Az áfonya kicsi gyümölcs, de sok energiát tartalmaz, hogy segítsen a cukorbetegség kezelésében. Az American Diabetes Association az áfonyákat "cukorbeteg szuperfood" -ként említi, mivel az áfonyák tápanyagokkal vannak feltöltve, mint például a rost és antioxidáns vitaminok, amelyek számos kulcsfontosságú előnnyel járnak a cukorbetegség kezeléséhez.
A nap videója
A glükóz hatékony feldolgozása
Az áfonya segítheti a szervezetet a glükóz energiatermelésében, növelve az inzulin érzékenységét és a vércukorszint kezelését, ami segít a cukorbetegség leküzdésében. A University of Michigan Cardiovascular Center tanulmány bemutatott április 19, 2009 a kísérleti biológiai egyezmény New Orleans megjegyzi, hogy laboratóriumi patkányok voltak táplált áfonya porrá tört, javult az inzulinérzékenység, akkor is, ha egy nagy zsírtartalmú étrend mellett az áfonya. Mivel a legtöbb 2-es típusú cukorbetegség az inzulinrezisztenciával küzd, az inzulinra való nagyobb érzékenység segíthet a betegség kezelésében. A University of Michigan Cardiovascular Center tanulmány azt is kimutatta, hogy a zúzott áfonya porából készült laboratóriumi patkányok alacsonyabb vércukorszintet mutattak, mint az áfonya porának fogyasztása előtt, és a kutatók megjegyezték, hogy génjeik megváltoztak, hogy testük hatékonyabban tudja kezelni a glükózt mint korábban. Ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved, akkor csökkentheti a vércukorszintjét, ha sok fehér rostot, például az áfonyát fogyaszt, a Joslin Diabetes Center megjegyzi.
Súlycsökkenés
Mivel az áfonya alacsony kalóriatartalmú, mégis magas a tápanyagokban, segíthet a fogyásban, ami segíthet a cukorbetegség elleni küzdelemben. A Centers for Disease Control és Prevention jelentése szerint az egykori kaliforniai áfonya csak 83 kalóriát tartalmaz, és azt ajánlja, hogy olyan magas kalóriatartalmú ételek helyettesítsék, mint az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök, például az áfonya, valamint az áfonya néhány ételben. Például keverhetsz áfonyát joghurttel, hogy élvezd a bogyós parfaitot desszertként. Amikor a University of Michigan Kardiovaszkuláris Centrum laboratóriumi patkányait táplálták áfonya porral, testtömegük és teljes zsírtömegük csökkent. A kutatók megjegyezték, hogy a patkányoknak a zsírégetéssel és tárolással kapcsolatos génjeit megváltoztatták annak érdekében, hogy segítsék testüknek a zsír hatékonyabb feldolgozását, mint korábban áfonyákat fogyasztottak, ezzel csökkentve a patkányok cukorbetegségének kockázatát.
A húgyhólyag elvesztése
Az áfonya fogyasztása segíthet elveszíteni a hasi zsírt, ami fontos része a cukorbetegség elleni küzdelemnek, mivel a hasi zsírtöbblet növeli a cukorbetegség kockázatát. A hasüregben lévő zsírsejtek olyan hormonokat termelnek, amelyek elősegítik az inzulinrezisztenciát, és ezáltal cukorbetegséghez vezethetnek.Amikor a Michigan-i Egyetem Kardiovaszkuláris Központ laboratóriumi patkányait a zúzott áfonyából, a 90 napos diétájuknak csak 2% -ának adták, a hasi zsírmennyisége csökkent.
