Az első Bonefish étterem 2000 januárjában nyílt meg Szentpéterváron, Floridában. A cél az volt, hogy olyan étkezési élményt kínáljon, amely elveszíti a rejtélyt és a bizonytalanságot a halak elfogyasztásától. A Bonefish étterem arra törekszik, hogy megtalálja a legfrissebb alapanyagokat, amelyeket fából készült grill fölé főzve olyan egészséges opciók hozhatók létre, amelyek mindenkinek tetszenek.
A nap videója
Egészséges Entrées
A Bonefish Étterem menüben számos olyan kalóriát és zsírt tartalmaz, amely egészséges táplálkozási tervbe illeszkedik. 6 oz. A vörös snapper 218 kalóriát és 3 g zsírt tartalmaz, míg a homár farok entrée 200 kalóriát és 2,5 gramm zsírt tartalmaz. Az öböl cukrászda entrée 398 kalóriát és 11 g zsírt tartalmaz. A Bang Bang garnéla entrée 484 kalóriát és 8,3 g zsírt tartalmaz. Ezen entrée tételekre vonatkozó táplálkozási adatok nem tartalmazzák az étkezéshez mellékelt melléktermékeket.
Nagy zsírtartalmú előételek
A Bonefish étteremben számos előétel van, amelyek magas zsírtartalmú és kalóriatartalmúak. A mandula hordabella piccata entrée 709 kalóriát és 23 g zsírt tartalmaz. A Diablo shrimp fettuccine entrée része 527 kalóriát és 19 g zsírt tartalmaz. A Lily's Chicken entrée 418 kalóriát és 21 g zsírt tartalmaz. Ezen entrée tételekre vonatkozó táplálkozási adatok nem tartalmazzák az étkezéshez mellékelt elemek adatait.
Előételek és oldalak
Az ahi-tonhal sashimi egészséges étvágygerjesztő választás 92 kalóriával, 1 g zsírral és 20 g fehérjével 3 db. Kerülje el a kagylókat Josephine előételét a kukorica és a rákos csirke mellett. A kagyló Josephine előételének egy része 697 kalóriát és 42 g zsírt tartalmaz. A kukorica és a rákos chowder oldala 709 kalóriát és 48 g zsírt tartalmaz egy tálméretű adaghoz. Válassza ki az egészséges melléktermékeket, például friss párolt zöldségeket. Kerülje a tejszínes mártással vagy bázissal készült vagy az olajban sülteket.
Megfontolások
A Bonefish Étterem nem tesz közzé vagy közzéteszi a táplálkozási információkat a teljes menüben. Kérje meg a munkatársat a táplálkozási adatokról a kívánt menüpontokról. Számos étteremben van egy konyhai munkatárs, aki segítséget nyújt az egészséges választás meghozatalában, ha a táplálkozási adatok nyomtatott példánya nem áll rendelkezésre.
Figyelmeztetések
Több Bonefish Restaurant entrée tétel nagy része. Ez sok tésztaétel esetében igaz. Kérjen egy felszedő tartályt, amikor az étele megérkezik az asztalhoz, hogy félig fel tudja osztani a részét, hogy hazaérjen. A vacsora belépőjének csak a fele lehetővé teszi, hogy élvezze az ételt, miközben megtakarítja a kalóriát és a zsírt.