A B-komplex vitaminok nyolc olyan vegyületet tartalmaznak, amelyek mind fontos szerepet játszanak a celluláris anyagcserében és az emésztésben. Az emésztőrendszeren belül a B-vitaminok többsége elengedhetetlen a gyomorsavak előállításához és az izomtónus fenntartásához, különösen a különböző szegmensek, például az ileocetális szelepek közötti szelepekhez. A B-vitamin hiányosságai csökkentik a bélműködést, a gyomorszekréciót, az étvágyat és az emésztést. A B-vitaminok gyakran együtt léteznek ugyanazon élelmiszerekben, mint például a szerves húsok, a hal, a búzacsíra, a hüvelyesek és a zöld leveles zöldségek.
Thiamin
A tiamin vagy a B-1 vitamin hozzájárul a szénhidrátok, zsírok és fehérjék metaboiizálásához szükséges energiatermeléshez. Továbbá hozzájárul a sósav termeléséhez a gyomorban, fenntartja az izomtónust a belekben, és javítja a normális étvágyat a "Vitaminok: a táplálkozás és az egészség szempontjából alapvető szempontok" szerint. "A tiamin ajánlott napi mennyisége 0, 2 mcg a 6 hónapos kor alatti csecsemőknél, és 2,8 mcg a szoptató nők esetében. Hiánya vezet beriberi, amely egy idegrendszeri rendellenesség, étvágytalanság, súlyos fogyás, székrekedés és emésztőrendszeri zavarok, többek között a tünetek.
Pantoténsav
Pantoténsav vagy B-5 vitamin szükséges a koenzim A szintéziséhez és a fehérjék, szénhidrátok és zsírok metabolizálásához. Szükség van a gyomor-bél traktus működésére és perisztaltikájára is. A pantoténsav napi ajánlott mennyisége 1. 7 mg-tól 6 hónapos és 7 mg közötti csecsemőknél a szoptató anyáknál.A hiányosság, bár ritka, a végtagok zsibbadásához és lassú emésztéséhez vezethet.
Kobalamin