Az 1 400 kalóriás étkezési terv mind töltelékként, mind pedig kielégítően kielégíthető, ha az étkezés egészséges táplálékválasztékot tartalmaz az összes élelmiszercsoportból. A szénhidráttartalmú ételeket minden étkezéskor és táplálékkal együtt fel kell venni a vércukorszint szabályozására. Ezenkívül győződjön meg róla, hogy az ételek és rágcsálnivalók közé tartozik a különféle sovány fehérjék, egészséges zsírok és zöldségek. Az 1, 400 kalóriás alacsony zsírtartalmú, diabéteszes étkezési terv 12 szénhidrátcserét, öt fehérjét és négy zsírt tartalmaz. Ezt a mintát vázlatként használva több menüt hozhat létre azzal, hogy egy másik csoportból származó ételeket helyettesít vagy cserél. Ha többet szeretne megtudni a csererendszerről, látogasson el az American Diabetes Association weboldalára.
A nap videója
Reggeli
A reggelit az ébredés után két órán belül el kell fogyasztani. Ellenálljon a kísértésnek, hogy kihagyja a reggelit, mivel ez nem segíti elő a testsúlycsökkenést, és nem javítja a vércukorszintet. Célja az egészséges szénhidrátok és az egészséges zsírforrás kombinációjának keveréke. Például 3/4 csésze cukrozatlan teljes gabona reggeli gabonát, 1 csésze sovány tej, egy kis banán, négy dió fél, mint a zsír és 8 oz. kávé vagy forró tea mesterséges édesítőszerrel.
Mid-Morning Snack
Az ételek közötti snackek közé tartozik a vércukorszint stabilizálása a nap folyamán. Tervezzen egy egészséges snacket két-három órával a reggeli után. Egy szénhidrát választás, például egy kis teljes gabona granulasáv megfelelő.
Ebéd
Ebédre, élvezze az egészséges étkezést otthonról. Kerülje a gyors ételeket és az éttermi ételeket, mivel általában magas a zsírok és kalória, ezért kihívást jelentenek az egészségügyi célok. Próbálja ki ezt az egyszerűen csomagolt zsák ebédet. Ha a reggeli idő rövid, csomagolja be az ebédet előző este. Csomag 2 oz. sonkás tonhal 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú majonéz és 1 evőkanál. savanyúság, 10 teljes kiőrlésű keksz, egy kis alma és 1 csésze szeletelt paprika és paradicsom ék. Ha nem szereted a halat, akkor a teljes kiőrlésű kenyér esetében egy pulyka szendvics helyettesíthető a tonhalra és a süteményekre.
Közép-délutáni snack
A délutáni délutáni snack segít megakadályozni az éhínséget és a késztetést, hogy a vacsora alatt túlfűljön. Az ideális snack a szénhidrát és a fehérje vagy a zsír kombinációja. A 6-oz. az alacsony zsírtartalmú joghurt tartalma ideális, mivel szénhidrátot és fehérjét tartalmaz alacsony zsírtartalmú csomagolásban. Az alacsony zsírtartalmú görög joghurt még jobban kitöltődik, mert nagyobb fehérje.
Vacsora
A jól lekerekített, házi főtt vacsora nem kell nehéz vagy időigényes. A sütőben a hús elkészítésével elvégezheti az előkészítő munkát, majd átmásolhat más feladatokra, amíg főz. Szolgálj magadnak 3 oz. sült sertésborda 1 evőkanál marinált. balzsamecetet, 1 evőkanál. Dijon mustárt és 1 evőkanál.friss rozmaring, 2/3 csésze vadrizs, 1/2 csésze párolt sárgarépa, egy kis zöldség saláta 2 evőkanál. alacsony zsírtartalmú salátaöntet és egy kis vacsora tekercs, 1 evőkanál. könnyű margarin.
Esti Snack
Egy kis szénhidrát-választás egy kis étvágyával segíthet a vércukorszint csökkentésében másnap reggel. A keményítő vagy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek adagja előnyösebb a gyümölcsöknél, mert hosszabb ideig emésztik, és a legtöbbet a böjtölt vércukorszintet érik el. A fél csésze cukormentes csokoládé puding megfelel ezeknek a kritériumoknak, miközben kielégíti a cukorkák iránti vágyat.
