Mint bármely testépítő tudja, a fehérje kritikus az izomépítés folyamatában. Minden szövet az emberi szervezetben, beleértve az izomszövetet, olyan fehérjékből áll, amelyek folyamatosan lebomlanak és ki kell cserélni. A tojások a testépítők egyik legjobb forrását jelentik; tartalmaznak minden olyan aminosavat, amelyet egy testépítőnek meg kell szereznie a méretben és az erőben. Valójában a tojásból származó fehérjét még néhány fajta fehérjeporban is használják.
A nap videója
Protein
A Centers for Disease Control és Prevention a fehérjéknek két fő típusa van. Az elsőt magas színvonalú fehérjéknek nevezik, és ez a kategória a tojások alá tartozik. Ezek a legkívánatosabb fehérjék a testépítők számára, mert mind a 20 esszenciális aminosavat tartalmazzák. Az aminosavak a fehérje építőkövei. A második típusú fehérjét hiányos fehérjéknek nevezzük, ami egyszerűen azt jelenti, hogy ezek a fehérjék nem tartalmaznak mind a 20 aminosavat. A rizs és a bab tartozik ebbe a kategóriába.
Tojás táplálás
Egyetlen nagy csirke tojás sok kívánatos tápanyagot tartalmaz, amire egy testépítõnek szüksége van. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma tápanyag-adatbázisának megfelelően minden egyes tojás 6,28 gramm fehérjét, 72 kalóriát, 4,75 gramm teljes zsírt és kis mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A fehérje segít az izomméret növelésében és az edzés után minimalizálja az izom károsodását. Emellett viszonylag nagy mennyiségű egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek kívánatosak, mivel segítik a hormonszabályozást és a celluláris növekedést a testben.
ajánlás
A tojás jó fehérjeforrás, de túl sokan nem kell túl sokat fogyasztani az izomépítéshez. A Better Health Channel elmagyarázza, hogy az izom a testmozgáson keresztül épül fel, nem csupán a fehérje bevitelével. A megfelelő fehérje tárolására a szervezeten belül a BHC azt javasolja, hogy egy jó minőségű fehérjét és egy szénhidrogént fogyasszon a gyakorlás után.
Biztonsági
Meg kell előkészíteni a tojást megfelelően, hogy elkerülje a betegséget. Ha nyers tojást eszel, lehet, hogy szalmonella mérgezést szedhet. Ezt a veszélyt elkerülheti a tojás főzésével, akár titkosítással, forralással, sütéssel, sütéssel vagy gőzöléssel. Fontos, hogy elkerüljük a túl sok tojás fogyasztását naponta.A tojások zsír- és koleszterintartalma káros lehet, ha feleslegessé válik. A tojásfehérje nem tartalmaz telített zsírt, míg a tojássárgája nem. A telített zsír és az étrendi koleszterin bevitelét korlátozhatja úgy, hogy több tojásfehérjét fogyaszt, mint a tojássárgája.
