A kesudió fehérje, vitamin és ásványi anyag jó forrása, és egészséges, kiegyensúlyozott étrendbe is beletartozhat. Mint sok étel, mérsékelten kell élvezni őket, mivel jelentős mennyiségű kalóriát és zsírt tartalmaznak adagonként. A zsírfajta a kesudióban azonban egészséges zsír.
A nap videója
Telítetlen zsír
Bár a kesudióban magas a zsír, ez telítetlen zsír, amely egészségesebb, mint a telített zsír. Ez a fajta zsír segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és csökkenteni a krónikus betegségek, például a szívbetegség kialakulásának kockázatát.
Táplálkozási tények
A sajtok és más diófélék a fehérje nagy forrása és megfelelő helyettesítő a hús. Sok vegetáriánus és vegán hüvelyeseket és dióféléket használ a diéták fő fehérjeforrásaként. A fehérje mellett a kesudió E vitamint és ásványi anyagokat tartalmaz, foszfor, cink, magnézium és szelén, melyek mindegyike a jó egészséghez szükséges tápanyag. Egy adag kesudió, egyenlő 1 oz. vagy körülbelül 13 kesudió, 160-200 kalóriát biztosít.
Menü javaslatok
A Cashews ízletes ételeket kínálnak maguknak, és édes, vajas ízük elég dekadens ahhoz, hogy az étkezés közben étvágyként szolgáljon. Add hozzá a joghurtot vagy a granola-t reggelire, vagy egy salátán tálaljuk ebédre vagy vacsorára. Finom ízűek lehetnek keverőszeletes összetevőként vagy hideg tészta-salátákban.
Moderálási
A legtöbb természetes étel, mint a dió, egészséges táplálék részét képezheti, ha mérsékelten élvezheti. Bár a sertéshús tartalmaz telítetlen zsírt, amely egészségesebb, mint telített, még mindig magas a kalóriákban. Egyenesen mérsékeljük a kesudióst, mivel még túlsúlyosak lehetnek a súlygyarapodás során, és válasszunk egyszerű, sótlan dióféléket.
