"Ez nem rakétatudomány." Ha tippeket kért a súlycsökkentésről - és a jó dolgok elkerülése érdekében -, valószínűleg már valahol meghallotta ezt a mondatot. (Ugyanolyan valószínű: hallotta valakitől, akit márványból vágtak.) De tudod mit? A fogyás továbbra is nagyon is tudomány, különösen, ha hatékonyan és tartósan szeretné megtenni.
Végül is meg tudná mondani a különféle koleszterinszintek árnyalt eltéréseit tudomány nélkül? Vagy megnevezné azt az egyszerű ebéd utáni szokást, amely megakadályozza, hogy évente fontot dobjon el? Jól olvassuk tovább, mert 33 tudós jóváhagyott tanulmányát nyomon követtük, amelyek garantáltan segítenek abban, hogy fogyjon és egészséges élettartama alatt karcsú maradjon. Ha további tanácsokkal szeretné megismerni a legjobb életet, kövessen minket a Facebookon, és iratkozzon fel hírlevelünkre!
1 Egyél dióféléket, kilógót
Shutterstock
Lehet, hogy a dióban magas a zsírtartalom, de az azok megbomlása nem segíti elő a súlygyarapodást - nyilatkozta a Purdue Egyetem, a Penn State University és a Temple University kutatói által a Journal of Nutrition által készített tanulmányok metaanalízise. Valójában egy maroknyi gesztenye, mandula vagy földimogyoró evése magas ülő hatású, elősegíti az étvágy megfékezését és megakadályozza a felesleges felhalmozódást.
A kutatók szerint a dió zsírtartalmának egy részét kiöblítik a testből, még mielőtt letelepednék a sziklakereszt körül. A sózott nyers vagy száraz sült fajták a legegészségesek. Szeretne több egészséges táplálkozási ötletet? Nézze meg a 13 egészségesebb élelmiszer-kombinációt a 40 év felettiek számára.
2 Az új vörös húsra vonatkozó szabályok
A látható zsírból vágott sovány vörös hús étkezése segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, és nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz, így majdnem olyan egészséges lesz, mint a csirke vagy sertéshús - állítja a kínai Zhejiang Egyetem 54 táplálkozási tanulmánya. A vörös hús a B12-vitamin kulcsfontosságú forrása is - a vörösvértestek és idegszövetek nélkülözhetetlen építőeleme.
Válasszon kevésbé márványos marhahúst, például felső kerek, felső hátszín vagy kerek hegyet, és ellenőrizze adagjának méretét. "Egy tipikus 12 unciás steak az aktív 40 éves férfi vörös húsának javasolt napi adagjának szinte kétszerese." - mondja James Hill, PhD, a Colorado Egyetem Egészségügyi Tudományos Központjának emberi táplálkozási központjának igazgatója.
Fontos az is, hogy a sovány fehérjeforrásokat - például a csirkét, a halat és a hüvelyeseket - egészséges táplálkozásra fordítsuk, amely vörös húst tartalmaz. Ezenkívül a steak vörös borral való párosítása, amely erős antioxidánsokat, polifenoloknak nevezik, segíthet csökkenteni a hús emésztésének oxidatív stresszét - nyilatkozta a Journal of Agricultural and Food Chemistry .
3 Az intelligens ivási útmutató
A sörgyomorral kapcsolatban a CDC adatai szerint nem az számít, hogy milyen gyakran imbácsol, hanem az, hogy hány főzöt dobsz vissza.
A kutatók azt találták, hogy azok a férfiak, akik napi két 12 uncia sört (vagy két uncia öt uncia adagot bort fogyasztanak), 48 százalékkal nagyobb eséllyel járnak elhízással, mint azok, akik egy ital után hagynak abba. Három vagy több sör fogyasztása az elhízás 80% -os növekedéséhez vezetett. De ne légy teetőművész: "Egy napi két vagy egy ital csökkentheti a szívroham kockázatát" - mondja Steven Lamm, MD, a The Hardness Factor szerzője. "De tartson be egy két italt, és tegyen okos választást az étel és a testmozgás vonatkozásában. Ha napi kettőnél több italt fogyaszt, növeli a stroke és a magas vérnyomás kockázatát."
4 Szitálás Omega-9, Fogyni
Olajsavat tartalmazó növényi olajok - más néven omega-9 néven ismert - fokozhatják az étkezések közötti telítettséget, állítja a Cell Metabolism folyóirat tanulmánya.
Az irvinei kaliforniai egyetem kutatói azt találták, hogy az olajsav infúziója a patkányok belekébe lehetővé tette az oleoil-etanolamid (OEA) felszabadulását, amely egy lipid aktiválja a vékonybél idegeit, amelyek felelősek az agy jelzéséért, hogy a gyomor megtelt. "Adjon hozzá az olajsavat étkezéséhez oly módon, hogy kevert sütéssel egy-két evőkanál olívaolajat közepes hőn állít fel " - mondja Susan Dopart, a regisztrált dietetikus. A szőlőolajban gazdag olajsav is. Vessen egy pillantást néhány további szív-intelligens ételre az étrend 10 legjobb szív-egészséges kiegészítésével.
5 tojás fogyás
Shutterstock
A tojás régóta uralkodik a reggeli roostban, és úgy mondhatjuk, hogy a kutatások megerősítik táplálkozási helyüket az asztal elején: Két tojás reggel történő megemelése felgyorsíthatja a fogyást - nyilatkozta a Nemzetközi Journal of Obesity .
A túlsúlyos résztvevők 340 kalóriatartalmú reggelit fogyasztottak két tojásból vagy egyetlen bagelből hetente öt napon nyolc héten keresztül. Azok, akik tojást etettek (beleértve a tojássárgáját, amely csaknem a fehérjét tartalmazza), magasabb energiaszintről számoltak be, és 65% -kal több súlyt veszítettek, mint a bagel-evők, és nem befolyásolták koleszterin- vagy trigliceridszintjüket. Plusz, a British Journal of Nutrition tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a magas színvonalú fehérjék, például a tojás napi korábbi fogyasztása tartósabb telítettséget eredményez, mint a hasonló ételek délutáni vagy esti étkezése.
6 Zárja le az éhségét
Valaha azon töprengettél, miért folytatja az ételeket az étkezés közben, még akkor is, amikor teli érzésnek örül? A szabad gyököket hibáztathatja. A Yale University School of Medicine kutatói felfedezték, hogy amikor a gyomra megtelt, a szabad gyökök megtámadják a POMC nevű neuronokat, amelyek segítenek az étvágyának ellenőrzésében. Az eredmény: negatív visszacsatolási kör, amely rontja a képességét, hogy megítélje az éhség elégedettségét.
Kerülje el az overindulgencia ciklusát azáltal, hogy a nap folyamán apró ételeket (kb. 400 kalóriát) fogyaszt, amelyek sovány fehérjéket, például grillezett csirkét, halat vagy pulykat tartalmaznak, és a szabad gyököket felszkenve több adag spenótot, almát és gazdag omega- 3 és omega-6 zsírsavak, például avokádó, dió, őrölt lenmag és olívaolaj - mondja Kyle Brown táplálkozási tanácsadó. Ellenőrizze az éhségérzetet a sóvárgás ellenőrzésének 27 okosabb módszerével.
7 Fogyjon be jól a tejtermékekkel
Shutterstock
A The Journal of Nutrition tanulmánya szerint visszafordíthatja a legtöbb étrendhez társuló csontsűrűség csökkenését, ha több zsírtartalmú tej hozzáadásával jár. A kutatók 130 embert osztottak két csoportra: Az egyik csoport magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztott napi két adag tejkészítménnyel, a másik egy magas fehérjetartalmú étrendet evett három napi három adag tejkészlettel. Mindkét csoport hasonló súlyt veszített, de a csontsűrűség stabil maradt a magas fehérjetartalmú diétáknál, és a magas szénhidráttartalmú minták esetében csökkent. Naponta három adag tejkészítéshez Keri Glassman regisztrált dietetikus javasol egy csésze sovány tejet reggelivel, egy csésze nem zsíros joghurtot ebéddel, és egy uncia alacsony zsírtartalmú sajtot vacsorával.
8 Kerülje a folyékony kalóriát
A következő alkalommal, amikor italra rendel, ne nyújtsa le a marketing trükköt. Mivel egy tipikus üdítő ital minden egyes töltsége 11 kalóriát ad hozzá, a regisztrált dietetikus Lauri Lang javasolja palackozott víz rendelését vagy egy ital csomagolását, amely növeli a tápanyag-bevitelét, például egy alacsony nátriumtartalmú V8 juice.
9 Faktor a sajtban
A Kansasi Egyetem Energiamérleg-laboratóriumának kutatói talán megtalálhatták a súlycsökkentés legegyszerűbb megoldását: a kalciumot. 50 korábban ülő résztvevővel kezdtek edzni, és felük napi 1000 mg kalciumot vett be. Kilenc hónap elteltével a kalciumot befogadó férfiak akár 14 fontot veszítettek, ami majdnem 50 százalékkal több, mint azoknak, akik egyszerűen csak testmozgást végeztek.
A kutatók azt gondolják, hogy a kalcium segít szabályozni a zsír anyagcserét edzés közben, megváltoztatva, hogy mennyi tárolt zsírt lehet felhasználni az energiához. Az ajánlott napi kalciumbevitel 1000 milligramm, de mivel egy nyolc uncia üveg tej csak 285 milligramm kalciumot tartalmaz, valószínű, hogy nem elég. A joghurt, a mozzarella sajt és a spenót szintén gazdag kalciumforrás.
10 Irányítsd magad!
Minden alkalommal, amikor ellenáll egy darab pitenek vagy egy extra krémsajtos bagelnek, csökken az esélye, hogy újra meg tudja csinálni. Ennek oka az, hogy a floridai állami egyetem tanulmánya szerint az idő alatt csökken az a képesség, hogy megfékezze magát. A kutatók megállapították, hogy a vér-cukor egyensúlyának fenntartása fontos az önellenőrzés szempontjából.
"Kétféle módon lehet mérsékelni a vércukorszintet" - mondja Valerie Berkowitz regisztrált dietetikus. "Először is enni stabilizáló ételeket, például földimogyoróvajat a zeller szárán vagy más magas rosttartalmú ételeket. Másodszor, gyakoroljon súlyokkal az izomtömeg növelését, mert ez javítja a test képességét a vércukor-tüskék ellenőrzésében."
11 Rágja be a kövér
Shutterstock
Az ebéd után rágja meg a gumit, és a nap folyamán 36 kevesebb kalóriát fogyaszt el, és kevésbé éhes lesz, mondja az Appetite folyóirat tanulmánya. Ez valószínűleg nem soknak tűnik, ám a Journal of the American Diétás Szövetség külön tanulmánya megállapította, hogy néhány kalória egyszerű csökkentése - edzéssel vagy anélkül - az egyik leghatékonyabb módja annak, hogy a fontot hosszú távon elkerüljék. A napi harminchat kalória több mint három fontot jelent.
12 Kapcsolja ki a teát
A fekete tea fogyasztása kissé egészségesebbé teszi a magas szénhidráttartalmú ételeket - nyilatkozta egy új tanulmány, amelyet az American College of Nutrition folyóirat készített . Azok az emberek, akik magas szénhidráttartalmú ételek elfogyasztása után egy csésze fekete teát fogyasztottak, étkezés után két és fél órával 10 százalékkal csökkentették a vércukorszintjét. Ha elmenekül a rettegett cukorrúdtól és az összeomlástól, hosszabb ideig érzi magát, és kevesebbet eszik. A kutatók szerint a teában található polifenolos vegyületek növelik a keringő inzulint, ami csökkenti a vércukorszintet.
13 Csomagolja be a snack pack
Így bizonyíthatjuk, hogy kevesebb is lehet több: A polcok snack-ételekkel való ellátása kis 100-kalóriatartalmú kiszerelésekben előfordulhat, hogy nem segít a fogyásban - mondja a Brown University tanulmánya. A kutatók megállapították, hogy a cookie-k, chips, aranyhal, valamint az M & Ms kiszerelésű kiszerelése nem befolyásolja az emberek melegét. A hány kalóriát fogyaszt a legnagyobb előrejelzés az otthoni étkezés mennyiségéről. Az adagszabályozás problémája az, hogy ha még nem tele van, amikor elkészült a csomag, akkor többet fog enni. A táplálkozási szakemberek szerint a sok fehérje-, rost- és vízmennyiségű snackre kell összpontosítania, például a gyümölcsökre és zöldségekre, amelyek kevesebb kalóriával rendelkeznek.
14 Egyél marhahúst és legyen vékony
Két ausztrál tanulmány szerint a fehérjeben gazdag étrend csökkenti a hasi zsírt. Az első vizsgálat 100 túlsúlyos férfival foglalkozott, és megállapította, hogy azok, akiknek étrendje magas sovány vörös húsban és rosttartalomban rejlik, a derék körül veszítették a legtöbb súlyt. A második tanulmány az American Journal of Clinical Nutrition- ban megállapította, hogy a magas fehérjetartalmú étrendben (naponta több mint 88 gramm fehérjét) az emberek több súlyt veszítettek, mint azok, akik alacsonyabb fehérjebevitelt jelentettek. A fűben táplált marhahús sovány darabjai a legjobb választás az egészséges fogyáshoz.
15 Kerülje a palack hasát
Túlságosan sokan iszunk a Kool-Aid-et: Az elhízott kalóriaszám 93% -kal nőtt 1965 óta, mondja az elhízás folyóirat tanulmánya. A kutatók becslése szerint az édesített italok teszik ki ennek a növekedésnek a legnagyobb részét, és napi 222 extra kalóriát fogyasztunk csak italokból. A legrosszabb hír ezekről az extra kalóriákról az, hogy nem nyújtanak további táplálkozási előnyt. Az üdítő italok egészséges szénsavas alternatívájaként keverje össze a 100% gyümölcslét az ízletes vízzel, hogy gyümölcsfröccsent készítsen.
16 Finomítsa a szájpadot
A teljes kiőrlésű ételek összehúzhatják a hasát. A Penn State University kutatói 50 elhízott felnőttet korlátozott kalóriatartalmú étrendre helyeztek; a résztvevők fele minden finomított szemet teljes gabonafélékre cserél, a másik fele pedig elkerülte a teljes szemeket. Míg mindkét csoport lefogyott, addig a teljes kiőrlésű étkezők 2, 4-szor több hasi zsírt veszítettek, mint azok, akik finomított gabonákat fogyasztottak. Válasszon teljes kiőrlésű gabonát, például barna rizst, zabliszt és 100% -ban teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát, hogy zsugorítsa a bélét.
17 Maradjon teljes hosszabb ideig
A Journal of Nutrition egyik tanulmánya azt találta, hogy a tojásfogyasztás növeli a jó koleszterin (HDL), de nem a rossz koleszterin (LDL) mennyiségét. Tápanyag-sűrűsége miatt a tojás hosszabb ideig telíti meg a telítettséget, mint a legtöbb étel. Ehhez egészítsük ki a Journal of Gerontology egy nemrégiben készült tanulmányát, amely elmagyarázza, hogy az étrendi koleszterin valójában hogyan segít az izomtömeg felépítésében, és visszatér a tökéletes keményen főtt snackhez.
18 Szerezd meg a sovány zsírokat
A transz-zsírok nemcsak a szívedre nézve rosszabbak, mint más zsírok, de ők is a súlygyarapodás fő bűnösjei. Míg az egy- és többszörösen telítetlen zsírok nem kapcsolódnak a súlygyarapodáshoz, a transzzsírokból elfogyasztott kalória százalékának minden 1% -os növekedése után 2, 3 fontot kapsz.
19 Korai testvér, kevesebbet mérünk
Menj, és rendelje meg azt a favágó reggelit. Ha több napi kalóriát fogyaszt reggelire, akkor nem fog fogyni, mondja az American Journal of Epidemiology jelentés . Miután majdnem négy éven át követte a 6764 egészséges, fitnesz embert, a kutatók azt találták, hogy azok, akik napi kalóriájuk 22% -át ették reggel (kb. 550 kalória egy 2500 kalóriatartalmú étrend esetén), csak 1, 7 fontot fogyasztottak el ebben az időben. Azok, akik a reggeli során a kalóriájuk kevesebb, mint 11% -át fogyasztották el, 2, 7 fontot fogyasztottak.
20 Fogja át a jobb zsírokat
Shutterstock
Ha még nem hallottál, a zsír nem minden rossz. Sajnos 2017-ben az emberek helyettesítették a zsírt cukorral és szénhidrátokkal, ami megnöveli az amerikaiak teljes kalóriabevitelét, és számos anyagcserére képes. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek hangsúlyoznia kell a zöldségeket, gyümölcsöket, babot, finomítatlan teljes kiőrlésű gabonát, valamint az egy- és többszörösen telítetlen zsírokat, különös tekintettel a joghurtokra, sajtokra, baromfira, halra és sovány marhahúsra.
21 Titkos zsírégetők
Probiotikumok, barátságos baktériumok, mint amilyenek a joghurtban és a savanyúságban megtalálhatók, a legfontosabb az, hogy elveszítsék a derék körül az utolsó makacs hüvelyket. Ezek nemcsak az emésztőrendszer megfelelő működésében segítenek, hanem mély hatást gyakorolnak az anyagcserére is, állítja a Molecular Systems Biology tanulmány. A Lactobacillus paracasei és a Lactobacillus rhamnosus baktériumok megváltoztathatják, hogy mennyi zsír álljon rendelkezésre a test számára azáltal, hogy az emésztés során befolyásolja a gyomorsavakat. Az élő baktériumok legjobb forrásai a joghurt, acidophilus tej, miso leves, lágy sajtok, savanyúságok és savanyú káposzta.
22 Lehúzás cukorral
Shutterstock
A Purdue Egyetemen végzett kutatások a mesterséges édesítőszereket, például a szacharint és a szukralózt a súlygyarapodáshoz kötötték. Egy állatkísérletben a kutatók azt találták, hogy a normál cukor fogyasztása, a nulla kalóriatartalmú helyettesítők helyett, kevesebb teljes kalóriát eredményez. A tudósok úgy vélik, hogy az édes íz és a magas kalóriatartalom közötti kapcsolat megszakítása az embereket arra vár, hogy több élelmet keressenek.
23 Vágás és futtatás
Shutterstock
A napi 100 többlet kalória eliminálásához elegendő az öt és tíz kilós súlygyarapodás megakadályozása (az előbbi ha aktív, az utóbbi ha kanapé burgonya). A kalóriacsökkentés legjobb módja az, ha olyan étkezést fogyaszt, amely magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú, mondja az American Journal of Clinical Nutrition tanulmánya . A kutatók azt találták, hogy a magas fehérjetartalmú (az összes kalória 30% -a) és alacsony szénhidráttartalmú (az összes kalória 4% -a) étrend a legjobb a kalóriafogyasztás csökkentésére az éhezés fokozása nélkül. Három szelet szalonna körülbelül 100 kalóriát jelent.
24 Paródizálja a franciákat
Shutterstock
Az amerikaiak addig esznek, amíg a külső útmutatások, például egy üres tányér, azt mondják nekik, hogy álljanak meg, mondja az Obesity című tanulmány. A franciák belső útmutatásokat használnak, például úgy, hogy már nem éheznek, hogy meghatározzák az étkezés véget. Lecke: Hallgassa meg a gyomrot, és karcsú lesz.
25 Hajtsa le a mérlegeket
Shutterstock
A sör hasának a bélben történő átfogalmazásával a dán kutatók nemrégiben arról számoltak be, hogy minél gyakrabban fogyaszt alkoholt, annál alacsonyabb a valószínűsége annak, hogy a hasüreg jelentős mértékben megnő.
A kutatók tanulmányozták az alkoholfogyasztási szokásokat, és megmérték öt év alatt 43 543 felnőtt derékkerületét. Meglepetésükre, a gyakori alkoholfogyasztók - a férfiak számára hetente akár 28 italt fogyasztva - 17 százalékkal kevésbé voltak valószínűsíthetők, hogy hüvelykben vannak közepén, mint azok, akik hetente csak egy italt fogyasztottak. "Ez illeszkedik más nemrégiben végzett kutatásokhoz" - mondja Michael W. Lee endokrinológus. "A mérsékelt alkoholfogyasztás - akár napi akár két ital fogyasztása is - egészségügyi előnyökkel jár."
26 Zsírégetés olajjal
Szív-egészséges tulajdonságainak köszönhetően az olívaolaj uralta az olajszokást, de a kókuszdióolaj jobb választás lehet. A kókuszdióolaj több mint 50 százalékban közepes láncú triacil-glicerinből (MCT) áll, amely egy zsírsav növeli a zsírok oxidációját és fokozza a fogyást - állítja az American Journal of Clinical Nutrition tanulmánya . A kutatók szerint az emberek naponta négy vagy öt teáskanál MCT-olajat vagy olívaolajat fogyasztanak 16 héten keresztül, vagy muffinba sütve, vagy keverés közben sütve. Az MCT-csoport majdnem négy fontkal elvesztette többet, mint az olívaolaj-csoport.
27 Módosítsa az anyagcserét
Shutterstock
Ha nem vagy túlsúlyos, akkor magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú ételek enni fogják az anyagcserét. Amikor a Georgia Déli Egyetem kutatói az emberek akár két Atkins Advantage rúdot (egy magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú snack 37 gramm fehérjét és 21, 2 gramm zsírt) vagy két OmegaZone bárot (egy magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú snack 30, 8 gramm fehérjét és 11, 8 gramm zsírt) úgy találták, hogy bár minden snack 440 kalóriát adott, az Atkins rúd étkezés után három és fél órával növelte a normál súlyú Atkins csoport metabolikus égetési sebességét. Alsó sor: Egyél magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú snacket (például lazacos rántást vagy mandulát), hogy órákon át növelje a kalóriaégetését.
28 Vékony szokások
Hívja őket a lapos has szabályoknak. Azoknak a férfiaknak, akik sikeresen lefogynak és nem tudják legyőzni, megvan a következő nyolc tulajdonság - mondja Suzanne Phelan, Ph.D., a kaliforniai Politechnikai Állami Egyetem kineziológiai docens: Naponta átlagosan 1850 kalóriát esznek, 27 százalékuk származik zsír. Hetenként 3 293 kalóriát égetnek edzés közben. Hetente kevesebb mint 10 órát néznek tévét. Napi mérlegelésük van. Hétvégén és ünnepnapokon ugyanúgy esznek, mint hétköznap. Minden nap reggeliznek. Korlátozza az étrend változatosságát. És ritkán esznek gyorsétkezést.
29 Van valós szál?
A teljes kiőrlésű ételek segítik karcsúságát, mivel magas rosttartalmuk lehetővé teszi, hogy a testben mozogjanak anélkül, hogy megemelik a hormonszintet, és nem ösztönöznék a zsírmegőrzést. De nem minden szálnak van ezek az előnyei. Az alattomos gyártók gyakran izolált szálakat, például inulint és maltodextrint adnak az élelmiszerekhez, hogy csomagolásukon rost-állításokat tegyenek, de ezek nem helyettesítik a teljes kiőrlésű gabonákat.
"Teljes kiőrlésű gabona formájában a rost kapszulázza a szénhidrátot, lassítva felszívódását" - mondja Walter Willett, MD, a Harvard Közegészségügyi Iskola epidemiológiai és táplálkozási professzora. "Csak az, ha az izolált rostot hozzáadjuk a finomított szénhidrátokhoz, nem ugyanaz."
30 Az izom megőrzése káliummal
A sarcopenia, az izomtömeg folyamatos csökkenése, mindannyian fenyeget, miután elérték a 40-et - de lehet, hogy van egy módja annak, hogy lelassítsuk. A Tuftsi Egyetem Mezőgazdasági Tanszékének Öregedési Kutatóközpontjának kutatói megállapították, hogy a káliumban gazdag élelmiszerek elősegítik a karcsú izomtömeg megőrzését. Három éven át 384 önkéntes tanulmányozása után rájöttek, hogy azok, akiknek étrendje káliumban gazdag (napi több mint 3540 milligrammot kapnak) 3, 6 több font sovány szövetet tartanak fenn, mint azok, akiknek a fele a káliumbevitel. "Ez majdnem ellensúlyozza a 4, 4 font sovány szövetet, amelyet az egészséges férfiak általában egy évtized alatt veszítenek" - mondta a tanulmány szerzője, Bess Dawson-Hughes, MD
Míg a banán a legkönnyebben elérhető káliumforrás (mindegyik kb. 420 milligrammot tartalmaz), vannak jobb tápanyagforrások. Íme 15 a legjobb közül:
Élelmezési adag Kálium (tömegszázalékban)
Svájci málna, főtt 1 csésze 961
Limabab, főzve 1 csésze 955-ben
Jamgyártott főtt 1 csésze 911
Makk tök, 1 csésze 896-ban sült
Spenót, főtt 1 csésze 839
Papaya 1 teljes 781
Pinto bab, főtt 1 csésze 746
Crimini gombák, nyers 5 oz. 636
Tőkehal, sült vagy rántva 4 uncia. 586
Cékla, főzött 1 csésze 518
Brokkoli, főtt 1 csésze 457
Sült kelbimbó, főtt 1 csésze 450
Cantaloupe 1 csésze 427
Paradicsom, nyers, 1 csésze 427
1. banán egész 422
31 Lefogy a szénsavas vízzel
Shutterstock
Amikor a Pennsylvaniai Egyetem kutatói megkérdőjelezték azt az elfogadott bölcsességet, miszerint a felnőtteknek napi nyolc uncia pohár vizet kell inniuk az optimális egészség elérése érdekében, a gyűrődéseket a tudományos közösség közvetítette. Azt állították, hogy nincs bizonyíték arra, hogy a víz eltávolítja a méreganyagokat, megakadályozza a súlygyarapodást, javítja a bőr tónusát, vagy rendelkezik valamilyen kedvező egészségügyi hatással.
A British Journal of Nutrition egyik tanulmánya a hangsúlyt az ivott vízfajtára helyezi. A kutatók azt találták, hogy a szénsavas italok fogyasztása növeli a telítettséget és csökkenti az elfogyasztott kalória mennyiségét. Miközben a tanulmány szerzői nem azt sugallják, hogy fogyasszon szódat, a kutatásuk szerint a szénsavas víz jobban csökkentheti a sóvárgást, mint a csendes víz.
32 Snack vagy nem snack?
Shutterstock
Az ausztráliai Dietitians Association számára beterjesztett tanulmányban, a népszerű táplálkozási tanácsokkal ellentétben, amelyek elősegítik a rendszeres snacking-t, egy napi háromszoros étkezés nem járul hozzá a fogyáshoz. A kutatók nem találtak különbséget azok között, akik napi három ételt etettek, és azok között, akik napi három kisebb ételt és három harapnivalót fogyasztottak.
33 A gyümölcslé ügye
Shutterstock
Az utóbbi években a táplálkozási szakemberek figyelmeztették, hogy a gyümölcslé olyan cukros étkezés, amely több kalóriát fizet, mint amennyit táplálkozási szempontból megéri. A serdülőkkel végzett tanulmányok azonban azt mutatták, hogy a magas kalóriatartalmú, 100 százalékos gyümölcslevek nem járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz, mint a többi kalóriatartalmú ital.
"Noha ezeket az eredményeket nem extrapoláltuk felnőtteknek, a férfiak a napi gyümölcsszükségletük egyharmadát az egészséges táplálkozás részeként 100% lé-ből kaphatják" - mondja Carol O'Neil, Ph.D. regisztrált dietetikus. a tanulmány szerzője. Alsó sor: Egy napi nyolc uncia pohár 100 százalékos gyümölcslé nem fogja megbélelni a bélrendszert.
