A vitaminok és ásványi anyagok szerves és szervetlen tápanyagok, amelyek nélkülözhetetlenek a megfelelő táplálkozáshoz és a normális testfunkciókhoz. A szervezet nem a legtöbb tápanyagot fogyasztja, és fogyasztását igényli a napi étrendben. Néhány vitamin- és ásványianyag-rendellenességet vagy mérgező túlcsordulást vérvizsgálatok, vizelet- vagy szövetminták vizsgálatával lehet értékelni. A vizsgálatok eredményei szükségessé tehetik a táplálék ellenőrzését a vitaminban gazdag élelmiszerek növelése vagy a mérgező hatás elérése érdekében.
Vízoldható vitaminok
A vízben oldódó vitaminok, köztük a C-vitamin vagy aszkorbinsav és a B-komplex vitaminok nem tárolódnak a szervezetben, hanem kiválasztódnak a vizeletben, és napi újratöltést igényel az étrendben. A hiányosságokat és a toxicitást általában jelek és tünetek alapján diagnosztizálják, de bizonyos laboratóriumi vizsgálatok is rendelkezésre állnak. A plazma C-vitamin tesztelése megméri testének aszkorbinsav szintjét, és a B-12-et és a folsavat együtt vizsgálják a megaloblasztos anémia nevű betegség meghatározására.
A zsírban oldódó vitaminok A, D, E és K, napi fogyasztás nélkül és zsírszövetben való tárolás nélkül. A bélben termelt K-vitamin segíti a vérrögképződést, és protrombin idő teszttel vagy PT-vel méri. Egyéb rendelkezésre álló tesztek közé tartoznak az A-vitamin, a retinol és a karotin, valamint a D-vitamin vagy a kolekalciferol, a D-vitamin primer formája. Az E-vitamin túlzott mértékben befolyásolják a K-vitamint a K-követelmények PT-monitorozással történő növelésével.
A nagy mennyiségben szükséges makrominerális anyagok közé tartoznak a nátrium, klorid, kálium, kalcium, foszfor és magnézium. A vér koncentrációjának mérését az alapvető metabolikus panel vagy BMP, valamint egy teljes metabolikus panel vagy CMP vizsgálatával érik el. Az egyes ásványi komponensek is tesztelhetők. A hiányosságok vagy túladagolások tükrözhetik a vesebetegségeket vagy kudarcokat, a légzési rendellenességeket és a szívbetegség és a cukorbetegség szövődményeit.
Microminerals
A mikroorganizmusok, amelyeket a testének szükséges kis mennyiségű, de szükséges mennyiségének köszönhetően nyomelemeknek neveznek, az egyedi vérvizsgálatokon keresztül értékelhetők a koncentrációkra. A mikrominerális anyagok közé tartoznak a vas, cink, jód, réz, szelén, fluorid, mangán, króm és molibdén. A vasat és a jódot általában tesztelik, ha a hiányosság tünetei jelentkeznek, és vérszegénységhez és pajzsmirigy rendellenességekhez társulnak. A Wilson-kór, örökletes rendellenesség, a szövetek magas réz-felhalmozódásával és a vér alacsony szintjével társul.
Specifikus tesztek
Bizonyos vitaminok és ásványi anyagok, amelyeket hagyományosan egyénileg teszteltek, csoportosíthatók, ha a tünetek azt jelzik, hogy szükség van.Az egyik teszt, a vitamin és az ásványi panel vagy a VMP magában foglalja az A, B-1 vagy tiamin, B-2 vagy riboflavin, B-6 vagy piroxidin, B-12 vagy cianokobalamin, folát, C, D, E, ferritin vagy vas és a cink, állítja az IBS kezelő központ. A vitamin- és ásványianyag-vizsgálat magában foglalhatja a vizeletmintákat a nátrium- és káliumszintekhez, valamint a rézmintákhoz, és az eredményeket összehasonlítják a vérértékekkel.
