az USDA iránymutatások szerint a gyümölcscsoport része, és minden fél csésze mazsola 1 csésze hozzájárul a napi gyümölcscélig, amely az Ön korától és nemétől függően az ajánlott gyümölcsbevitel legalább felét jelenti. Ők is az alapvető tápanyagok forrása, így a mazsola egészséges táplálékkiegészítés. Csak nézze meg adagtartalmát, különösen akkor, ha követi a testsúlycsökkentést - a mazsolák magasabbak a kalóriákonként, mint sok gyümölcs, beleértve a friss szőlőt.
Napi videó
Raisin Nutrition Information
A mazsola féltálas adagja - aranyos vagy szabályos mag nélküli vagy vetőmag - 240 vagy 245 kalóriát állít vissza, vagy napi limitjének körülbelül 12% -a egy 2 000 kalóriás étrendre. A legtöbb kalória szénhidrátból származik, beleértve a természetes cukrot. Függetlenül attól, hogy melyik választást választja, körülbelül 65 gramm szénhidrátot kap egy mazsola félcsészében. A mazsola adagonként körülbelül 50 gramm természetes cukrot tartalmaz. A mazsola alacsony fehérjetartalmú, kevesebb mint 3 gramm adagonként, alacsony zsírtartalmú, kevesebb, mint fél gramm zsírt tartalmaz fél pohárban. Ha édesített vagy ízesített mazsolát választasz, akkor még több cukrot is kaphatsz - mindig ellenőrizd a tápértékjelölést, hogy biztosíthassak cukrozatlan mazsolát a cukor hozzáadása nélkül.
Növényi táplálkozási előnyök
A kalóriabefektetéshez jelentős mennyiségű káliumot kap - a napi szükségleteinek 13-14 százaléka - ásványi anyag, amely támogatja a szív egészségét. az idegei megfelelően működnek, és aktiválja azokat az enzimeket, amelyeket a sejteknek szénhidrátokat kell feldolgozniuk. A mazsolák jelentős mennyiségben tartalmaznak réz-, mangán-, foszfor- és vasmintákat. Ha öntött mazsolát választ, akkor is felveszi a szálbevitelt.
A vetőmag mazsola félcsésze adagja szinte 6 gramm rostot, vagy napi szükségleteinek 23 százalékát, míg a mag nélküli mazsolák napi ajánlott szálbevitelének 12-13 százalékát kínálják. A káliumhoz hasonlóan a szálak támogatják a szív- és érrendszeri egészséget, valamint a testtömeg-szabályozáshoz is.
Mazsola a testsúlycsökkentő étrendben
A mazsolának van némi előnye a fogyásnak. A táplálkozástudományi kutatásban 2011-ben közzétett tanulmány a szárított gyümölcsfogyasztásnak a testtömegre gyakorolt hatását vizsgálta, és megállapította, hogy azok a személyek, akik több szárított gyümölcsöt fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel alacsonyabb testsúlyt, BMI-t és kisebb derékméretet kaptak.
A mazsolák magas kalóriatartalmú termékei azonban nehézkessé tehetik a kalóriatartalmú étrendbe való bejutást. Ha fogyni próbál, és csak 1 500 kalóriát lehet enni, például egy mazsola kiszolgálása a napi limit 16 százaléka. Nagyobb energiasűrűséggel rendelkeznek - a kalóriák száma grammonként -, mint a friss szőlő, amely mindössze 104 kalóriát tartalmaz csészénként.Az alacsonyabb sűrűségű élelmiszerek enyhítése könnyebbé teheti a fogyást, a Penn State University szerint, így a friss szőlő helyett a mazsolák néhány időt segíthetnek a fogyásban.
Egészséges táplálkozási tanácsok és javaslatok
A mazsolák koncentrált édes ízeket kínálnak, kivéve a feldolgozott vagy finomított cukrot, így egészséges ételekhez, például zabpehelyhez ízelhetnek. Tegyél hozzá egy marék mazsolát a zabkhoz, ahogyan főznek - ez lehetővé teszi számukra, hogy megduzzadjanak vízzel, felboruljanak és elengedjék természetes édességüket. A mazsola és a fahéj keveréke, valamint a cukrozatlan mandula tej befűzése finom "mazsolát kenyeret" ízesített zabpehelyet készít. Vagy keverje össze a mazsolát, a mogyorót, a mandulát, a földimogyorót és a kakaószemeket vagy a kakaóport az élelmiszer-feldolgozóban és az impulzust addig. Formázza a kapott keveréket rudakra egy teljesen természetes "cookie tészta" energiasávba, amely nem tartalmaz mesterséges édesítőszereket vagy tartósítószereket.
