Ha mérsékelt laktóz intoleranciát tapasztal, fontolja meg az ivóvizet, mint megfelelő alternatívát. Az író kevesebb laktózt tartalmaz, mint a rendszeres tej, és nem okozhat gyakori laktóz-intolerancia tüneteket egyes emberekben. Orvosa javasolhat egy "kihívás-étrendet" annak meghatározásához, hogy hagyományos tej használata helyett írót használjon. Ha mellékhatásai vannak, hagyja abba az ivóvizet, és hívja orvosát.
író
A tehéntejhez hozzáadott aktív kultúrák fermentálják a tejet, és az író ízt adnak. A magas savtartalom az íróban természetes tartósítószert biztosít, amely hosszabb eltarthatóságot biztosít a tejnek, mint a rendszeres tej. A baktériumok az írószerszámot tej tejsavvá alakítják a tejet tejtermékké alakítva. Rendszeres tej tartalmazza a cukor laktózt, ami a laktóz intolerancia tüneteit okozza, ha hiányzik az enzim megemésztéséhez szükséges enzim. A könnyen felszívódó tejsav nem írja elő az emésztést.
A laktáz a laktózt két egyszerű cukorra, glükózra és galaktózra emészteti a véráramba való felszívódás céljából. Ha laktázhiány van, az emésztőrendszer nem tudja lebontani a tejcukrot, és megmaradhatatlanul és abszorbeálva marad. A laktóz áthalad az emésztőrendszeren, és belép a vastagbélbe, ahol kölcsönhatásba lép a különböző baktériumokkal. A laktózt érintő baktériumok hasmenést, gázt, puffadást, görcsöt és gyomorfájást okoznak.
Az apró, hajszerű részecskék villi vonalnak nevezik a vékonybél felső rétegét. A Villi enzimeket termel, és táplálja a tápanyagokat az ételtől. Tipikusan, a serdülőkortól kezdve, a villi leállítja annyi laktázt, és okozhat némi embert laktóz intoleranciának. Nem mindenki tapasztalja ugyanolyan mértékű laktóz intoleranciát. Bár valaki annyit is tehet, mint négy uncia tejet komplikáció nélkül, valaki más nem iszol olyan kevés, mint egy evőkanál tejet. A laktóz-intolerancia szintje meghatározza, hogy mennyi írószert lehet fogyasztani mellékhatások nélkül.
Kezelés
