Ha egyszer csak az egészségügyi élelmiszerboltokban vagy etnikai piacokon kapható, akkor a kókuszvíz elterjedt, új márkák és fajták rendszeresen felbukkantak. És jó oknál fogva - a jótékony hatású elektrolitok, mint például a kálium és magnézium. Naponta egy vagy két adag kókuszvíz fogyasztása nem valószínű, hogy veszélyes - hacsak természetesen nem allergiás vagy - de még mindig figyelembe kell vennie a kalóriát, a cukrot és a nátriumot. Nagy mennyiségű kókuszvíz fogyasztása nagy izzadás után azonban veszélyes elektrolit-egyensúlyhiányt okozhat, ezért a legjobb, ha egy regisztrált dietetikus vagy orvos megbeszélés céljából biztonságban marad.
A nap videója
Kalória aggodalmak
Az ízesítetlen kókuszvíz viszonylag alacsony a kalóriáknál 46 csészénként. De a palackozott vagy csomagolt kókuszvíz gyakran több mint 1 csésze folyadékot tartalmaz, így naponta néhány pohár kókuszvizet is szedhet. Ez felmerülhet. Napi 92 kalória - ami egyenértékű 2 csésze sima kókuszvízzel - több mint 33 000 kalóriát tartalmaz egy év alatt, vagy egyenértékű a 9,5 font zsírral. Az ízesített kókuszvíz magasabb a kalóriákban - egy kereskedelmi termékkínálat a kókuszdió-vízben 120 kalóriát tartalmaz adagonként. Ha sok kókuszvizet iszol, győződjön meg róla, hogy az összes extra kalóriát a mindennapi kalóriatartalmú "költségkeretbe" illeszti, vagy a fontokat fogja be.
Nátriumtartalom
A kókuszvíz nátriumforrásként is szolgál. Ez jó hatással van az edzés során elveszett nátrium feltöltésére, de nem olyan jó, ha sok kókuszvizet használsz egész nap. Egy csésze sima kókuszvíz tartalmaz 252 milligramm nátriumot, nagyjából 17 százalékát a napi megfelelő beviteléből. Igyon meg két keneveskálatnyi, 16 uncia palackot, és napi bevitelének csaknem 70 százalékát veszi fel, ami valószínűleg meghaladja a napi nátriumtartalmát. A túl sok nátrium felszívása rendszeresen magas vérnyomás és gyomorrák kockázatát okozza. Ellenőrizze az alacsonyabb nátriumtartalmú fajtákat, és készítsen alacsony nátriumot tartalmazó ételeket - például a feldolgozatlan szemeket, gyümölcsöket és zöldségeket - az étkezés alapjait.
Cukortartalom
Az egyszerű kókuszvíz csak finoman édeskés, ezért egyes cégek a gyümölcslevekhez vagy a cukor hozzáadásával szúrják fel az ízeket. Ez hozzáadja a kalóriatartalmat, és ha naponta ízesített kókuszvizet fogyaszt, akkor jelentősen növeli a cukor bevitelét. A kereskedelemben kapható latés ízű kókuszvíz például adagonként 23 gramm cukrot tartalmaz - több, mint egy adag csokoládéfagylalt. A cukorral édesített italok nem olyan töltelék, mint a valódi étel, magyarázza a Harvard School of Public Health, és hozzájárulnak az elhízáshoz.Ragaszkodjon a sima kókuszvízhez - mindössze 6 gramm cukort tartalmaz poháronként -, hogy alacsony legyen a cukor bevitelük.
Elektrolit-egyenlőtlenségi veszélyek
Meglepő módon a kókuszvizek normális körülmények között előnyös káliumszintje végzetesnek bizonyulhat felesleges fogyasztás esetén. Egy férfi, aki a 90 fokos Fahrenheit időjárási körülmények között teniszezni kezdett a szabadban, rendkívül magas káliumszinteket fejlesztett ki - hiperkalémia nevű állapotot - 88 ounces kókuszvíz fogyasztása után, egy cikket jelentett be a "Circulation: Arrhythmia and Elektrofiziológia "2014-ben. A hyperkalemia okozza a könnyedség, a gyengeség és a tudatvesztés. Ha kókuszvizet használ a post-edzés kiegészítőként a rehidratáció elősegítéséhez, forduljon orvoshoz, hogy biztonságosan használhassa.
