Amerikai alakú, mint az almáspite, az idióma megy, részben azért, mert csak kedvesen dobja le a nyelvét. Ha azonban létezik olyan fajta étel, amely igazán jellemzi Amerika gondolatát, akkor steaknek kell lennie: cowboyok által emelt, rácsokra ragasztva, és óriási táblákban tálalva, amelyek rengeteg földre alkalmasak. Az alábbi lista egy szakértő által készített durva útmutató ahhoz, hogy megtalálja a legjobb steak és steakét minden országban, Maine-től Hawaiiig, és mindenhol a között. Helyezze be, töltse le - és ne hagyjon helyet az almás pite számára. Miután felöltötte a listát, nézd meg a 25 élelmiszerről szóló exkluzív jelentésünket, amelyek örökké fiatalok lesznek!
Alabama
Connors Steak és tenger gyümölcsei
Legközelebb, amikor Huntsville-ben tartózkodik, győződjön meg arról, hogy megáll a Connors mellett. A társaság először 2004-ben nyitotta meg kapuit steak- és tenger gyümölcsei szerelmeseinek a szomszédos Tennessee-ben, de ez a hely 2008 óta kielégíti az ügyfeleket és elismerést nyer. Prémium idős steak és friss tenger gyümölcsei. Nyilvánvalóan egy nyerő formula.
Alaszka
Club Paris
A Club Paris egy kicsit értékesnek tűnik a húsmeka számára az Egyesült Államok legvadabb, hatalmasabb és legkeményebb államában, ám ez a maison de boeuf nagyszerű . A négy hüvelyk vastag filé mignon otthona, a Club Paris az 50-es évek vége óta pelyhesít steakot, és minden kínálatát külön-külön vágják és érlelik a helyszínen. (Mentség kell egy alaszkai látogatáshoz? Nézze meg, miért ez az egyik a 25 kaland közül, amelyet életed során meg kell lennie!)
Arizona
Durants
Sötét étkező, vörös bőrfülkék, emeletes 65 éves történelem: A Phoenix-i Durants egy óvodás steakhouse, rendben. A hátsó ajtón keresztül lép be az ízületbe, és láthatja a grillmestereket. Ha önmagában el tudja készíteni a 48oz-os Porterhouse-ot, akkor a nevét a falra tesszük, és - ha tudsz állni, hogy még gondolkodjon rajta - egy ingyenes szelet eper süteményt.
Arkansas
Gaskin's Cabin Steakhouse
Az államnak méltányos része van a kifinomult steakétteremnek, de talán senki más nem veri meg Gaskin éveinek báját. Az 1864-ben épült steakház Carroll megye legrégebbi álló ingatlanát foglalja el, és az étkezés ugyanolyan lenyűgöző. Helyileg a Gaskin steakjei és a fő borda minősége tiszteletben tartja.
Kalifornia
Taylor Prime Steakhouse
A Taylor egy igazi forró pont a steak-szerelmesek körében, és egy jóhiszemű családi vállalkozás, amely körülbelül fél évszázadon keresztül apróra vágja a kukoricával táplált elsődleges és tanúsított Angus-marhahúst. A 2009-ben felújított helyi stáb egy borteremmel, saját asztalokkal, egy csoportos teremmel rendelkezik a magánüzletekhez és egy kültéri terasszal, kandallóval. Gondolod, hogy a steak túl gazdag-e a véréhez? Ez valójában az exkluzív nulla hasa diéta részét képezi, amely egyike annak a 40 dolognak , amelyet 40-es éveiben kell tenned!
Buckhorn csere
Denvernek nincs hiánya a steakhouse osztályból, de az a közös, amely a legjobban idézi a Old West szellemét, szinte biztosan a 123 éves Buckhorn Exchange. Ez a fajta hely, ahol felszabadíthatja étvágyát egy óriási 4 font szalagos steakhez csörgő, rusztikus és bika-herék előételekkel. Szemtől szemre fog menni patásokkal is, és megeszi őket: a dekoráció egy taxidermisztikus láz álma valóra vált.
Colorado
Blackstones
Amikor úgy gondolja, Connecticut, akkor úgy gondolja, előkelő. Amikor egy Connecticut-i steakhouse-ra gondol, nem hibáztathatják, hogy egy nagyon karcsú és divatos ízületre gondolnak. Ez az, amire a Blackstones tartozik Norwalkban: Pontosan azt írja le, mint "száraz idős steakre és tenger gyümölcseire szakosodott chophouse-t, vörös tónusokkal és sötét fával intelligens helyen".
Connecticut
Domaine Hudson
Rengeteg társaság van benne. Joe Biden onnan jött. Ha van egy harmadik tény, amit tudnunk kell a Delaware-ről, akkor az állam legjobb steakháza a Domaine Hudson, Wilmington, amely jelenleg a 4.5-ből 4.5 csillagot szel. Párolja a steakét egy válogatással az elismert borlistájukból, és szerezzen néhány mutatót a borgyűjtemény indításáról!
Delaware
The Edge Steak és bár
Bizonyos értelemben a The Edge ellentétes e klasszikusabb steakházakkal ezen a listán. A steakeket infravörös rácson főzik (amely az érdeklõdõk szerint jót tesz a hús megőrzésében, biztosítva az egyenletes meleget és csökkentve a felcsavarodást), és az adagok nem alázatosak. De ez nem állította meg ezt a modernabb carnotopia-t Miami egyik legmagasabb besorolású steakétévé.
Florida
Ted Montana Grillje
Ted Turnerről ismert, hogy egy darabkautya. De talán az a hírneve, hogy kézzelfogható elégedetlensége mindennel, ami nem felel meg a szabványainak, teszi Ted Montana Grilljét olyan steak-rajongó kedvencévé. Nincs sok lánc ebben a listában, de Ted magas értékelései indokolják, hogy felvegyék erre a helyre a CNN atlanta központjában.
Grúzia
Hy's SteakHouse
Élő zene, bőrkabinok, előkelő légkör és nagylelkű adagok teszik a Waikiki SteakHouse-ját. A hawaii ízét a natív kiawe képviseli, egyfajta mesquite fa, amelyben több steakét főzik. Tehát foglaljon le egy hawaii kirándulást - elvégre ez a világ egyik legjobb egzotikus vakációja -, és tegye ezt az egyik megállót.
Hawaii
barbacoa
Az Idaho egyik legjobban értékelt steakháza a Boise's Barbacoa. Kínálatai latin csavarral vannak ellátva. Por ejemplo ? A steak szendvicset a manchego tetejére tesszük, a 20oz Porterhouse serrano chimichurri-kel érkezik, a 16oz ribeye pedig a tequila habañero BBQ szósz oldalával. Muy rica!
Idaho
David Burke Primehouse
A David Burke étteremcsoport New Yorkból jön, de ez még nem akadályozta meg a Windy City legmagasabb rangú steakháza működését. A Chicago magazin jól táplált recenzora így írta le kedvenc elemét: "A transzcendens 40 napos csontos bordaszem ($ 51) úgy éri el az édes helyet, mint egy másik steak a városban: gazdag, gyönyörűen márványos, majdnem diófélék." (Mellesleg, tudta, hogy a marhahús felhasználható a 10 vékonyabb szendvicsreceptek egyikébe?)
Illinois
Peterson
Az Indianapolisban található Petersonnál a bárterület ízléses, a szolgáltatás figyelmes, anélkül, hogy zavaró lenne, és az 52 dolláros New York-i szalag szakmai és amatőr értékelők szerint megéri az árát.
Indiana
Iowa Marha Steakhouse
Ez a Des Moines készenlét 1982 óta szolgálja fel a helyben termesztett marhahúst. Ahol másutt a menüben helyi szinten tartják, a régióban főzött söröket, helyben termesztett és előállított borokat és szeszes italokat adnak hozzá Iowa központjában. (Mellesleg, a helyi, bio marhahús evése az egyik a 30 legjobb módszer az anyagcserének fokozására 30 után!)
Iowa
J. Gilbert fatüzelésű steakei és tenger gyümölcsei
Az 1920-as években a Kansas City steakételeket nagyra becsülték az ország egész területén, és ez az örökség az, amire ezt a Overland Park visszaállítja. Az összes steak USDA Prime, középnyugati nevelésű, nedvesen érlelt fekete Angus marhahús, humán gazdálkodást elősegítő gazdaságokból származik, antibiotikumok vagy növekedési hormonok nélkül. (Ez nagyszerű, mert az ökológiai marhahús fokozza az anyagcserét!) Robusztus ízük további megfontolása a házi készítésű ízesítés, amely friss őrölt kávébabot és barna cukorot tartalmaz.
Kansas
Jeff Ruby Steakétja
Ezt a Louisville-i helyszínt "kulináris szórakoztatásnak" nevezi. Az itt található összes steak USDA Prime, és egy cowboy-stílusú csontos szalag 65 napig szárazon érlelhető, megduplázva ízletességét: Ha több mint két hónapig hagyja a húst pihenni, mély íz és textúra alakul ki, amely gyakorlatilag megolvad a szádban. És néhány otthoni kulináris szórakoztatáshoz próbálja meg elkészíteni ezeket a csodálatos alacsony kalciumtartalmú steakfritteket!
Kentucky
Dickie Brennan's
Ennek az államnak a francia története a Brennan-i steaknél mutatkozik meg. Lehet, hogy el kell hoznia egy francia-angol szótárt. Vegye ki a châteaubriand-t kettõre. Jön au gratin burgonyával, sült zöldség gratinée-vel , gombamártással és három házi mártással, beleértve a béarnaise-t is. Az összes számla szerint tout c'est tre bon .
Louisiana
Fűrészáru steakhouse és fahéj
A nagy steaknek nem kell fantasztikusan tálalni, hogy világszínvonalú legyen, és a portlandi Timber Steakhouse & Rotisserie-ben a húsra összpontosítanak. Az összes marhahús állami gazdálkodókból származik - nem csak kiváló minőségű, hanem fenntartható is. (Mellesleg, a helyi, bio marhahús evése az egyik a 30 legjobb módszer az anyagcserének fokozására 30 után!)
Maine
Fleet Street konyha
Ez a szép Baltimore vendéglő tányérok kifinomult szépségű tárgyak, különböztetve meg a rusztikussággal kereskedő steakházaktól. A Fleet Streetnek nincs mély padja a steakkínálat szempontjából, de a táblák, amelyeket szolgálnak, körülbelül kiválóak. Próbálja ki a helyileg beszedett, lezárt NY Strip burgonya-torma terrint, maitake gombát, spenótpürét és párolt cipollini hagymát marhahússal.
Maryland
Massachusetts
Loco Taqueria & Osztriga Bár
Nem hangzik úgy, mint egy steakhouse, igaz? Ez teszi a dél-bostoni együttes felvételét ebből a listából még különlegesebbé. A steak és a burgonya elfoglalása így néz ki: Chimichurri-ban pácolt és morita chile paprikával fűszeres choron szószban sült grillezett bavette. Ropogós kelbimbóval és papas bravas-kel érkezik, ésszerű 19 dollárért. Adjon hozzá néhány kagylót rendeléséhez: Ezek a 25 élelmiszer közül egyek, amelyek örökké fiatalnak tartanak!
Vernales
Ennek a Harbor Springs étteremnek szerepelnie kell a listán, ha a Nagy-tavak államában harapós ételeket szeretne. Próbáljon meg egy 32oz-ot. A Tomahawk ribeye száraz idős steak kettőért (79 USD), vagy ha extra dollárt szeretne költeni, akkor kipróbálhatja a Chateaubriand kettőt (80 USD), amely 18 és 20oz közötti. középre vágott bélszín.
Michigan
Szabados
A Minneapolis Uptown környékének ezen a pontján számos marhahúsdarab van a menüben, amelyeket nem azonnal ismer fel. Nem kell aggódnia - ezek a mély darabok az egyik legízletesebb steak, amit kaphat. Az onglet, a toll steak vagy a point steak mindegyike szakszerűen grillezett, gyengéd, és csontvelővajjal szolgál fel. Párosítsa vacsoráját az étterem finoman elnevezett koktélokkal, például I Steve McQueen vagy nem bánom, ha megteszem: Felveheti azokat a 20 ital listájába, amelyet mindenkinek tudnia kell, hogyan kell elkészíteni!
Minnesota
Mississippi
Doe's Eat Place
Ahogy a neve is sugallja, a Doe's Eat Place eredetileg élelmiszerboltként kezdte meg az életét, és a dél egyik legjobb éttermévé vált, különösen a steak esetében. Különlegessége a porterhouse, amely számos díjat nyert, köztük a Men's Journal a 100 legjobb étkezés közül Amerikában első számát, valamint a Bon Appetit "Legjobb választás az amerikai étkezésnek" listáján.
Jess és Jim Steakhouse
Ez a 78 éves, családi tulajdonban lévő Kansas City-i együttes a Playboy 1972-es éve óta szerepel a nemzeti és a világ legjobb listáin. És kinek vitatkozunk? Minden steak friss, naponta kézzel vágott, a steakburgerek óriási és elismertek, a tapasztalat otthonos és régi iskola (két pincérnő 47 éve dolgozik az étteremben).
Missouri
Nyitott tartomány
Rengeteg durva vágású steakház található a masszív Montanában, de ha inkább egy stílusos környezetben szeretné élvezni steakét, nézd meg a Bozeman Open Range kínálatát. Ez az állam egyik legjobb helye egy randevú éjszaka, nem utolsósorban azért, mert a házon belül kézzel vágott 16ozos ribeye az egyik legjobb steak az államban. (Ne felejtsük el: A rendszeres randevú éjszakák a legjobb kapcsolatok egyik titka.)
Montana
A drover
Omaha steakváros, azaz a verseny és a lojalitás heves. Ez az, ami a Drover hosszú élettartamát olyan különlegesvé teszi. Már több mint 40 éve, és mindezen idő alatt a grillmesterek speciálisan pácolták kínálataikat, mielőtt a rácsra ütköztek, és percekkel később megütötte a tányérját.
Nebraska
Az Arany Kormány
Ez Las Vegas legrégebbi steakháza, és egy igazi, valakinek az ebédlői a klasszikus piros bőrkabinokban ültek. Elvisről, Aliről, Sinattráról beszélünk. A pokolba, még Joe DiMaggio-nak is volt saját fülke. De ez nem egy piszkos múzeum: A hely alig volt melegebb, mint jelenleg. A titok? Steak, amelyek arra gondolnak, hogy az első harapáskor meghalt és mennybe ment. Mentséget igényel Vegas meglátogatásához? A világ ezen 10 legszorosabb pofáját tartalmazó szállodának ad otthont!
Nevada
Hanover Street Chophouse
Manchesterben van, ahol lenni akarsz, ha megkóstolod egy nagyszerű steakét a Gránit Államban. A Hanover Street száraz idős, csontos ribeye (58 dollár) lehet a legizgalmasabb ajánlat, de tekintsen egy kicsit tovább a menübe, és megkísértheti magát a kiváló filé mignon, amely két méretben is lehet (8 és 12 órás).) és hat különböző mártással.
New Hampshire
Régi tanya steakhouse
Ez az előkelő csukló valójában a New York City legendás Old Homestead Steakhouse előőrsének, bár esztétikai szempontból ezt a megtestesítést úgy alakították ki, hogy úgy érezzék, mintha Atlantic Citybe tartozik. Megtalálja az AC Borgata-ban, és ha úgy érzi, mintha túl nagy lenne, akkor szerezze meg a 48oz-os porterhouse steak kettőt, ami 92 dollárba kerül. Ne aggódjon a reggel utáni bűntudat miatt: Mindig elkezdheti a The How-to-Stay-Lean-for-the-Life étkezési tervet!
New Jersey
Geronimo
Santa Fe-ben Geronimo adobe otthonában található, amely 1756-ból származik, amikor az állam Spanyolország közvetlen uralma alatt állt. Egy másik érdekes tény erről a helyről: a ház egyik legjobb steakje nem marhahús. Ez egy mesterségesen dörzsölt elk bélszín, sült fokhagymás villás-burgonyapürével, cukor-pillangóborsóval, almafa-füstölt szalonnával és krémes márkás gomba szósszal tálalva.
Új-Mexikó
Peter Lugeré
Ez a háború uralma nem jelentenek szörnyű sokkot senki számára a három állam területén. A Luger's a német steakhouse jelenetének tetején helyezkedik el, mióta 1887-ben nyílt. A Porterhouse volt az évek egyetlen elérhető darabolója, ám az utóbbi időkben a Luger's hozzáadott egy csontos borda steakét, amely ugyanúgy, mint a más világban (és csak néhánynál jön be) kevesebb dollárt). Párosítsd az egyik friss brokkolival: A tanulmányok azt mutatják, hogy a keresztes fésű zöldségek evése a 100 Ways to 100 100 egyik módja!
New York
GameKeeper étterem és bár
Noha Raleighnek és Charlottenak valóban megvan a maga része a steakházaknak, érdemes felkelni az Aplalache-hegységbe, hogy rusztikusabb környezetet teremtsen a GameKeeper étteremben és bárban, Boone, NC. 1987-ben alapították, Ken és Wendy Gordon vásárolta meg 2000-ben, és továbbra is megőrzi történelmi rusztikus-házikötő varázsait és ünnepélyes főzési módszereit. Próbálja ki a grillezett bölény steak pirított vörös burgonyával és torma tejföllel.
Észak-Karolina
Maxwell
Lehet, hogy az elegancia nem az első szó, amely eszébe jut, amikor elképzeljük, hogy ebédelni fogunk Fargo-ban, ND-ben, de ne mondjuk ezt a Maxwell-i embereknek. Ezek a srácok olyan tökéletesen szolgálják fel a tökéletesített marhahúslapokat, mint bárhol másutt az országban - talán a világon. Próbáld ki a Hereford Reserve marhahúsos szűzpecsenye pirított kecskesajttal, Bordelaise szósszal és sült cremini-gomba ízlés szerint.
Észak-Dakota
Piros
Azon a napon, amikor ezt írok, a Cleveland.com jelentése szerint Red-et a The Daily Meal szavazta Ohio legjobb steakházaként. "Kétféle Clevelandben és egy Miamiban a Red stílusos, ízléses és szinte minden, amit egy steakhouse-ban keres" - írta Dan Myers a Daily Meal-ban. "Magas tekercsek, vegye figyelembe: Ha azt szeretné, hogy a steak kitömött zsíros mártással töltse fel fekete szarvasgomba demi-glace-t, senki sem fogja megállítani."
Ohio
Szarvasmarha steak
Ez 106 éve szolgálja Oklahoma City-t - kevesebb, mint három évvel azután, hogy az OK állam lett! A menedzsment a következőképpen írja le T-csontos steaküket: "Ez a kiadós adag olyan, mint" két steak egyben ". Egyesíti a Bélszínfű teljes ízét, a Filet kifogástalan gyengédségét, és egyesíti a híres "T." Trivia: Ez a steak, Bush elnök kedvelte az étkezést Oklahoma City-ben.
Oklahoma
Ökör
Portland büszkén furcsa, de egyben édes meka is. Furcsa módon nincs sok olyan, amit hagyományos steakházaknak nevezhetnénk. De nem hiányzik a nagy steak. Menj az északnyugatra és nézd meg az ökör. Sokan vannak egy sorban az ajtón. Ez jó dolog - az Ox kiszolgálja a viteldíját, ami jó, mert a felső vágás 36oz. borda szem, határozottan táplálkozhat egy családdal. (Ha otthoni kulináris elégedettséget szeretne kapni, próbálja meg elkészíteni ezeket a csodálatos alacsony kalciumtartalmú steakfritteket!)
Oregon
Urban Farmer
Ha valaha azon tűnődött azon, hogy a steak nevelésének és elkészítésének különféle módjai hogyan befolyásolják az étkezési élményt, keresse fel ezt a fenntartható steakházat Philadelphiában. Itt az étkezőknek lehetősége van kipróbálni a fűben táplált, száraz idős és helyben legeltetett szőlődarabokat egymás mellett, egy olyan szeletek repülésével, amelyek finoman szemléltetik az egyes etoszokat. Tehát fuss, ne járj: a füvön táplált marhahús evése az egyik a 30 legjobb módszer az anyagcserének fokozására 30 után!
Pennsylvania
Capital Grille
Ha a legkisebb államban a legnagyobb ízlést keresik, akkor a Providence városában található Capital Grille jó hely a keresés megkezdéséhez. Ez egy lánc, de mit csinálnak ott, a steak szerelmesei elérték a helyet. Aláírási steakük száraz idős, 24 órás porterhouse. A csavar? Nincs egy - csak a klasszikus minőség.
Rhode Island
Halls Chophouse
A családi tulajdonban lévő és üzemeltetett Halls klasszikus steakeket és déli vendégszeretetet kínál. Az USDA Prime marhahúst a Chicagói Allen Brothers-től repülik be, majd különféle darabolt darabonként vagy nedvesen, vagy szárazon érlelve. Kedvenc a 22oz. száraz idős Kansas City csontos New York-i szalag.
dél Karolina
Parker's Bistro
A Sioux-vízesésnek ez a hely egy történelmi épületben található, ahol a dekoráció és az ételbemutatás jelentős figyelmet kapott. A Flatiron steak mangóval, borotvált zöldségekkel és krémes burgonya salátával díszítik az oldalát.
South Dakota
Kanye Prime
Ez a butik steakhouse hihetetlen módja annak, hogy sok pénzt költsön hihetetlen vacsorára. (A wagyu szalag visszafizet 65 dollárt). Itt élvezheti a finom vajas marhahúst, amelyet 1200 fokos lángon főztek, és sötét fából és bőrből készült bútorok hangulatában szolgálják fel.
Tennessee
Big Texan Steak Ranch
Az unió szinte minden államában van Texas Steak House, Longhorn Steakhouse vagy Lone Star Steakhouse. Ennek oka egyszerű: a texasi édességérzetű szarvasmarhahús humongos tábláihoz kapcsolódik, csakúgy, mint Philly kapcsolódik a sajtteákhoz. Az Amarillo Big Texan Steak Ranch sehol sem olyan előkelő, mint Houstonban, Dallasban vagy Austinban található steakházak, de talán a legjobban példázza az állam mindent, ami nagyobb. A hírhedt 72 uncia otthona. A kihívás akkor kezdődött, amikor néhány éhes tanya keze megpróbálta felülmúlni egymást egy étkezési versenyen. A tulajdonos, RJ Lee, ezután úgy döntött, hogy bárki, aki képes megfelelni az éhes cowboy által fogyasztott steak mennyiségének, ingyenes lesz az étkezés. Ha elkényezteti magát, enyhítse az exkluzív edzésünket, amely érvényteleníti az üzleti vacsorákat!
Texas
Megfelelő utak
Lehet, hogy furcsa neve van, de ez az újonnan belépő már hullámzik a Salt Lake City étkezési világában. Az étterem szezonális menüt kínál, amely a friss és helyi alapanyagokra koncentrál. A szakácsok naponta a Só-tó környékéről hoznak helyi marhahúst, és tökéletesen főzik.
Utah
Guild Tavern
A dél-burlingtoni farm-asztali steakházban az összetevőket a helyi vermont-gazdaságokból származik. Minőségi steak, például a 14 uncia. A ribeye-t kézzel vágják természetesen emelt fű- és gabona takarmányú marhahúsból, és nyílt tűzön sütött rácson főzik.
Vermont
Morton's The Steakhouse Richmond
Bár rengeteg világszínvonalú steakétterem található a nagyobb DC térségben, Richmond, amely élelmezési helyéről híres, lehet, hogy oda akar fordulni, hogy megtalálja a környék legnagyobb steakjét. Próbáld ki a grillezett Bistro Steak-t, rozmaringos finomsági süteményt, szalonnás saláta szalonna / almavaj-borjúhullát.
Virginia
Washington
Bateau
Renee Erickson bízik abban a fűben táplált marhahúsból, amelyet új Seattle-i steakházában szolgál fel. Ennek oka az, hogy a saját Whidbey Island-i farmján nevelték fel. Szárazon érlelt és helyben hentesített napi darabok súly szerint kerülnek értékesítésre, és csontvelővel vagy tartósított citromvajjal párosítva.
Prime 44 West
A helyileg előállított és nagylelkű gyógynövényvajjal tálalva a csontozott bordás szemű steak az ízesítő példa a Greenbriar golfpálya elegáns környezetében, a Nyugat-Virginiában, White Sulphur Springsben található Greenbriar golfpálya elegáns környezetében kínált elsődleges darabokra.
Nyugat-Virginia
Ward's House of Prime
Ezt helyesen olvassa: Ward-ban 168-os szolgálatot teljesítenek. födém borda. Hihetetlen, hogy egy ember, Mike Litman nevű, valójában egyetlen üléssel evett a dolgot. Életével kockáztatta, hogy felkerül az étterem Hírességek falára, de ezt nem kell tennie - rengeteg kezelhetőbb árucikk található ezen a emeletes Milwaukee-steak-menüben. (Ha túlzottan hanyatlik, másnap reggel mindig kaphat néhány tippet a Hogyan maradjunk soványnak az életben: The Workout című részben.)
Wisconsin
Wyoming
Mangy Moose
Szerencsére a "bolond jávorszarvas" nem szerepel a ebédlőben a Jackson Hole étlapjában, csak a hely neve. Meg lehet kapni a "jávorszarvas vágás" 20oz. füstös borda, amely burgonyapürével, grillezett brokkolinnal és ésszerű dollárért 32 dollárral érkezik. Mondja meg nekik, hogy ne mutassák meg ezeket a zöldeket: A tanulmányok azt mutatják, hogy a keresztes fésű zöldségek eszik a 100 út egyikét a 100-hoz!
