A máj cirrhosisát súlyos hegesedés jellemzi, amely megakadályozza a máj normális működését. Az Egyesült Államokban leggyakrabban előforduló okokból az alkoholfogyasztás és a hepatitis C okozhatja. Az Országos Betegségek Tájékoztató Elszámolóházának jelentései. A csökkent májfunkció és az azt követő komplikációk étrendi módosításokat igényelnek a problémák kezelésére. Óvakodj minden olyan alternatív, megalapozatlan táplálkozási terápiától, amelyek drasztikus étrendi intézkedéseket igényelnek, különösen azok, amelyek nagy mennyiségű gyógynövényt igényelnek - csakúgy, mint bizonyos gyógyszerek, egyes gyógynövények májkárosodást is okozhatnak.
Napi videó
Egy regisztrált dietetikus kezelése
A cirrhosisban szenvedők közül sokan valamilyen mértékű alultápláltságban szenvednek olyan tényezők miatt, mint az étvágytalanság, a máj csökkent képessége asszimilálni tápanyagok és rosszul tervezett étrend. A cirrhosisos betegeknél tapasztalt regisztrált dietetikusnak kell dolgoznia. A dietetikus segíthet megtervezni egy táplálkozási szempontból megfelelő étrendet, amely figyelembe veszi az Ön által a betegség színpadán és a személyesen tapasztalt szövődményeken, valamint az étkezési preferenciákon alapuló élelmiszer-korlátozásokat. Ez biztosítja, hogy megkapja a szükséges kalóriákat és tápanyagokat. Míg a jó táplálkozás mindenki számára fontos, a krónikus betegségben szenvedő betegek számára kiemelkedő jelentőségű.
Protein Considerations
A szervezetéhez különböző célokra fehérje szükséges, beleértve az izomtömeget is. Ha cirrózisa van, magas színvonalú fehérjét igényel a sérült szövetek javítására. Amikor a fehérje lebomlik, azonban toxikus melléktermékek keletkeznek, például az ammónia és más anyagok, amelyeket az egészséges máj általában kiszűr. Ha cirrhosis van, a máj nem tudja hatékonyan kezelni ezt a munkát. A toxinok felhalmozódhatnak a véráramba, és az agyba utazhatnak, ami zavart és memóriavesztést okoz. A dietetikus és az orvos útmutatást adhat arra vonatkozóan, hogy mennyi fehérjét kell enni. Dr. Arthur Schoenstadt, az eMed TV-hez írt, szerint a kutatás kimutatta, hogy a cirrhosisban szenvedő betegek kevesebb szövődményt szenvednek, ha több növényi fehérjét fogyasztanak, mint a tofu, a bab és a nem húsos állati fehérjék, mint a tojás és a tej.
Nátrium-bevitel
A cirrózis ascitist okozhat, ami folyadékot okoz a hasban. A túl sok nátrium étkezés súlyosbítja az asciteseket, mivel arra ösztönzi a szervezetet, hogy megőrizze a folyadékot. Ha aszciteszben szenved, a nátrium bevitelét napi 2 000 mg-ra kell korlátozni az American Dietetic Association szerint. Az élelmiszercímkék olvasása kiemelkedő jelentőséggel bír, mivel a diéta sója nagy valószínűséggel olyan kereskedelmi forgalomban kapható termékekből származik, mint a konzerv leves és a fagyasztott vacsora.Az ADA azt ajánlja, hogy olyan tételeket válasszon, amelyek adagonként kevesebb mint 300 mg nátriumot tartalmaznak. A nátrium bevitelének korlátozásához a legjobb megoldás az, hogy minél több friss, feldolgozatlan ételt fogyasszon el - gyakran kevés sót tartalmaznak, ezért nem kell szigorúan megfigyelni minden milligrammot.
A vércukorszabályozás
A British Liver Trust, a májbetegséggel kapcsolatos tájékoztatás és kutatás terén működő nonprofit szervezet szerint egyes cirrhosisos betegek magas vércukorszintet szenvedhetnek, ami cukorbetegséghez vezethet. Ha ez a probléma jelentkezik, akkor válasszon egészségesebb szénhidrátokat, pl. Teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt és zöldséget, és vágja vissza a finomított szénhidrátokat, például a fehér kenyeret, valamint a cukros gazdag süteményeket, süteményeket és édességeket. A dietetikus és az orvos segíteni fog abban, hogy kidolgozzon egy tervet a jó minőségű szénhidrátok beszerzésére.
A fertőzés kockázatának csökkentése
A csökkent májfunkció növelheti a fertőzésre való érzékenységet, vagyis kerülje az olyan ételeket, amelyek nagyobb valószínűséggel ártalmas baktériumokat és más mikrobákat tartalmaznak. Ne nyers vagy pasztőrözött tejtermékeket, gyümölcsöt vagy zöldséglevet, nyers vagy alulgarhászott húsokat, tojást, halat vagy tofuot vagy nyers hajtásokat ne etessenek. Mossa ki az összes gyümölcsöt és zöldséget, mielőtt eszik.
Étkezési tippek
A cirrózis csökkentheti az étvágyat; az aszcitesek megnehezíthetik a nagy ételt. Ha kevesebbet eszel a nap folyamán, és nem próbál meg három nagyat kényszeríteni, segíthet jobban megfelelni a napi kalóriaszükségletednek. Ha úgy érzed, hogy nem sokat eszel, választhat kalóriatartalmú élelmiszereket, mint a teljes zsírtartalmú tejet, hogy maximalizálja a kalóriabevitelt. A táplálékkiegészítők fogyasztása segíthet a táplálkozási igényeinek kielégítésében is.
