróvaj
Hacsak nem allergiás a mogyoróra, akkor a legegyszerűbb mandulavaj helyettesítője valószínűleg a mogyoróvaj. Nem csak a helyi szupermarketben vagy kisboltban könnyű átvenni, de megfizethetőbb is, mint a mandulavaj és más dióvaj.
A mogyoróvajat ugyanúgy fogyaszthatja, mint a mandulavajat, szendvicsekre, desszertekre vagy akár közvetlenül az üvegből.
Kesudióvaj
A dióvaj másik fajtájaként a a kesudió vaj állagában és ízében nagyon hasonlít a mandulavajhozA mandula- és a mogyoróvajhoz hasonló táplálkozási összetételű, nagy mennyiségű fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz. A kesudióvaj a vegán és vegetáriánus étrendbe is beleillik.
Árát tekintve a kesudióvaj nagyjából ugyanannyiba kerül, mint a mandulavaj. Mindkét lehetőség drágább, mint a mogyoróvaj.
Kókuszvaj
A kókuszvaj a kókuszdió gyümölcs szárított és kevert húsából készül Ez az étel krémes és kókuszban gazdag ízű sok rajongót szerzett, és fantasztikus mandulavaj-helyettesítőként szolgál (természetesen feltételezve, hogy élvezi a kókusz ízét).
A kókuszdió nem igazi dió, egyes dióallergiás ember a kókuszra is allergiás. Mielőtt kipróbálná a kókuszvajat, győződjön meg arról, hogy biztonságos-e az Ön számára.
Diómentes hozzávalók mandulavajra cserélhetők
Ha viszont allergiás a diófélére, vagy egyszerűen nem élvezi az ízét, akkor jobban jársz egy diómentes mandulavaj-helyettesítővel . Tekintse meg ezeket a lehetőségeket, hogy megtalálja azt, amelyik vonzó az Ön számára.
Napraforgóvaj
Napraforgómagból készült, a napraforgóvaj úgy néz ki, mint a dióvaj, de az íze olyan, mint a napraforgómag Allergiások számára is alkalmas. De ha allergiás, ellenőrizze még egyszer a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a napraforgóvajat diómentes környezetben készíti.
Szójavaj
Azoknak, akik szeretik a mogyoró- vagy mandulavaj ízét, de nem tudnak diót enni, a szójavaj kiváló alternatíva. Pörkölt szójababból készült, tejszínes állaggal, amely hasonlít a sima mogyoróvajhoz.
Akár olyat keres, ami utánozza a mandulavaj ízét vagy állagát, az alábbi dióvaj vagy diómentes összetevők egyikemeg kell csinálni a trükköt. További főzési tippekért és forrásokért nézze meg a Tastessence blogot.
