A Canola olaj egészséges alternatíva a növényi olaj használatához, mivel alacsony a koleszterinre gyakorolt hatása, de ha allergiás vagy, akkor nemkívánatos tüneteket tapasztal. Nemkívánatosnak tekinthető a repceolaj allergia, de súlyos tüneteket okozhat. Ha észreveszi, hogy minden alkalommal, amikor a canolaolajból készült élelmiszereket fogyasztja, akkor mellékhatást vált ki, beszélnie kell orvosával.
A nap videója
Ok
Az élelmiszerallergiát az MayoClinic szerint az immunrendszer meghibásodása okozza. com. Az immunrendszer nem ismeri fel a repceolajban lévő fehérjéket biztonságos anyagként, és támadást indít ellenük. Az immunrendszer létrehozza az immunglobulin E antitesteket, vagy az IgE-t, amely a fehérjék ellen küzd. Az IgE antitestek hízósejteket indítanak, hogy hisztamint hozzanak létre, amely a szervezetben természetes vegyi anyag, amely megvédi a fertőzéstől. A repceolaj-allergia során a hisztaminszint nagyon magas, gyulladást és duzzanatot okozva, ami gyakori tüneteket okoz.
Tünetek
A tünetek pár percen belül alakulhatnak ki, vagy akár néhány órát is igénybe vehetnek a Medline Plus szerint. A tünetek lehetnek emésztési nehézségek, asztma, légzési problémák és bőrreakciók. Az emésztőszervi tünetek görcsök, gyomorfájdalom, gáz, hányás, hasmenés, puffadás és hányinger. Előfordulhat asztmás tünetek, például zihálás, mellkasi szorítás, légzési nehézség és légszomj. A légzőszervi tünetekkel járó gyulladás orrdugulást, tüsszentést, orrfolyást és vizenyős szemet okozhat. Ezek a tünetek sinus fejfájást okozhatnak, utáni orrfolyást és arckifejezést. Bőröd gyulladt és irritálódhat, ami csalánkiütéseket, ekcémát és viszketést okozhat.
Kezelés
A MayoClinic szerint a repceolaj fogyasztásának meghatározása és elkerülése a leghatékonyabb kezelés. com. Olvassa el figyelmesen az összes termék címkéit, mielőtt elfogyasztja őket, és elárulja az ön allergiáját a szerverre. Egyes gyógyszerek, mint például az antihisztaminok, a dekongesztánsok és a hidrokortizon, elősegíthetik a kisebb allergiás tüneteket. Lehet, hogy kezelőorvosát látja allergiásnak további vizsgálatokra, hogy igazolni tudja az igazi allergiát.
Figyelmeztetés
Mint minden ételallergia esetében, anafilaxiás sokk, hirtelen és szélsőséges allergiás reakció is előfordulhat. Anaphylaxis során a szervezet sokrétű hisztamin túlzott mértékű sokkot idéz elő az egész testben. Az Amerikai Allergiai Akadémia, az asztma és az immunológia megállapítja, hogy a gyakori anaphylaxiás tünetek közé tartozik a csalánkiütés, az alacsony pulzus, a tudatvesztés, a nyelési nehézség, az orrdugulás, a mellkasi fájdalom, a szorongás, az émelygés és a hányás. Az anafilaxia halálhoz vezethet, ha nem megfelelően kezelik.
