Az izmoknak szükségük van a fehérjeforrásokban megtalálható aminosavakra, hogy segítsenek javítani a sérült izomszöveteket és új izomszöveteket építeni. Beleértve a tojásfehérjét a diétájába, mint fehérjeforrás olcsó és kényelmes módja annak, hogy segítsen megnövelni vagy fenntartani az izomszöveteket, anélkül, hogy további zsírt adna a táplálékba.
A nap videója
Fat Free
Egy nagy tojásfehérje csak 17 kalóriát, 3,6 g fehérjét, 0, 1 g zsírt és 0, 2 g szénhidrátot tartalmaz. A tojásfehérje nem tartalmaz telített zsírt, és koleszterinmentes, így kiváló fehérje forrása a magas koleszterinszintű egyedeknek. Továbbá, mivel alacsony a kalória, nagyon kevés zsírt tartalmaz és magas fehérjetartalmú, kiváló módja annak, hogy segítsenek az izomszövet fenntartásában a testsúlycsökkenés idején.
Aminosavak
A tojásfehérje egy teljes fehérje, amely több elágazó láncú aminosavat vagy BCAA-t tartalmaz, mint más fehérjék, állítja Dr. David Ryan a Bodybuilding. com. Ha az ember étrendje megfelelő mennyiségű BCAA-t tartalmaz, akkor az aminosavak az izomban bomlanak a máj helyett, új izomszöveteket állítanak elő vagy energiát használnak. Ezenkívül a tojásfehérjékben található BCAA-k segítenek a szervezetnek nemesszenciális L-arginin és L-glutamin aminosavak előállításában, amelyek elősegítik az izomnövekedést.
Olcsó és kényelmes
A tojásfehérje olcsó fehérjeforrás és könnyen beszerezhető. A tojásfehérjék sokféle formában jönnek, például az egész tojást megvetik, majd elválasztják a tojássárgáját, a folyékony formát, például az Egg Beaters-et és a por alakban. Mivel sokféle módon állnak rendelkezésre, sokféle módon előállíthatók az unalom megakadályozására. Például keményen főzhetők, rántottak, fagylaltosak, vagy fehérjeszkálódnak.
Absorbancia és időzítés
A tojásfehérje 100 százalékos abszorpciós sebességgel rendelkezik. Ez lényegében azt jelenti, hogy a gyomorban gyorsan emésztenek, ami szükséges az izomépítéshez, valamint a gyomorfájás, például a gyomorfekély. A tojásfehérje nem irritálja a gyomrot, mint más fehérjeforrások. Bár a tojásfehérje gyorsan gyomrában megemésztődik, tartalmaznak néhány kazein fehérjét is, amely lassúbb emésztő fehérje, így a tojásfehérje jó fehérje lehetőség a nap bármely szakában.
