Az élelmiszerek táplálkozási címkéinek megértése azért fontos, mert lehetővé teszi az egészséges táplálkozási lehetőségek megteremtését. Az ilyen címkék felolvasásának tevékenysége segíthet Önnek és családjának abban, hogy tudatában legyen annak, hogy mi az egészséges táplálék és egy nem egészséges. A táplálkozási tények címkéje megtalálható a csomagoláson a legtöbb élelmiszer esetében, így értékelheti és összehasonlíthatja az élelmiszerterméket.
A nap videója
A címkék összehasonlítása
Az étel címkék összehasonlítása olyan tevékenység, amit önmagában tehetünk, de ez is nagyszerű módja annak, hogy tanítsuk a gyerekeket róluk. Az élelmiszerek címkéinek megismeréséhez előfordulhat, hogy a gabonafélék címkéjén elkezdjük. Válassz két különböző gabonamagot, amelyről úgy gondolja, hogy egészséges és biztos, hogy nem. Engedje meg, hogy mindenki részt vegyen a tevékenységben, nézze meg a két címkét, és beszéljen arról, hogy mely gabonának van több zsírja, cukora, kalóriája és vitaminja. Ez az információ lehetővé teszi, hogy meghatározzuk, melyik gabona egészségesebb választás. Az idősebb gyermekek és felnőttek számára elmondhatja, milyen szerepet tölt be a zsír, a kalória, a cukor, a só, valamint a vitaminok és ásványi anyagok az egészséges étkezési tervben, és miért van szükség többé-kevésbé ezekre a tápanyagokra a táplálkozásban.
Élelmiszerek rangsorolása
Egy élelmiszer-rangsorolási tevékenység a gyermekek és a felnőttek számára lehetővé teszi, hogy megtudják, mi a fontos a tápanyag-címkén az egészséges élelmiszerek választása során. Ehhez a tevékenységhez hat vagy ennél több különböző ételeket gyűjtsön címkével. Anélkül, hogy megnézné a címkéket, a résztvevőknek meg kell rangsorolniuk az ételeket annak érdekében, hogy mi a legegészségesebb a legkevésbé egészségesek közé. Miután meghatározzák a rendelést, mindenki aztán elemezheti a táplálkozási címkéket, és megnézheti, helyesen rangsorolja őket. Ennek a tevékenységnek az a változata, hogy az élelmiszereket a címkén egy bizonyos összetevőre, például a legtöbb kalóriára, a legkevesebb kalóriára vagy a legtöbb A-vitaminra kell besorolni.
Kérdés és válasz
Amikor a családod megtanulja a táplálkozási címkéket, jó módja annak, hogy megértsék a címkéket, hogy kérdése és válaszoljon. A tevékenység elvégzéséhez minden embernek adj meg táplálkozási címkét, és kérdezze meg mindenki számára a címkéjét. Kérdezzenek olyan kérdéseket, mint például: "Mit tudsz mondani erről az élelmiszer-címkéről?" és "Hány adag van a dobozban?" vagy "Mennyi a zsír két adagban?" Mindenki láthatja címkéjét a többieknek, miközben válaszol a kérdésekre.
