Avokádók és K-vitamin

Az avokádókat rosszindulatúnak tartják, mert magas kalóriát és magas zsírtartalmú. Míg 322 kalóriát és 29 gramm gyümölcsenként többnyire egyszeresen telítetlen, egészséges, egészséges zsírt kapsz, sok tápanyag koncentrációja is magas. Az egyik ilyen a K-vitamin, zsírban oldódó vitamin. Az avokádó számos fajtából származik, de minden fajta hasonló táplálékot kínál. A teljes táplálkozás növeléséhez adj hozzá gazdag, krémes avokádót a friss termékhez, amelyet rendszeresen élvezhet.

A nap videója

A K-vitamin fontossága

Az étrendhez elegendő K-vitamin megszerzése létfontosságú az egészséges vérlemezkék működéséhez. A vérlemezkék - egyfajta kisvérsejtek - segítenek megvédeni a vérveszteséget koagulálással és olyan vérrögök kialakításával, amelyek sérülést követően elvágják a vérzést. Ez a koaguláció egy sor kémiai reakciót igényel, amelyet kaszkádnak neveznek, és ez szükségessé teszi a K-vitamin előfordulását. Ennek következtében az alacsony K-vitamin-szint a szervezetben veszélyezteti az alvadás kockázatát. A K-vitamin szintén támogatja a csontok egészségét, aktiválja az egészséges csont és porc növekedéséhez szükséges fehérjéket.

K-vitamin az avokádóban

Az Avokádó adagonként mérsékelt mennyiségű K-vitamint biztosít, ezzel segítve elérni a napi 90 és 125 mikrogrammot a nők és a férfiak számára. Az avokádó fele 21,2 mikrogramm K-vitamint tartalmaz - napi igényeinek legfeljebb 17 százalékát. A csontozott és szeletelt avokádó 15, 8 és 15 adagot tartalmaz. 3 mikrogramm K-vitamint egy fél csészébe és egy párolt avokádó egy negyed csésze adagja 12 mikrogramm K vitamint tartalmaz.

Hogyan lehet enni az avokádót?

Bár az avokádókat néha elfogyasztják a só megszórásával, többnyire más ételeket fogyasztanak. Ahhoz, hogy a "guacamole" dip a tortilla chipek, pép avokádó egy villa, keverjük össze egy kis citrom vagy lime juice és darált fokhagyma, és adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot. Használja ezt a guacamolot a felső szendvicsekhez, tacosokhoz és hamburgerekhez. Adjunk kockáztatott avokádót omlettekhez vagy salátákhoz. Dobogassa a kockára vágott avokádót kockás mangóval, uborka, piros paprika és lime juice, hogy készítsen egy salsát a tetejére hal vagy csirkemell.

Megfontolások

Ha vérhígító gyógyszerekről van szó, nézze meg a K-vitamin bevitelt - túl sok K-vitamin képes megváltoztatni a gyógyszeres kezelés módját. Mivel annyira magas a kalóriákban, mérsékeljük más magas kalóriatartalmú ételek fogyasztását az avokádó élvezete napján. Az avokádón kívül kapja meg a K-vitamint olyan zöldségekből, mint a spenót, a brokkoli és a káposzta, valamint az olívaolaj. A K-vitamin kiegészítésként kapható, de jobban felszívódik az ételtől, mint a táplálékkiegészítőkből. Ha fontolóra veszi a K vitamin kiegészítőket, forduljon orvosához, hogy megtudja, biztonságban vannak-e Ön számára.