Olyan ember vagy, aki szeret az élet finomabb dolgait. Ismeri a tökéletesen testreszabott öltöny, a jól lepecsételt steak és a dekantált üveg Brunello tökéletes örömét. De ha még mindig van egy régi Keurig a konyhájában - vagy ami még rosszabb, Mr. Kávé -, akkor barátom, nem vagy olyan közel kifinomult és hozzáértő, mint gondolnád. Még ennél is rosszabb: egy igazán alsó csésze Joe-val kezdjük a napokat.
Ha készen áll arra, hogy az otthoni kávéélményét olyasmire növelje, amelyet egy képzett barista féltékeny lehet, ne keresse tovább - összeállítottuk minden idők kedvenc kávéfőzőit. Ide tartoznak az előkelő eszpresszógépek, a művészi csöpögő kávéfőzők és néhány komolyan az űrkorszakra néző gizmos, amelyek garantáltan minden reggel ízletesebbé teszik a reggeleket.
A legjobb az egész: nem mind drágák. (Néhány olyan alacsony, mint 40 dollár.) És ha azt akarja, hogy valóban javítsa az életedet, utána ingáznia kell, hogy utána dolgozzon ezen 17 Insanely Cool luxuskerékpár egyikén.
1 Pasquini Livia G4
$ 1, 740.00; a pasquini.com oldalon
Ha ez elég jó a szorgalmas Fehér Ház Press Corps számára (a múlt héten Tom Hanks ajándékot adományozott nekik), akkor valószínűleg elég jó számodra. A G4 - amely a Pasquini most már nem működő Livia 90-ének jelentős frissítése - tartalmaz egy aktívan fűtött csoportfejet, emelőkarral működtetett gőz / melegvíz karokat és egy rozsdamentes acélból készült 1, 5 literes hőcserélő kazánt (a viszonylag korrózióval szembeni réz változat helyett). A legjobb, hogy a G4 lehetővé teszi a kávé szilárdságának és konzisztenciájának programozását - így mindig főzheti, ahogy tetszik.
2 CoffeeBoxx
$ 229, 99; az oxx.com oldalon
Gondolj a CoffeeBoxx-ra Kevlar Keurig-ként: valójában akár 1500 font összetörésbiztos is. Ez a gép tartalmaz még egy vízálló 2, 5 literes tartályt (tíz csésze kávé vagy tea esetén jó), szoros varratokat (hogy megakadályozza a víz és por bejutását), és kompatibilis a K-kupákkal, így továbbra is a kedvenc keverékei és főzői. Függetlenül attól, hogy a munkahelyen, a kempingben vagy a rohadt bárhol közelében van, ahol a meleged nehézségekbe ütközik, a CoffeeBoxx képes lesz megtartani a kihívást.
3 Bonavita BV1900TS
$ 134; az amazon.com oldalon
A hagyományos csepegtető kávéfőző sebességének, kényelmességének és mennyiségének elérése érdekében általában feláldozza a főzés minőségét. A Bonavita BV1900TS esetében ez nem így van.
A BV1900TS rögzíti a kávéfőzés egyik legfontosabb elemét: a hőmérséklet-szabályozást. A víznek forrónak, de nem túl forrónak kell lennie, és a Bonavita 1500 wattos melegítője képes fenntartani az ideális 195–205 ° F főzési hőmérsékletet, biztosítva, hogy a bab teljesen kihúzódjon, de ne égesse el. A nagy zuhanyfej elősegíti az egyenletes telítettséget az összes talajon, biztosítva a csésze konzisztenciáját ugyanolyan mértékben, mint a hagyományos öntettel.
4 La Marzocco Linea Mini
$ 4, 500; otthon.lamarzoccousa
Ismerkedjen meg a konyhai eszközök Rolls Royce-jével.
A Linea Mini valóban megegyezik egy eszpresszóval azzal, amit elvár egy magas színvonalú, jól képzett baristától. Kettős kazánok kombinálása egy hőstabilitási rendszerrel, amely fenntartja a víz hőmérsékletét a tartálytól a portafilterig, a babkivonás a gép fókuszpontja. A 2 literes víztartály azt is jelenti, hogy nem kell közvetlen vízvezetéket telepítenie - tudod, csak ha igazán szeretnéd követni a képzeletbeli kávézó élményét.
5 Jura Impressa XS90
$ 2, 099; a shopjura.com oldalon
Hány kávéfőző készíthet önmagában tizenkét különböző kávét? Nem sok. Az Impressa XS90 képes. Akár szeretsz egy latte-t, cappuccino-t, macchiato-t vagy akármi mást, az XS90 magában foglalja. Egyszerűen töltse fel a gépet babbal, tejjel és vízzel, és a többit megteszi. Alapvetően olyan, mintha barista lenne otthonában (levonva az összes apróságot).
6 Hario Coffee Siphon "Technica" 5 csésze
$ 67; az amazon.com oldalon
Noha nem lehetünk biztosak abban, hogy Nikola Tesla vákuumszifonnal készített kávét - mint például a Hario Technica -, ez biztosan megfelel a márkájának. A Technica alapvető fizikát alkalmaz a kávéfőzés során: egy nyílt láng vizet forral az üvegtartályban, a légnyomás tágul, és a víz érintkezésbe kerül az őrölt babtal, és mindegyik kancsóba csöpög a tálaláshoz. Ha ezt a listát a kávéfõzõk minõsítésére szánják, kizárólag a swagger szempontjából, akkor a Technica lenne a vitathatatlan bajnok. Átkozott jó csésze kávét is készít.
7 Bonaverde Berlin
800 USD (20 USD tartalékdíjjal); Foglaljon most a bonaverde.com webhelyen
Azoknak a kávékedvelőknek, akik a csésze fölött a lehető legnagyobb ellenőrzést akarják, a Bonaverde Berlin mindent megtesz a babtermesztés mellett. Ez a Kickstarter által támogatott eszköz pörköli, őrli és főzi (állítólag az első, amely mindháromat tesz), összehasonlíthatatlanul ellenőrzi a főzési folyamatot.
Bár a pörkölés folyamata félelmetesnek tűnik, a berlini szinte bolondossá teszi azáltal, hogy RFID-címkéket helyez be a kávézsákokba, és tudatja gépének, hogy az egyes kávébab-törzseket hogyan kell pörkölni és főzni a legmagasabb minőség érdekében. Az egyetlen hátrány: eltarthat egy ideig, amíg a kezed fel nem készül. Bonaverde jelenleg csak előrendeléseket fogad el.
8 Chemex Ottomatikus
$ 350; a chemexcoffeemaker.com oldalon
Ha a Chemex stílusa és csodálatosan keserű ízlése az, amit keresel, akkor az ottomaták ezt a feat-t megvalósíthatják a csupasz csontmodellhez kapcsolódó öntés, várakozás, öntés, várakozás nélkül. A Chemex automatikus csepegtetője felmelegíti a vizet az optimális hőmérsékleti tartományba (197, 6F-204, 8F), miközben egyenletes eloszlást biztosít az elsődleges extraháláshoz. A melegítőlemeze a főzött kávét melegen tartja, de nem égeti el, így a tökéletes ütemben (olvassa el: nem langyos) a saját tempójában.
9 Nespresso Prodigio & Milk
$ 225; az amazon.com oldalon
A listán szereplő legnagyobb márkából származik, és a Nespresso Prodigio & Milk készít kávét a Nespresso hüvelyei felhasználásával, miközben habzó tejet is tartalmaz - azt gondoltad -. A Prodigio igazi varázsa azonban a bluetooth kapcsolat. Függetlenül attól, hogy elég kevés a hüvely, vagy a számítógéphez vízkőoldó szükséges - ez azonnal riasztja a telefont. A sörkészítés ütemezésének lehetősége hozzáadása azt jelenti, hogy csak akkor kell megérintenie ezt a dolgot, ha frissen készített cappuccino-t húz el.
10 Yama üveghideg cseppkészítő
$ 230; az amazon.com oldalon
Ha Tesla a Technicát használta, akkor Thomas Edisonnek volt a Yama Glass Cold Drip Maker - feltételezve, hogy szereti a hideg sört. Noha a jó hideg sörfőzés nem a legbonyolultabb folyamat, stílusos és kegyelmes módon történő elvégzés egy kicsit nagyobb kihívást jelenthet. Szerencsére a stílus és a kegyelem meghaladja a gyönyörű Yama Glass kínálatát. Csak győződjön meg róla, hogy előbb törölte az ütemezését; a főzőkészülék főzése három órát vesz igénybe.
11 Háromság
$ 300; az amazon.com oldalon
Egy másik sörfőzõ, amely egy Kickstarter kampányból született, a Trinity One sokoldalúsággal rendelkezik, mint a listánkon szereplő összes többi. Az üveg, rozsdamentes acélból készült, fekete dió szépségének eszköze van egy csésze főzéséhez öntéssel, levegős sajtolással vagy hideg főzéssel; tehát nem korlátozódik egyedül a csepegésre. A Trinity One elvégzi a munkát azoknak a kávérajongóknak, akik nem hagyományos süteményeket választanak.
12 Wacaco Minipresso GR
$ 60; az amazon.com oldalon
Az tisztességes espresso nem mindig igényel nagyszerű díszes gépet, vagy akár áramot is. A Wacaco Minipresso egyikét sem foglalja magában. 116 psi nyomásérzékelőt használ hordozható 2, 35 uncia víztartállyal, hogy az eszpresszót csaknem mindenhol elérje, ahol a kezed elérhető. Nem, ez a kávéfőző nem hozza létre a valódi eszpresszóhoz szükséges 135 PSI-t. Ugyanakkor nagyon közel kerül. És ha lövöldözni akar a Patagóniában, akkor valószínűleg nem veszi figyelembe a hiányosságot.
13 Presto 02811 12 csésze rozsdamentes acél kávéfőző
$ 37; az amazon.com oldalon
A "jó kávé" néha meghaladja az extrakciós hatékonyságot, az SCAA szabványokat és a stabil forralási hőmérsékleteket. A perkolátorok - némelyeknek az elmúlt korszak emlékei - úgy tűnik, hogy a je ne sais quois összekapcsolódik egy csésze baby boomer kávéval, amelyet közvetlenül azelőtt adtak fel, hogy az öreg még egy napra a Ford Motors felé indult a futószalagon. A Presto 02811 ízlés és stílus szerint megfelel ennek a szabványnak, a régi iskola rozsdamentes acél kivitelével.
14 Technivorm Moccamaster KBG 741 AO
$ 306; az amazon.com oldalon
A Technivorm Moccamaster KBG 741 AO egy másik sörfőző, amely emlékeztet az antennatelevíziókra és a Jiffy pop-ra, a stílusa és bája egyszerűbb időkre emlékeztet. Az a képesség, hogy kávét főzzön, bár… nos, ez belekerült a modern korszakba.
Ez a hagyományos csepegõgép 24 különbözõ színben kapható, hogy minden létezõ dekorációhoz megfeleljen, vagy esetleg önmagában dekorációkészítõ lehet. Arra is képes, hogy hat csésze elkészítsen egy tisztességesen hat perc alatt - és ez a sör készen áll arra, hogy inni készítsen egy külön főzőlapon. A személyzet megkeresése a bank megosztásához a saját felelőssége.
15 AeroPress
$ 30; az amazon.com oldalon
A listán a legolcsóbb lehetőség az egyik legkerekített, egyedi csésze kávé elkészítése. Alan Adler, a Skyro frisbis feltalálója tervezte. Az AeroPress néhány alkatrész felborul, részei eszpresszógép. (Vannak, akik összekeverik az AeroPress-t egy francia sajtóval, de valójában funkcionális ellentéte az elődeinek.) Úgy működik, hogy forró vizet kávével kever egy műanyag kamrában, keverjük egy lapáttal, és végül bemerítjük az oldott szilárd anyagokat egy kis kör alakú szűrő. Az eredmény: kiegyensúlyozott, dupla lövés az "eszpresszóról".
Akárcsak a Minipresso, az Aeropress 10, 2 PSI nyomása semmit sem hoz létre az igazi eszpresszó közelében. De ha a kávé megkönnyíti az eszpresszógép költségeinek apró részét, akkor miért panaszkodik?
