A pepszin egy emésztő enzim, amelyet egy pepsiongen nevű prekurzor anyagból állítanak elő. A pepszin a gyomorban bélelt sejtekben termelődik, és kiválasztódik az emésztőrendszerbe belépő táplálékra válaszul. A szervezet a pepszin különböző formáit teszi a pepszin A legaktívabb formájává. Ez az enzim a szervezet fő gyomorfehérje, a kábítószerek. com jelentéseket. A pepszinnek számos olyan előnye van, amelyek segítenek a szervezet működésében.
Protein Digestion
A Pepsin az UC Clermont College szerint minden olyan fehérje emésztésében szerepet játszik, amelyet Ön fogyasztható. Az étrendi fehérjék nagy molekulák, amelyek nehezen felszívódnak. Annak érdekében, hogy az emésztőrendszer sejtjei elnyeljék a fehérjék tápanyagait, a fehérjéket kisebb részecskékre kell bontani, amelyeket polipeptideknek neveznek. A pepszin a fő enzim, amely a fehérjét polipeptidekké emészteti. Pepszin nélkül a fehérjék metabolizáló képességét súlyosan gátolják.
Bile a máj által létrehozott emésztőanyag. A bála létfontosságú bármely étkezési zsír emésztésében. Annak érdekében, hogy az epe felszabaduljon és az emésztőrendszerbe kerüljön, a májat és az epehólyagot stimulálni kell. A pepszin az egyik olyan vegyi anyag, amely ezt a stimulációt eredményezi, állítja a National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Ha a pepszin felszabadul, stimulálja azokat a receptorokat, amelyek a májra és az epehólyagra utalnak, hogy az epét a vékonybélbe szedjék. A Bile ezután beveszi a bevitt zsírt, és lehetővé teszi, hogy megemésztse és felszívja a tested.
A B-12-vitamin fontos vitamin, amelyet a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez és új sejtek kialakításához. A B-12-vitamin fő forrása a napi étrend részeként fogyasztott ételekből származik. Azonban, hogy elnyelje a vitamint, a szervezetnek megfelelő mennyiségű gyomorsavat kell termelnie, amely magában foglalja a pepszin-t, az "American Journal of Clinical Nutrition" című cikket. A Pepsin lehetővé teszi a B-12 vitamin megfelelő emésztését és felszívódását. Pepszin nélkül B-12-vitaminhiányban szenved, ami komoly szövődményekhez vezethet.
