Az Ön által fogyasztott ételek befolyásolják az agyad azon képességét, hogy a szervezet többi részébe beérkezzen, letölt és küldjön információt. Az agyi ételek feltöltése a reggeli órákban lehetővé teszi, hogy az agyad a lehető legjobb kezdethez jusson, amikor elkezdi a napot. Frank Lawlis és Maggie Greenwood-Robinson jelentése a "The Brain Power Cookbook" című könyve szerint, amit a reggelihez eszel, nagy hatással lehet a figyelem és a koncentrálódás képességére. Néhány új étel a reggeli étkezéshez jobb figyelmet fordíthat, és éberen tarthatja magát.
Napi videó
Zabpehely a narancsokkal
Egy tál zabpehely reggelire több gramm rostot biztosít az egész reggeli számára, de pozitívan befolyásolja az agyat is. Richard Leviton a "Brain Builders: Az egész életen át tartó tanulás az éles gondolkodásmód, a jobb memória és az életkorú elme" című könyvében megjegyzi, hogy a zab ösztönzi az agyat és hozzájárul az agysejtjeinek egészséges működéséhez. A narancsok hasonló agyi előnyökkel járnak, ezért apróra vágott narancsot adjon a zablisztethez, vagy egy pohár 100 százalékos narancslét iszol, hogy megduplázza a reggeli ételeinek agyi erejét.
Kemény tojás
Az agyműködés egyik legfontosabb tápanyaga a fehérje. Néhány órával töltött alvás után az agynak szüksége van a fehérje lendületére annak érdekében, hogy megfelelően működjön, amikor elkezdi a napot. Lawlis és Greenwood-Robinson azt ajánlják, hogy a reggeli legalább fele magas fehérjetartalmú ételekből álljon, mint a tojás. A tojások fontos agyi tápanyagot tartalmaznak, tirozint, amely növeli az éberséget és az agyat készen áll az üzenetek fogadására és küldésére.
Gabonafélék gyümölcsökkel
A cukorral teli reggeli étkezés gyorsan felrobbanhat, de nem tart sokáig, és fáradtnak és éhesnek érezheti magát. Lawlis és Greenwood-Robinson megjegyzik, hogy a gyümölcsből készült természetes cukrot tartalmazó reggeli étkezésnek ellentétes hatása lesz azáltal, hogy fokozatosan felszabadítja az energiát, ami még több reggelig tart. Válasszon egy teljes gabonamagot, amely alacsony a cukorral és magas rostban, majd adj hozzá friss gyümölcsöt, például banánt, epert vagy áfonyát.
Toast with Peanut Butter
Az egész gabonakenyér gyakran alacsonyabb a cukorban, mint a fehér kenyér, és tartalmaz még több energiát. Lawlis és Greenwood-Robinson azt sugallják, hogy 1 vagy 2 evőkanál mogyoróvajat préselnek a pirítósához, hogy még több agyi előnyük legyen. A kereskedelmi földimogyoró vajat gyakran vitaminokkal és ásványi anyagokkal erősítik meg, és a B-6-vitamin jelentős forrása - a javasolt napi bevitel körülbelül 30% -a -, amelyet az agynak szüksége van a figyelem és a figyelem középpontjába.A B-6-vitamin hiánya hozzájárulhat az alvási problémákhoz és a rossz memóriahoz, két olyan dologhoz, amelyek elengedhetetlenek az egészséges agy számára. Adjunk hozzá egy szeletelt banánt a pirítóssal a B-6 vitamin még nagyobb elősegítésére. Még a nem megerősített mogyoróvaj is a B-6 ajánlott napi bevitelének csaknem 10% -át tartalmazza.
