Nicole Kidmanról ismert, hogy csábítóan makréros karaktereket játszik, és karrierje során rengeteg hátborzongató háztartási matrónt és a halálosan erotikus boszorkányokat képviselt.
De nem játszik szerepet a Vanity Fair Secret Talent Theatre-ben (a videosorozatban, amelyben Oprah megtanította nekünk a háziállat foltok eltávolítását), ahol nemrégiben jelenik meg, ahol kavargó kürtférgeket eszik ("Ó, még mindig életben vannak") nyugodtan, mielőtt az egyikét a pálcikájával a nyelvére tette volna), olyan csintalan örömmel, amelyet elvárhat egy gonosz varázslónőtől az élő fellépésű Disney filmben.
Ahogy maga a videóban megjegyzi: "A világ két milliárd ember hibákat eszik, és én is egyik vagyok."
Bármilyen durva is lehet egy tálban kóborolódó étkezés, két milliárd ember nem tévedett, nem igaz? És tekintettel arra, hogy 50 éves korában Nicole Kidman nem néz ki egy 25 éven felüli napot, vajon ez a diéta lehet-e titka élettelen arcának (vagy vajon ez a fekete mágia)?
Valójában a bug-étkezés rendkívül népszerű a világ más részein: a termeszek és hernyók nagy részét táplálják fehérje Afrikában; a darazsak és sáskák finomság Japánban; A kambodzsák tarantulát esznek; Mexikóban a férgeket gyakran mezcal palackokba helyezik; Brazíliában a szárnyas királynő hangyákat vagy içákat sütjük és csokoládéba merítjük, és ezek csak néhány példa.
A The New York Times szerint a holland kormány 2010-ben akár 1, 4 millió dollárt fektetett be rovarok mint élelmiszerek kutatására az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése érdekében, amelynek becslése szerint az ötödik része marha- és sertéshús előállításából származik. Tekintettel arra, hogy a növekvő kutatások azt mutatják, hogy a húsfogyasztás nem a legjobb táplálékforrás, a rovarok étkezése is kiváló alternatíva lehet az egészséges életmód számára.
Úgy döntöttünk, hogy megvizsgáljuk a négy „mikroliszta anyag” táplálkozási előnyeit, amelyeket a Big Little Lies csillag evett, hogy megtudja, milyen táplálkozási előnyei vannak, ha entomophagist vagy rovarokat eszik. És egészségesebb életmóddal kapcsolatos tippekért tanulmányozza meg, hogy a DNS-tesztelés miként rejti titkát a fogyásban.
2 Igen, alapvetően teljes egészében fehérjék
A listán szereplő hátborzongató mászók közül ezeknek az étkezési férgeknek a legbátrabbnak kell lenniük. De kiderül, hogy a világ sok részén ízlésesnek és finomnak tekintik őket, némelyiket összehasonlítva az ízét a diózott garnélarákig. Nyersen vagy páciensként is fogyaszthatók, de a legjobb választás a száraz sütés, mivel eltávolítja a nedvességet, miközben megtartja a tápanyagokat.
Nagy fehérjeforrásuk, és sokan úgy vélik, hogy az emberek és a környezet számára jobb, mint a hús. Néhány holland állampolgár, akik próbálnak mikroliter-étrendet behozni kultúrájukba, még csokoládéba merítik őket. Tavaly Svájc volt az első ország Európában, amely engedélyezte az embereknek szánt rovarokon alapuló élelmiszerek értékesítését, és most az ország második legnagyobb szupermarket lánca még étvágygerjesztő hamburgereket árusít.
1 Vitaminokkal vannak elzárva
Ezek a türkizkék kislányok, úgynevezett kürtférgek, apró vörös szarvúakkal a hátsó végükben nem tűnnek nagyon étvágygerjesztőnek, ám kiderül, hogy a dohánykürt (Manduca sexta) tele van kalciummal, magas víztartalommal és alacsony zsírtartalommal.
3 Egészséges alternatíva a hús számára
Az étkezési férgek és a vándorló sáskák mellett a tücskök a harmadik típusú rovar, amelyet Svájc emberi fogyasztásra alkalmasnak tartott, és ezek az egyik legnépszerűbb étkezési rovar az egész bolygón. A tücskök a aztékok napjaitól kezdve részei a mexikói konyha ételeinek, és szalonnában sütve őket szinte bármilyen thaiföldi, kínai és ázsiai országúton.
Fehérjében gazdag, a tücskök a hús kiváló alternatívája. Összehasonlítva a 100 gramm őrölt marhahússal (80% sovány, 20% zsír), amely óriási 20 gramm zsírt tartalmaz és megközelítőleg 254 kalóriát eredményez, a 100 gramm tücskök 5, 5 gramm zsírt tartalmaznak és csupán 122 kalóriát tartalmaznak. Amellett, hogy magas a fehérjetartalma és az alacsony szénhidráttartalma, a tücskök tele vannak esszenciális aminosavakkal, omega-3-okkal, omega-6-okkal, B12-vel, cinkkel és kalciummal, és háromszor annyi vasat tartalmaznak, mint a marhahúsban.
4 A jobb ízlés érdekében megsütheti őket
Ezek a sült szöcskék egy másik nemzetközi rajongó kedvence, mivel 20 gramm fehérjét és mindössze 6 g zsírt tartalmaznak 100 grammonként, szemben a 14 gramm fehérjével és 20 gramm zsírokkal, amelyek 100 gramm őrölt marhahúsban találhatók.
5 Jobban fogja érezni magát
A rovarok nyilvánvalóan nagy fehérjeforrás, alacsony zsírtartalmú és szénhidráttartalmú, etikus alternatívája a húsnak, és jók a bolygó számára. Mindezen okok miatt a tudósok megpróbálják minél több nyugati világot követni, hogy kövessék Svájc (és Nicole Kidman) vezetését és menjenek az #ento-ra (egy hashtagot, amelyet éppen az entomophalagia rövidítéseként állítottam össze).
Ne felejtsd el, hogy ugyanúgy, mint az ivóvíz kiszívásáért a patakból, veszélyes egy olyan féreget felvenni, amelyet a kertjében ásni és a szájába dugni. Ha úgy dönt, hogy kipróbálja ezt a diétát, akkor ellenőrizze, hogy megbízható szolgáltatótól kap-e a rovarokat!
Diana Bruk Diana egy vezető szerkesztő, aki a szexről és a kapcsolatokról, a modern randevúk trendeiről, valamint az egészségről és wellnessről ír. Olvassa el ezt a következőt