A tojások, különösen a tojásfehérjék, minden testépítő diétájába tartoznak, mert alacsony a kalória és a zsír, mégis magas fehérje. Bár a tojások tökéletesek a testépítők számára, még mindig unatkozni tudnak velük. Szerencsére a tojás és a tojásfehérje más fehérjeforrásokkal helyettesíthető, vagy különféle főzési módszerekkel készíthető el, hogy nagyobb változatot hozzon létre.
A nap videója
Tejsavófehérje
A testépítők fehérjebevitele attól függően változik, hogy növelik-e az izomtömeget vagy az izomszövetet. Az izomtömeg növeléséhez a napi fehérjefelvételnek 0 72 és 0 81 gramm között kell lennie testtömeg kilogrammonként; míg az izomfenntartáshoz csak 0,54-0,0 gramm szükséges, az Egyesült Államok Doppingellenes Szövetsége szerint. A tejsavófehérje por egyszerű alternatívája a tojásnak. A tojáshoz hasonlóan a tejsavóprotein könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú. Ezenkívül a fehérje por különféle ízeket tartalmaz, és vízzel vagy tejjel keverhető össze. Hozzáadható a reggeli zabpehelyhez a hozzáadott fehérje helyett a tojásfehérje fogyasztása helyett.
Hús alternatívák
Cserélje ki a tojást és a tojásfehérjét más húsforrásokkal, például sovány csirke- vagy pulykamellel, hal vagy sovány marhahús. A zsíros hidegvíz-halak, például a lazac, a tonhal és a pisztráng alapvető omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek számos egészségügyi ellátást nyújtanak. A rossz koleszterinszint és a szívbetegségek kockázatának csökkentése mellett az omega-3 zsírsavaknak is gyulladáscsökkentő tulajdonságaik vannak, amelyek hasznosak lehetnek a testépítők számára. Cserélje ki legalább két tojás ételeit egy hengerenként 3 uncia kalappal.
Vegetáriánus alternatívák
A Quinoa egy virágzó növény vetőmagja, és kiváló helyettesíti a tojásokat a testépítő étrendben. A Quinoa egy teljes fehérjeforrás, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, és egy 1 csésze adagban 8 gramm fehérjét tartalmaz, jegyzi meg Tosca Reno, a "The Eat-Clean Diet Stripped" szerzője. A Quinoa-t vízzel, húslevesével vagy gyümölcsléjével lehet előállítani, és zöldségekkel, egyéb húsokkal vagy gyümölcsökkel keverhetők különféle ízekhez. Egyéb növényi források közé tartoznak a bab, tofu, hüvelyesek és gabonafélék.
Egyéb tojásbeállítások
Egy nagy tojásfehérrel, amely csak 17 kalóriát, 0, 1 gramm zsírt, 0, 2 gramm szénhidrátot és 3,6 gramm fehérjét tartalmazhat. készítsen nekik különböző ízeket vagy lehetőségeket. Próbálj ki tojásfehér tésztát különböző zöldségekkel, például hagymával, gombával, paprikával, spárgával vagy brokkolival. Más hús vagy növényi fehérjék, például a kockára vágott csirke, a garnélarák, a quinoa vagy a fekete bab hozzáadásával a sima tojás ízesebb lehet. Különböző fűszernövények és fűszerek kipróbálása sokféle változatot hozhat létre a tojásos ételekben.
