Itt a nyári szürkület, és senkinek sem szabad többet eltöltenie a bár mögött - vagy a konyhában - bonyolult koktélokat készíteni, mint amire szüksége van. Végül is vannak strandok, háztetők és medencék, ahová eljuthatunk! Tehát itt van a kedvenc szuper egyszerű koktélok felfedezése, amelyeket másodpercek alatt felpiszkálhat, olyan dolgokat használva, amelyek valószínűleg már vannak otthonában. (Akkor visszatérhetsz a szabadba, hogy élvezhesd a nyár többi részét!) És miután elsajátította ezeket, nézd meg a 10 éjszakai kávé receptet, amelyek minden bizonnyal lenyűgözőek.
1 A Martini
A martinák az egyik kedvenc koktélem. Ez egy klasszikus stílus, mégis nem igényel sok összetevőt vagy jelentős mixológiai készségeket. Van azonban olyan művészet, hogy jól elkészítse őket. Véleményem szerint a legfontosabb dolog az, hogy ezt az italt nagyon-nagyon hidegen szolgálják fel. Itt vannak a tippeim, hogyan lehet minden alkalommal helyrehozni.
Hozzávalók:
- 2 uncia Tito vodka
- 1 uncia száraz vermut
- (választható citromcukor vagy olíva körettel)
Megközelítés:
Örvényezze a martini pohárát a Vermut felével, bevonva, majd dobja el a felesleget. Helyezze az üveget a fagyasztóba, hogy legalább 10 percig hűtsön. Eközben öntsük a vodkát egy jéggel megtöltött koktélrázóba, és erőteljesen rázzuk fel. Fogd meg a lehűtött martinipoharat, és öntsd a maradék Vermutot az üvegre. Húzza körbe újra, majd dobja el a vermut többi részét. Szűrjük le a vodkát a martini pohárba. Csavarással díszítve futtassa a citromcsavart az üveg peremén, majd csepegtesse be. Ha olajbogyóval díszítjük, fogazzuk be őket egy fogpiszkálóval és dobjuk be. (Piszkos martini esetén csak adjunk hozzá néhány olajbogyó-levet a rázógépbe. a vodka).
2 Gin és Tea
A "Gin & T" az új gin-tonik. Világszerte a keverékgyógyászok felfedezik ezt az új tendenciát, és olyan teafőzéseket készítenek, amelyek kifejezetten megfelelnek bizonyos ginek ízeinek. Megváltoztathatja ezt a receptet a tea típusának megváltoztatásával (zöld tea, gyümölcsös tea, stb.), Vagy akár egy lépéssel tovább is megteheti, ha a teint megfertőzi. De e cikk alkalmazásában egyszerűen fogjuk kezelni… mert a legjobb élet néha tele van a legegyszerűbb dolgokkal.
Hozzávalók:
- 2 uncia London Dry Gin
- 3 uncia Earl Grey Tea főzve és lehűtve
- 1 Narancs ék és cukor körettel.
Megközelítés:
Öntsön egy nyerscukorra a nyerscukrot. Vágjon egy rést a narancssárga ékben, és csúsztassa körül a labdapoharat. Nyomja be a felni a cukorba, hogy bevonódjon. Távolítsa el a pépét a narancsból és dobja el, miközben megőrzi a bőrt. Keverjük össze az összetevőket, és öntsük a jéggel töltött golyópohárba. Helyezze a narancssárga bőrt a körethez. (Tipp: Ha szereti az italát kissé édesebbnek, adjon hozzá egy teáskanál cukorral a teádhoz, amíg forró és főz.)
3 csavarhúzó
Ez egy nagyon alapvető koktél, amelyet a legtöbb mindenki megtanult készíteni az egyetemen. Egy fokkal megemelve szeretnék egy csipet sót beletenni a narancslé savasságának megszelídítésébe.
Hozzávalók:
- 2 uncia Tito vodka
- 5 oz frissen facsart HL
- Csipet só
Megközelítés:
Töltsön meg egy pohár labdapoharat jéggel, öntse bele az összetevőket és keverje meg. Díszítsük egy szelet narancsra, opcionálisan. Ez az!
4 Agár
A Agár egy kedves variáció a csavarhúzón, grapefruit juiceben és narancslében. Szeretem a frissítő ízt és a grapefruitból származó savanyúság érzetét.
Hozzávalók:
- 2 uncia Tito vodka
- Frissen nyomja össze a grapefruit juice-t
- Rozmaring tavaszi vagy grapefruit ék
Megközelítés:
Adjon hozzá a vodkát egy jéggel töltött alacsony labdapohárhoz. Tetejére grapefruitlé és keverjük össze. Díszítsük akár rozmaringos gallyával, akár egy grapefruit ékkel. (Sós kutya készítéséhez bevonja az üveg peremét sóval és hagyja el a köretét.)
5 Véres Mary
Kiderült, hogy mindenki kedvenc villásreggeli koktéla üdítően könnyű elkészíteni - ha a megfelelő alapanyagok vannak.
Hozzávalók:
- 2 uncia Tito's Vodka (vagy a kedvenc vodka)
- Véres Mary keverék
- (Opcionális zeller só és lime ék a peremhez és a körethez)
Megközelítés:
Vágj egy rést a mész ékből, és vezesse körül a golyópoharat. Mártsa be a felni egy apró tányérra, amelyet zeller só fed le. Öntsön vodkát a jéggel telt pohárba. Top a véres Mary keverékkel. Díszítsen egy lime ékkel és egy zeller szárral, ha igazán szeretne fűszerezni a dolgokat!
6 Bellini
Ahhoz, hogy szórakoztatóan csavarhassanak egy Mimosa-ban, inkább felverj egy Bellini-t. A Bellini-nak nem kell bonyolultnak lennie. Csak egy barackpürére és pezsgőre van szüksége. (Inkább a Cava-t részesítem előnyben, mint a Prosecco-t, mivel kevésbé édes, és ugyanolyan módszerrel készül, mint a Champagne.)
Hozzávalók:
- 3 uncia Cava (spanyol pezsgő)
- 2 uncia friss őszibarack püré
Megközelítés:
Helyezze az őszibarackpürét egy pezsgőhúzó aljára, majd óvatosan teteje a Cava-val. Opcionális díszítés őszibarack ékkel. Egészségére!
7 Sangria
Mindenki szereti a jó Sangriat, főleg nyáron. De Sangria nem kell időigényes. Minden amire szükséged van néhány bor és néhány gyümölcs. Vagy gyümölcslé. Itt van egy nagyszerű, egyszerű sangria, amelyet egyszerű elkészíteni, de mégis lenyűgözni fogja a vendégeket!
Hozzávalók:
- 2 ½ csésze jó minőségű gyümölcslé keverék, szoptasson mint narancs-ananász-alma vagy mangó-őszibarack
- 1 üveg (750 ml) száraz rózsabor, lehet pezsgő vagy csendes
- (Opcionális friss gyümölcs köretként)
Megközelítés:
Öntsük a levet és a bort egy nagy kannába. Keverje hozzá a friss szeletelt gyümölcsöt, ha szükséges, vagy szolgálja fel, amint jég van. (Megjegyzés: A pezsgő használatát azt ajánlom, ha azonnal tálalják.)
8 Paloma
Ez a mexikói klasszikus koktél frissítő és nagyon egyszerű elkészítésű. Tökéletes nyári libation!
Hozzávalók:
- 2 uncia Tequila Blanco
- Grapefruit Soda
- Opcionális lime körettel és sóperemmel
Megközelítés:
Szavazzuk az alacsony labdapoharat a mész ékkel és a sóval (opcionális), majd töltsük meg az üveget jéggel és öntsük a tequilát. Tetejünk grapefruit szódaval. Szorítsa meg a mész éket, és kösd le a belsejében.
9 Sötét és viharos
Állítólag a Sötét és Viharos nevét egy régi tengerész kapta, aki összehasonlította az ital homályos árnyalatát a viharfelhők színével - és ez Bermuda nem hivatalos itala. Szuper egyszerű elkészítése, tehát ha nem tud bejutni Bermudaba ezen a nyáron, inkább itasson Bermudat! Szeretem ezt az Epicurious receptjét:
Hozzávalók:
- 2 uncia Myers Dark Rum
- 5 uncia gyömbér sör
- (Opcionális Lime Wedge körettel)
Megközelítés:
Öntsük a rumot a jégpályára, és töltsük fel gyömbér sört. Nyomja meg a mész ékben.
10 Cuba Libre
A Cuba Libre, más néven "ingyenes Kuba!" Néven ismert múltja több mint egy évszázadra nyúlik vissza. Az egyetlen dolog, amely megkülönbözteti ezt a koktélt az alapvető rumtól és a koksztól, egy kis mész ék.
Hozzávalók:
- 2 uncia Bacardi Rum (vagy a kedvenc rum)
- Coca Cola
- Lime ék a körethez
Megközelítés:
Szorítsa a mész éket egy labdát tartalmazó pohárba. Töltsön meg poharat jéggel, majd töltse le a Coca Cola-val. Dobja a mész éket az üvegbe és élvezze.
11 Gin és tonik
Shutterstock
A Ginre és a Tonicsra gondolhat mint a nagymamád kedvenc italára, de már nem. Ez a könyörgés elengedhetetlen nyári iváshoz.
Hozzávalók:
- 2 uncia kedvenc Gin
- Tonik
- Lime ék a körethez
Megközelítés:
Öntsük a gin-t egy jéggel töltött golyópohárba. Tetejét tonizáló vízzel. Díszítsük mész ékkel. Ennél nem könnyebb!
12 fekete orosz
A legenda szerint a fekete orosz a hidegháború előestéjén jött létre; az amerikai luxembourgi ambadasztor aláírási italt - orosz vodkát és Kahluát - ivott, amely elkapta a világ diplomatáit, és lassan, de biztosan a mi többiünket is.
Hozzávalók:
- 2 uncia vodka
- 1oz Kahlua
Megközelítés:
Öntsük az összetevőket egy keverőpohárba jég felett és keverjük össze. Szűrjük le egy friss alacsony labdapoharat jégre. (Fekete varázslathoz tálaljuk egy darab citromlével és egy citromos csavarral a körethez.)
13 Scotch és Soda
Az egyszerű koktélok közül a skót és a szóda a király. Nem lesz jobb vagy könnyebb, mint ez.
Hozzávalók:
- 2 uncia skót whisky
- Szódavíz
Megközelítés:
Öntsük a Scotch-ot jégre, és tesszük Club soda-val. Ez az. Élvezd!
14 A nyári hűtő
Shutterstock
"A nyári hűtő kombinálja a Hudson Baby Bourbon füstöségét, a New York-i első legális pot-desztillált whiskyt, a tilalom óta, és a gyömbér só fűszerét egy egyszerű nyári esti koktélhoz" - mondta Norman Bukiofzer, a New York-i Ritz Carlton csapos. Men's Journal .
Hozzávalók:
- 2 uncia bobon (a Bukiofzer a Hudson Baby Bourbon-t részesíti előnyben)
- Gyömbérsör
Megközelítés:
Öntsük a bourbon-t a jégre, és tegyük rá gyömbér-sörrel. Voálá!
15 Vodka áfonya-tini
Az ikonikus SJP Martini (más néven a Cosmo) kétkomponensű csavarásához mindössze egy kis áfonyalé van szüksége. Dobj be egy mész éket, hogy egy lépéssel tovább menjen…
Hozzávalók:
- 2 uncia vodka
- 3 uncia áfonya juice
- Lime Wedge választható
Megközelítés:
Öntsön vodkát és áfonya juice-t egy jéggel telt koktélrázóba. Szorítson egy mész éket a rázóberendezésbe, majd erőteljesen rázza meg. Öntsük egy hűtött martini pohárba. Díszítsük egy új mész ékkel. Akkor gondolj a szexre. És a város.
De hé, ha inkább elmenne italozni, akkor nézd meg, hol tartózkodik-e jelenleg Amerika 20 legjobb szálloda bárja.
Olvassa el ezt a következőt