A sajtkendő számos hasznos célt szolgál a konyhában, a fűszercsomagolástól a folyadékok szűréséig. Sajnos elég drágává válhat az újra és újra vásárlás, ami
A jó hír az, hogy van egy maroknyi alternatíva, amit használhatsz a sajtkendő helyett. Még jobb? Megfelelő esély van arra, hogy már van otthon legalább egy ilyen ruhahelyettesítő lehetőség. Olvassa el a következőt: megtanulja, mit használhat még, ha kifogyott a sajtkendőből.
Mi az a sajtrongy, és hogyan kell használni?
A sajtszövet egy könnyű és vékony pamutszövetdarab, amely nagyon hasonlít egy darab gézre. A sajtgyártásban gyakran használják a szilárd anyagok és a folyadékok elkülönítésére (innen a név). Például a В ricotta sajtot úgy állítják elő, hogy olyan összetevőket kevernek össze, mint a tej és a tejszín egy sajtkendőben, leeresztik a folyadékot, és hagyják. pihenni.
A hozzáértő szakácsok azonban más ételekhez is használnak sajtkendőt. A sajthoz hasonlóan a sajtkendőt is használhatja a szilárd anyagok és a folyadékok szétválasztására, miközben saját joghurtot készít. Használhatja az anyagot a szűréshez is házi levesalaplé, készíts zacskót a gyógynövényeknek és fűszereknek, és finoman porozd be a pékárut porcukorral.
A konyhán kívül néhányan a sajtruhát is használják a ház tisztítására és az ezüst fényezésére.
Mit használhatsz ruhapótlóként?
Annak ellenére, hogy a sajtkendő sokoldalú és könnyen használható eszköz a konyhában, nehéz lehet megtalálni a helyi élelmiszerboltbanMég ha véletlenül is megtalálja, a sajtkendő gyakran drága – különösen, ha figyelembe vesszük, hogy nem használhatja újra.
Ezt szem előtt tartva, íme három alternatíva a sajtkendőre.
Kávészűrők
Ha otthon készítesz kávét, valószínűleg van lerakott kávéfilter valahol a konyhádban Lehet, hogy nem vetted észre de a kávéfilterek fantasztikus sajtkendő-helyettesítőként szolgálnak, mivel már a folyadék és a szilárd anyagok szétválasztására szolgálnak. Ráadásul megfizethetőek, és potenciálisan már az Ön háztartásában is alapvető termékek.
Muszlin
A muszlin egy szövet, amely nagyon hasonlít a sajtkendőre. Megtalálhatja az interneten vagy a helyi kézműves boltban, és sokféle forgatókönyv esetén könnyen kicserélhető sajtkendőre. Ami az árat illeti, általában olcsóbb és nagyobb mennyiségben adják el, mint a sajtrongy.
Kis pamutdarabkák
Nincs otthon kávéfilter vagy muszlin? Nem kell pánikba esni. Ha kifogy a sajtkendőből, csak fogja meg a legközelebbi vékony pamutdarabot, hogy leszűrje sajtját, joghurtját vagy levest. Legyen szó selyemkendőről, zsebkendőről vagy kendőről. szalvéta, vagy lisztes zsák törülköző, minden légies pamutszövet törmelék megcsinálja a trükköt. Csak tisztítsa meg nem mérgező tisztítószerekkel, mielőtt a konyhában használná.
A nap végén, ha sajtkendő helyett más anyagot használ, az nem fogja elkészíteni vagy eltörni az ételt. Ezen költséghatékony lehetőségek egyikével továbbra is finom ételeket készíthet a minőség feláldozása nélkül.
További főzési tippekért és ötletekért nézze meg a Tastessence blogot.
