Környezetvédelmi toxinok elkerülhetetlenek. Az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége elfogadható mennyiséget határoz meg több tucat vegyületből és vegyi anyagból, beleértve az arzént és az ólmot is, amelyek jelen lehetnek a levegőben, amelyet belélegzünk, és a vizet is. Tartósítószerek és mesterséges színezékek és ásványok a petrolkémiai anyagokból vannak jelen számos élelmiszerben, amit minden nap fogyasztunk. A 21 napos gyümölcslevek étrendjét úgy alakították ki, hogy segítsen a szervezetnek megszabadulni a környezeti toxinoktól.
The Day of the Day
Theory
A 21 napos étkezési étrend mögött az a gondolat, hogy a testben felépülő toxinok megakadályozzák az élelmiszer tápanyagainak hatékony metabolizálását. A 21 napos gyümölcslevek étrendjét úgy tervezték, hogy eltávolítsa ezeket a toxinokat és megfelelően táplálja a szervezetet egyidejűleg.
Első fázis: Juice Fast
A 21 napos juice étrend egyik fázisa nyolc egymást követő napig tart. Az első fázisban csak frissen készített gyümölcs- és zöldséglevet és vizet fogyaszthat. Elengedhetetlen, hogy saját gyümölcslevet készítsen otthon, hogy a legmagasabb tápértéket kapja a zöldségektől és a gyümölcsektől. A legtöbb ember egyenlő mennyiségű gyümölcslevekkel és szűrt vízzel hígítja a gyümölcslevet. Mások inni 8 oz. a lé után 8 oz. vízből.
Második lépés: Könnyű étkezés
Elengedhetetlen, hogy a testidőt a folyékony diéta után több mint egy hete után a szilárd ételekhez igazítsuk. A második fázis három napját úgy tervezték meg, hogy ezt tegye meg. A második fázisban különböző könnyű ételeket, például növényi levest és gyümölcsöt eszik. Egyél többet, mint amennyit csak akarsz, de kétszer annyit eszel. Például, ha három nagy ételt eszel naponta, akkor hat kisebb ételt eszel. Ez megkönnyíti a szervezetet a szilárd élelmiszerek emésztésébe.
Harmadik fázis: Nyers élelmiszer
A harmadik fázisban a táplálékának 75 százaléka frissnek és nyersen kell lennie. Kezdje minden ételt nagy salátával vagy több nyers gyümölcszel vagy zöldséggel. Kerülje el a húst és a baromfit. A halak elfogadhatóak, bár a sült vagy pirított készítmények elkerülése érdekében.
Figyelmeztetés
Mindig beszéljen orvosával, mielőtt radikális változásokat hozna az étrendben. Nem feltétlenül lehet gyümölcslé, ha terhes, szoptat vagy orvosi kezelésben részesül. Katherine Zeratsky, R. D., L. D., a Mayo Clinic táplálkozási szakembere szerint kevés tudományos bizonyíték van arra, hogy támogatja a méregtelenítő étrendet, például a 21 napos juice-étrendet, és mellékhatásai lehetnek többek között a szédülés, émelygés és kiszáradás. Kezelőorvosa felülvizsgálja az étrendjét annak biztosítása érdekében, hogy elegendő kalóriát, fehérjet, kalciumot és egyéb tápanyagot kapjon a táplálkozás során.
