Az alacsony költségű tojás gazdaságos kiegészítést tesz a diétájához. A főtt tojások hosszú eltarthatósága és hordozhatósága pedig kényelmes kiegészítést tesz. Ellentétben néhány más főzési móddal, amelyekhez hozzáadott olajok szükségesek, a főtt tojások nem igényelnek zsírt a sütés során. A tojások viszonylag alacsonyak a kalóriákban - mindegyik nagy csak 72 kalóriát tartalmaz -, de még mindig több tápanyagot tartalmaz, amire szükséged van a napi étkezés részeként. Gondoskodjon arról, hogy az élelmiszerbiztonságot gyakorolja, azonban a tojások elkészítésénél és tárolásánál, mert ők lehetnek az élelmiszerekkel borított betegségek.
A táplálkozás alapjai
A főtt tojások előnyös fehérjét biztosítanak - 6,3 gramm nagy tojásonként - ami segíti az erős szövetek fenntartását és támogatja immunfunkcióját rendszer. De a főtt tojások zsírt és koleszterint is tartalmaznak, ami csökkenti táplálkozási értéküket. Minden nagy főtt tojás 5 gramm zsírt tartalmaz, és 1,6 gramm telített zsírból származik. A telített zsírok fogyasztása káros hatással van az egészségére, mert növeli a vérkeringés során a káros koleszterin szintjét. A táplálék koleszterin 186 milligrammja az ajánlott napi határérték 62 százaléka, vagy a napi limit 93 százaléka, ha magas koleszterinszintje vagy szívbetegsége van, az Amerikai Szívszövetség irányelvei szerint.
A tojás vitaminokkal teli, és különösen jó forrásként szolgál az A-vitamin és a B-5 vitamin, más néven pantoténsavnak. Az A-vitamin alapvető fontosságú az egészséges látás, az erős bőr és az erős immunrendszer számára. A B-5 vitamin támogatja a mellékvese működését - egy kis, hormontermelő örömöt, amely a vesén található -, és segít vörösvérsejtek termelődésében. Minden nagy főtt tojás 260 nemzetközi egység A-vitamint és 0, 7 milligramm B-5 vitamint tartalmaz. Ez az ajánlott napi B-5-vitamin bevitelének 14% -át teszi ki, valamint a napi A-vitamin bevitel 11% -át a nőknek és 9% -nak a férfiaknak.
A tojások fontos ásványi anyagokat - különösen foszfort és szelént - tartalmaznak, és tartalmazzák a hasznos fitonutriens kolint is. A szelén szerepet játszik az enzim funkcióban, és aktiválja a pajzsmirigy működését szabályozó enzimeket és támogatja az izomsejtek anyagcseréjét. A foszfor hozzájárul a fontos sejtszerkezetekhez - beleértve a sejtmembránokat és a genetikai információkat -, míg a kolin támogatja az agyműködést. Minden nagy tojás biztosít Önnek 86 milligramm foszfort és 15 mikrogramm szelént - az ajánlott napi foszforbevitel 12 százaléka és az öngyógyászati segédanyag 27 százalékának szeléntartalma. 147 milligramm kolint is tartalmaz - jelentős mennyiség a férfiak számára ajánlott 550 milligramm és a nők esetében 425 milligramm.
Tartsa magát biztonságban
