A sugárterhelés több forrásból származik, nemcsak a nukleáris fegyverek vagy az erőművek okozta. Más sugárforrások közé tartoznak a röntgensugarak, a mikrohullámok, az elektromos vezetékek, a mobiltelefonok és a számítógépes monitorok. A nukleáris elöregedésből származó radioaktív izotópok, például a stroncium-90, évekig a testben maradhatnak, károsítva a DNS-t a sejteken és mutációt okozva. Az elektronikus eszközökből származó elektromágneses sugárzás áthalad a testen, azonnali DNS-károsodást és káros szabad gyökök kialakulását eredményezi. Egyes ételek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek természetes módon kiküszöbölik az izotópokat és a szabadgyököket a szervezetből.
A nap videója
Pectin-Rich Foods
A pektin szerkezeti poliszacharid a növények és gyümölcsök sejtfalain. A "Küzdelem a sugárzás és a kémiai szennyezőanyagok élelmiszerekkel, gyógynövényekkel és vitaminokkal" szerint "a pektin képes rákötni a radioaktív anyagokat és eltávolítani őket a szervezetből. A pektin természetes kelátképző szerként működik, amely olyan vegyület, amely más molekulákhoz affinitást mutat. A kelátképző szerek más vegyületekhez kötődnek, húzva őket a szövetekből vagy a véráramból, így eltávolíthatók a testből a vizeletből vagy a székletből. Az alma, különösen a bőre pektinnél magas, mint a guavák, szilva, egres, narancs és egyéb citrusfélék. A kevésbé peszticid vagy műtrágya szennyeződéssel rendelkező szerves gyümölcsök a legjobb választás, bár a pektinpor kiegészítőként is felhasználható.
Klorofill-Rich Foods
A klorofillt a "zöld növények zöldje" -nek nevezték el hasonló szerkezete miatt, mint a hemoglobin. A klorofilleket a növények használják, hogy a napfény energiává alakuljon, és számos egészséges tápanyagot tartalmazzon, beleértve az antioxidánsokat, amelyek szabad gyököket képesek befogni. A "Chlorella" könyv szerint néhány tanulmány kimutatta, hogy a klorofill-gazdag ételek, mint a chlorella, a spirulina és a lucerna, csökkenthetik a sugárterhelést. Különösen a Chlorella képes neutralizálni a szervezetben a sugárzást és a higanyhoz kapcsolódó körülményeket, valamint eltávolítani a mérgező anyagokat, beleértve a kadmiumot, a dioxinokat és a PCB-ket is. A klorid méregteleníti az uránt, az ólmot és a rézeket is. A klorofillban gazdag ételek közé tartoznak a leveles zöldségek, a zeller, a petrezselyem, a babcsíra és a búzaszál.
Algák
A tengerfenék - más néven tengeri zöldség - nemcsak kiváló tápanyagforrás, hanem nátrium-alginátban és jódban is gazdag, olyan elemek, amelyek nagyon hatékonyak a test sugárzás elleni védelmére és eltávolítására.A kelp a legismertebb hínár, de más népszerű neveket arame, wakame és kombu neveznek.
Az 1964-es McGill Egyetem tanulmánya, melyet a "Canadian Medical Association Journal" publikált, "a moszatból származó nátrium-alginát csökkentette a radioaktív stronciumfelszívódást a belekben 50-80% -kal. A nátrium-alginát lehetővé tette a kalcium abszorbeálódását a bélfalon keresztül, miközben a testből kilépő stroncium nagy részét kötötték.
A tengeri hínár a természetes jód gazdag forrása. Ha a táplálékban nincs természetes jód, a radioaktív jód-131 felszívódik és felhalmozódik a pajzsmirigyben. A radioaktív jód károsítja a pajzsmirigyt, ami mutációt, duzzanatot és rákot okoz. A természetes növényi eredetű jódok fogyasztása segít a kompetitív sugárterhelés mellékhatásainak ellensúlyozásában.
A japán miso leves olyan összetevőket tartalmaz, amelyek a sugárzás hatásait leküzdik, például egész rizs, árpa, szójabab, tengeri só, hínár, hagyma és kojikin gomba. Egy 1990-es Hiroshima Egyetem tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak miso levest, akár ötször annyira ellenállhatnak a sugárzás mérgezésének, mint az emberek, akik nem.
