Tudtam, hogy az élet nem megfelelő, amikor a lányom egy reggel felébresztett és megkérdezte, hogy épp most tértem-e vissza Kansas City-ből, annak ellenére, hogy egy hete otthon aludtam. Két munkát dolgoztam - a Középnyugatra ingáztam, miközben az alsó manhattani jogi egyetemen tanítottam -, és egyrészt számolhattam, hogy hányszor ültem össze családi vacsorára az előző évben. Sok éjszaka visszatértem haza, hogy mindenki aludjon, és kora reggel távoztam, mielőtt felébredtek. Nem ez az az élet, amelyet elképzeltem, amikor feleségemmel és végzős hallgatókkal oly sok évvel ezelőtt éltünk egy Crock-Pot ételtől. Valaminek meg kellett változnia.
Azt is tudtam, hogy sok szakértő szerint a gyermekeikkel az asztalnál leültetés segít megőrizni őket, egészségesek és kommunikatívak. A legfontosabb, tudtam, hogy szükségem van egy módra, hogy megakadályozzam a napjaimat, hogy egy nap reggel ne ébredjenek felfedezni, hogy gyermekeim életemben én nélkülük nőttek fel és repültek. Tehát azt a szabályt állítottam magamra, hogy egy évig hetente legalább öt éjszaka vacsoráznék a családommal, és egyenlően osztanék meg a vásárlást, az előkészítést és a főzést. Egyszerű, igaz?
Természetesen ez nem más volt. A két órás New York-ba történő ingázásom nem segített, és a Midwest-beli gyakori utazásom sem. Le kellett mondanom egy munkát, meg kellett tanulnom alacsonyabb fizetésen élni, és el kellett fogadnom, hogy egy apa nem tud visszaverődni gyermekei (és felesége) életébe, mint egy fehér lovag, és számíthat egy trombita rajongóra. Szerencsése, ha kap egy kazoo-t.
Végül azonban megtanultam, hogy az ember bármit megtehet, amire gondolkodik, mindaddig, amíg a felesége először nem engedi ki a házból. Az időben történő hazaértés volt a legegyszerűbb dolog. A vásárlás és a főzés sokkal nehezebb volt, és a gyerekek ennyire meggyőzése volt a legnehezebb. Folyamatosan fejlődő trükkökre és sok türelemre volt szükség, hogy az asztalhoz csábítsák őket, de végül jöttek és csak egy kérdésük volt: "Hé, apa, mi van a vacsorára?" Íme néhány stratégia, amelyet az út során megtanultam. És ha apának szüksége van egy aláírásra való ételre, sokkal rosszabb is lehet, ha megtanulja elkészíteni a végső burgert.
1 Theme Night
Enyhítse a sült csirke unalmát, és hozza a gyerekeket az asztalra egy hawaii luau vagy Tex-Mex segítségével. Manapság olyan szolgáltatásokkal, mint a Hello Fresh, a Kék kötény és a Plated, friss, természetes alapanyagokat és könnyen követhető recepteket szállítunk közvetlenül a küszöbön - sokkal ízletesebbek, mint amire számíthattál - ez a spontán Taco kedd kedd aranykora..
2 Reggeli vacsorára
Ez egy másik módja annak, hogy keverjük össze, és adjunk a gyerekeknek valami izgalmat. Nehéz megmondani, hogy nem palacsintákra és vacsorára készültek-e. Furcsa módon ez az egyetlen alkalom, hogy a fiam rántottakat eszik. Reggel pizzát akar. Menj ábra. Hagyja, hogy megszerezze: ez exponenciálisan növeli az apád játékát.
3 TV vacsora
Shutterstock
A tévék előtti étkezés szórakoztató lehet. Tervezze meg a családi vacsorát és a film estét, és beszéljen arról, amit megnézett. A mai normál viteldíjhoz képest a 70-es és a 80-as évek klasszikus mozdulatai sokkal gyerekbarátabbak, mint gondolnád. Csak talán mentse el a 20 legnagyobb és legrealisztikusabb harci jelenetet saját szabadidejére.
4 Potluck
Ha mindenki hoz egy ételt a családi vacsorához, nagyobb esély van arra, hogy mindenkinek van valami enni. És megtanítja a gyerekeket saját ételeik megtervezésére. Még a jégsaláta saláta is jó kezdet. Amikor a 8 éves lányom főz, mindenki számára elérhető tészta - száraz tészta. Forrásban lévő szolgálatom van. De ez rendben van; az Instagramba elküldött művészi felvétel úgy fogja érezni magát, mint egy igazi konyhaszakács. És ki tudja, talán az 50 Instagram-fiókba enged fel, amelyet minden apának követnie kell.
5 Vegye be
Nem kell otthon a családi vacsora. Ha apa (vagy anya) késik, akkor piknikvacsorát tartson az irodában. A főnöke értékelni fogja elkötelezettségét, munkatársai csatlakozhatnak a párthoz, és az étkezés minden bizonnyal egészségesebb, mint a kivitel, amelyet a sarkon a Yum Mee kínai étteremben terveztél megrendelni.
További csodálatos tanácsokat az okosabb élethez, a jobb megjelenéshez, a fiatalabb érzéshez és a keményebb játékhoz kövesse velünk a Facebookon!
