Az Scones & Tea keksz egészséges?

How To Make Scones | Jamie Oliver | AD

How To Make Scones | Jamie Oliver | AD
Az Scones & Tea keksz egészséges?
Az Scones & Tea keksz egészséges?
Anonim

menni egy kávézóban, vagy otthon egy délutáni tea party, akkor valószínűleg kísértés lesz, hogy valami ételeket fogyasszon az italával, mint például a sült keksz és tea keksz. Ezek a snackek azonban kevés táplálékértéket biztosítanak, és a tárolt fajták hidrogénezett zsírokat tartalmaznak. A tea kekszek jobb választékot jelentenek, mint a pirítósok, és mindkét fajta egészségesebbé teheti, ha otthonról készítené azokat.

A nap videója

Összetevők

Az összetevők hasonlóak mindkét kaptárban és tea kekszekben. A vásárolt tea kekszek általában finomított lisztet, különböző típusú cukrot, hidrogénezett olajat, vajat, krémet, sót, szódabikarbót, hozzáadott ízeket és vitaminokat tartalmaznak. A boltban vásárolt ostya tipikusan finomított liszttel, különféle cukorral, hidrogénezett olajokkal, vízzel, tojással, lepárlással és számos egyéb adalékanyaggal, beleértve a tartósítószereket és a vitaminokat is. A finomított liszt hiányzik a rost és a tápanyagok, amelyek a teljes kiőrlésű lisztben megtalálhatók, a hidrogénezett olajok növelik a koleszterint és eltömődött artériákhoz vezethetnek, és szeretné korlátozni az étrend más összetevőit, például a cukrot, a tartósítószereket és a vajat.

Scone Nutrition

Egy üzlet által vásárolt márka juharfalva 470 kalóriát, 22 g zsírt tartalmaz - 5 g telített - és 40 mg koleszterin. 320 mg nátriumot és 25 g cukrot is tartalmaz. Egy másik márka 500 kalóriát, 29 g zsírt tartalmaz - 18 g telített - és 25 mg koleszterin. 330 mg nátriumot és 19 g cukrot tartalmaz. Ezek túlságosan nagy mennyiségben tartalmazzák ezeket a tápanyagokat - amit korlátozni kell. Minden márka és kiszolgáló mérete eltérő mennyiségű tápanyagot tartalmaz, ezért ellenőrizze a tápértékjelölést.

Tea Biscuit Nutrition

A boltban vásárolt teakészítmények egészségesebbek, mint az ostya, de még mindig nem biztosítanak sok táplálékot. A hat kekszet kiszolgáló mérete egy márka 120 kalóriát tartalmaz, 3. 5 g zsírt - 1 g telített - és 5 mg koleszterin. Egy adag 115 mg nátriumot és 7 g cukrot tartalmaz. Egy másik márkának egy kekszje 96 kalóriát tartalmaz, 5,4 g zsírt - egyik sem telített - és 1 mg koleszterint. 219 mg nátriumot és cukrot nem tartalmaz. Mint a sültekhez, minden márka és kiszolgáló mérete eltérő mennyiségű tápanyagot tartalmaz.

Lehetséges megoldás

Változtassa meg a receptet, hogy egészségesebb házi készítésű süteményeket és teakészítőket készítsen. Használjon fél teljes búza, zab vagy egyéb teljes kiőrlésű lisztet a fehér finomított liszt helyett. Add hozzá a friss gyümölcsöt, és vegye ki a cukrot. MayoClinic. com megjegyzi, hogy általában egy cukor felét vegye fel egy receptből. A gyümölcs hozzáadja az édességet, és vaníliával, fahéjjal és más fűszerekkel kiegészítheti ízét. A hidrogénezett olaj helyett canola vagy növényi olajat használjon, és az olaj fele helyett inkább almaszórt használhat.Hagyja el az adalékanyagokat.