Ha csak elkezdi az Atkins diétát, akkor azt gondolja, hogy nincs enni. A terv első fázisában, az Indukciós fázis néven ismert diéták utasítják a gyümölcsöt, a tejtermékeket, például a tejet és a joghurtot, a keményítőtartalmú zöldségeket, például a burgonyát vagy a kukoricát, valamint a cukor és mindenféle gabonát, beleértve a kenyeret, tésztát vagy rizst. A terv 1. fázisának két hete alatt enyhe marhahúst, baromfit, halat, kagylókat, tojást, sajtot és nem keményítőtartalmú zöldségeket fogyaszthat.
A nap videója
Kezdjük egy magas fehérje reggelivel
Az Atkins-fázis 1. fázisában a követőket háromnegyed ébren belül fehérjében gazdag reggelit kell fogyasztani, tanácsolja az Atkins weboldalát. A tipikus reggeli lehet egy spenót és sajtmártott friss salsával és kockára vágott avokádóval, sovány szalonnával, amelyen hagymás zöldségekkel, például szeletelt hagymával és harang paprikával vagy füstölt lazacmal krémsajt és uborkával szolgáltak. A hagyományos reggeli húsok, mint a sonka vagy a szalonna, megengedettek, de az Atkins-i diétásoknak mérsékelten kell őket enniük, mivel általában cukorral gyógyulnak, és tartalmaznak olyan hozzáadott tartósítószereket, mint a nitrátok.
Eat Ebéd előtt, hogy éhes
Az Atkins Dieter nem várhat, amíg éhes, hogy enni délután. Ehelyett azt tervezi, hogy ebédet legfeljebb négy órával ebédelni kezd a reggeli után. A vegyes zöldségek saláta kockás zöldséggel és roston sült csirkével tálalva ebédként szolgálhatnak, ahogyan a tonhal saláta friss avokádó felére vagy egy Atkins-márkájú, fagyasztott ételre pörkölt, mint az olasz kolbásztó. Használjon kereskedelmi öltözködést salátáján, amennyiben adagonként legfeljebb 2 gramm nettó szénhidrát van. Ha saját majonézes öltözetet készít, válasszon olyan majonézt, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Vacsora elhagyása
Az Atkins-fázis 1. szakasza során a vacsora párolt zöldségekkel és salátával, grillezett halakkal párosítva kedvenc zöldségedet, vagy pirított sertéshúsleves, sajtos, keverve töltött karfiolral. Az ételeket sóval, borssal, fűszernövényekkel vagy fűszerekkel kívánja szánni, de óvja a fűszereket, például a szénhidráttartalmú ketchupot. Legalább 8 uncia folyadékot kell fogyasztania minden étkezéskor. Céljon legalább nyolc 8 uncia pohár vizet naponta; kávé, tea, növényi tej, mint a mandula tej és a diétás szóda is megengedett.
Snack a nap folyamán
Legalább két snacket kell elfogyasztania a nap három fő étele között. Atkins-barát választási lehetőségek az 1. fázis alatt nyers nyers zselékkel, salátás öltözködéssel, mártással, cseresznye paradicsommal, kockás kedvenc sajt- vagy uborkaszeletekkel, krémsajtával.Az Atkins által forgalmazott alacsony szénhidráttartalmú rágcsálnivalókat vagy étkezési sávokat is választhatja. Az ételkészítés során az Atkins diétáknak mindig párhuzamosan kell viselniük a viszonylag magas szénhidráttartalmú ételeket - például a brokkolit vagy az avokádót - gazdag fehérje vagy zsírforrással, mint pl. Sajt vagy hús.
